Nyheter
Arkiv | Mat

Du är aldrig för gammal eller för sjuk för att uppleva hälsovinster av LCHF

success

Här följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa:

Under mina 30 år av skrivande om hälsa har det ofta funnits en underton av brådska i mina artiklar: kontrollera dina leverfläckar nu innan det är för sent; gå på gynekologisk cellprovtagning och kolla ditt blodtryck innan det är för sent; ta det testet, ta den medicinen eller genomgå den proceduren — allt innan det är för sent.

Jag säger inte att det budskapet har varit felaktigt. Jag tror verkligen på förebyggande hälsovård — det finns bevis på att rätt medicinsk åtgärd vid rätt tillfälle kan spela en avgörande roll. Naturligtvis finns det tillstånd, som olika typer av cancer, stroke, hjärtinfarkt och dibetesamputationer, som dessvärre kan vara för sent att vända.

Men jag insåg härom dagen att det finns en aspekt av LCHF som jag fullkomligt älskar: de uppfriskande, uppiggande framgångshistorierna som utgör vittnesmål om hur de som tar till sig livsstilen efter åratal av dåligt mående och vänder sin hälsa. Läs vidare →

comments0

”Ät biff, smör och bacon” – receptet för att bli gravid

canfield

Charmain Canfield och hennes tvillingar

Här följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa:

Charmain Canfield vet, av egen erfarenhet, att maten vi äter kan påverka fertiliteten. Med diagnosen oförklarlig infertilitet har hon under 12 års tid försökt bli gravid — genom läkemedel för ägglossning, inseminationer, kirurgi — och slutligen under de senaste två åren har ägg från tre cykler plockats ut och genomgått in vitro-fertilisering (IVF).

Den 39-åriga sjuksköterskan från Ohio tackar nu ketogen kost för att ha hjälpt henne att få två friska barn, tvillingarna Hunter och Miya, födda i mars 2017. Läs vidare →

comments0

Jag kommer inte att försöka övertyga dig

GettyImages-623763424-1600×1067

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Evelyne Bourdua-Roy, allmänläkare som driver en LCHF-mottagning i Kanada:

Vår LCHF-mottagning har sedan starten i februari 2017 hållit till i samma lokaler som jag har mitt vanliga arbete i. Tvärtemot vad man skulle kunna tro har syster Sylvie och jag egentligen aldrig gjort något försök att övertyga de andra som arbetar där att läsa vetenskapen bakom kosthållningen, eller att göra ett försök själva eller med sina patienter.

För det första, att starta en LCHF-mottagning i min provins är bara det en gigantisk uppgift. Det innebär många timmars volontärarbete, då systemet är helt fokuserat på att behandla sjukdom, aldrig att förebygga. Det finns noll support för förebyggande arbete, det är inte riktigt lika coolt som att skriva ut det nyaste läkemedlet mot höga blodfetter. Jag lägger ner så mycket energi på mitt program att jag inte har mycket kvar att lägga på att övertyga folk.

En annan anledning till att jag inte försöker övertyga andra är att jag tror att resultaten talar för sig själv.

Och de gör de. Läs vidare →

comments0

Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes


4,2 av 5 stjärnor5 stjärnor66%4 stjärnor16%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna16%6 röster116 visningar
Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på vetenskap och som adresserar den underliggande problematiken.

Det är vad dr Jason Fungs föreläsning från Low Carb Breckenridge handlar om – hur man hjälper folk att reversera sin typ 2-diabetes, istället för att bara använda läkemedel som maskerar problemet.

Se ett par minuter av föreläsningen ovan (transkription). Hela den 30 minuter långa föreläsningen med svensk text och transkription ser du här med provmånad eller medlemskap:

Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes – Dr Jason Fung

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.

Läs vidare →

comments0

Världsrekordhållaren som nästan inte äter några kolhydrater

1280-zach-bitter

Zach Bitter

Långdistanslöpare Zach Bitter slår rekord på ketogen kost. Kosten har inte bara gjort att han presterar bättre, han har en lång rad andra hälsovinster att uppvisa:

Inflammationen gav med sig snabbt, inom en månad sov jag betydligt bättre, hela natten igenom. Jag la också märke till att min energi höll sig på en konstant nivå hela dagen.

Men’s Fitness: Zach Bitter Is the 100-Mile American Record Holder. He Also Eats Almost No Carbs.

Om du är intresserad av hur man lägger upp LCHF-kost för träning, ta en titt nedan.

Läs vidare →

comments0

Min väg till LCHF

GettyImages-598826866-1600×1067

Det här är ett översatt inlägg av Dr Christopher Stadtherr, sjukhusanställd allmänläkare som nyligen börjat samarbeta med Diet Doctor/Kostdoktorn.

Jag har ingen fantastisk framgångshistoria om att övervinna diabetes eller fetma med LCHF. Det var istället så att min LCHF-uppenbarelse inträffade på grund av ett lägligt möte med en enda diabetespatient… och hans frukostbricka med våfflor och frukt. Längs vägen har jag fått bekämpa en livstid av dåliga kostråd.

Jag, precis som det flesta andra de senaste 40 åren, var ett offer för den fettsnåla dogmen som i hög utsträckning har bidragit till den epidemi av insulinresistens vi nu har. Läs vidare →

comments0

Att hjälpa folk till bättre hälsa


5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%6 röster366 visningar
Dawn var sjuk och överviktig, trots att hon följde kostråden och ägnade sig åt bodybuilding. När hon hade fått nog började hon läsa på och lågkolhydratvärlden öppnade sig för henne. Nu mår hon utmärkt och hjälper andra att bli friska via sin hemsida educatedeating.com.

Se ett par minuter av intervjun ovan (transkription). Hela den 15 minuter långa intervjun med svensk text och transkription ser du här med provmånad eller medlemskap:

Att hjälpa folk till bättre hälsa – Dawn Ann Jameson

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.

Läs vidare →

comments0

Fungerar LCHF i längden?


4,8 av 5 stjärnor5 stjärnor87%4 stjärnor0%3 stjärnor12%2 stjärnor0%1 stjärna0%8 röster450 visningar
Är strikt LCHF hållbart i längden? Och hur utformar man en bra LCHF-kost? Bri Gerwitz har sett fantastiska resultat på ketogen kost och gått ner mycket i vikt och mår fantastiskt. Här avslöjar hon sin hemlighet.

Se ett par minuter av intervjun ovan (transkription). Hela den 16 minuter långa intervjun med svensk text och transkription ser du här med provmånad eller medlemskap:

Fungerar LCHF i längden? – Bri Gerwitz

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.

Läs vidare →

comments0

Så handlar du riktig LCHF-mat

Hur gör du när du vill handla riktig LCHF-mat? Jennifer Calihan från Eat the Butter visar dig hur det går till i den här korta videon.

Hon har också sammanställt en guide på ämnet, ta en titt nedan:

Eat the Butter: What Should I Eat

Läs vidare →

comments0

Världsrekordhållarens LCHF-recept på framgång

Här är ytterligare en spik i kistan när det gäller myten om ständig kolhydratladdning för att lyckas inom idrott:

Simmaren och världsrekordhållaren Adam Peaty tackar i intervjun ovan LCHF och periodisk fasta för sin framgång. De effektiva verktygen användes för att gå ner de sista kilona och nå perfekt form.

Läs vidare →

comments0