Läser om en intressant studie på kanadensisk ursprungsbefolkning. Som andra liknande folkslag har de mycket stora problem med övervikt och typ 2 diabetes sedan de kommit i kontakt med västerländsk livsstil, troligen framförallt kosten. Tidigare levde de som jägare och samlare – på jaktbyten, fisk och ätliga växter/grönsaker (normalt ej stärkelserika). Många har därefter fått leva på det som är billigast – bröd, potatis osv. Numera säkert med tillägg av den vanliga västerländska snabbmaten (läsk/pommes frites/chips osv). Det vill säga stor andel socker och andra billiga kolhydrater. Resultat? Upp mot 40% har diabetes eller förstadium till diabetes.

I den aktuella studien övergick 40 personer till mer traditionell (lågkolhydrat) kost. Efter i genomsnitt 7,5 månaders uppföljning hade de gått ner i genomsnitt ca 10 kilo, samt kraftigt förbättrat sina blodfetter. De 7 deltagarna som hade diabetes sänkte i snitt sitt blodsocker kraftigt och flera kunde sluta med medicinering.

Resultat således liknande de man sett i många tidigare studier. Här finns resultaten sammanfattade, och här och här finns reportage om studien på engelska.

Läs mer

Allt om diabetes