Nyheter
Arkiv | Mat

Ny studie: Fettrik kost reverserade fetma och förbättrade riskfaktorer

gettyimages-179875636-800x533

Har råden att minska på naturliga fetter för att minska risken för hjärtkärlsjukdom, verkligen varit rättfärdigade? Eller kan det vara precis tvärtom – att vi skulle må bättre av att äta mer nyttiga, naturliga fetter?

Det är vad en ny norsk interventionsstudie undersökte. Vad kom de fram till? Att kost med mer smör, grädde och kallpressade oljor – med hela 73% av energiintaget från fett – resulterade i viktminskning och förbättringar av flera markörer för hjärthälsa.

Var inte rädd för fettet. Fett är din vän.

Läs vidare →

comments6

The Power of Primal Play


5.0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%2 röster253 visningarVi vet alla att vi borde träna, att det är nyttigt… Men om du inte har tid då? Och om du hatar att träna?

Gissa vad!? Det finns fortfarande en lösning. Det kallas primal play.

Låt Darryl Edwards förklara konceptet för dig i denna fantastiska föreläsning.

Du kan se en del av föreläsningen ovan. Hela föreläsningen finns tillgänglig på våra medlemssidor:

Primal Play – Darryl Edwards

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se föreläsningen direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Feedback

Här är vad några av våra medlemmar sagt om föreläsningen: Läs vidare →

comments0

Är LCHF farligt för njurarna?

Is Low Carb Bad for the Kidneys? - Answers to Common Questions4.8 av 5 stjärnor5 stjärnor75%4 stjärnor25%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%4 röster404:25


Kan LCHF potentiellt vara skadligt för njurarna? Eller är det bara en myt, som de flesta andra LCHF-farhågorna? Så här besvarar fyra av världens ledande LCHF-läkare dessa frågor i denna 4 minuter långa video, som hittills fått 5/5 i betyg:

Är LCHF farligt för njurarna? Läkare besvarar vanliga frågor

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se videon direkt – liksom nästan 200 intervjuer, föreläsningar, videokurser och filmer. Samt frågor och svar, med mera.

Läs vidare →

comments1

Ny meta-analys: Kött verkar INTE öka risken för hjärtsjukdom

Sliced Sirloin steak with chimichurri sauce

Människor har ätit kött under miljontals år, så vi borde var väl anpassade till det. Ändå tror en del fortfarande på den rätt absurda teorin att köttätande kan orsaka sjukdomar som hjärtsjukdom.

Det tunna vetenskapliga stödet för denna idé baseras mestadels på utvalda observationsstudier (med andra ord statistik), som inte kan bevisa orsak och verkan. Och även dessa svaga studier är högst motsägelsefulla. Exempelvis har det visat sig att – när man lägger ihop samtliga studier – folk i Asien som äter mer kött får märkbart mindre hjärtsjukdom, ett resultat som uppenbarligen inte går ihop med teorin.

Nu har den första, vad jag vet, meta-analysen av studier med hög kvalitet (randomiserad kontrollstudie) publicerats. Den hittar inget bevis på några negativa effekter av kött på riskfaktorer för hjärtsjukdom, inklusive kolesterol.

AJCN: Total Red Meat Intake of ≥0.5 Servings/d Does not Negatively Influence Cardiovascular Disease Risk Factors: A Systemically Searched Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

Jag är inte förvånad. Detta kanske tar kål på den bisarra idén att människor kan bli sjuka av att äta riktig mat, som kött.

Fram med de saftiga köttbitarna. Framförallt från gräsbetande djur, så blir köttet bra för klimatet också.

Läs vidare →

comments14

Kolhydratmetabolism kontra fettmetabolism – dr Ted Naimans hydrauliska modell

hydrualic1

Vad händer i kroppen när du äter fett eller kolhydrater? Här har du flera fantastiska och enkla illustrationer av dr Ted Naiman, en ”övernördig mekanisk hydraulisk modell över metabolism”.

Ovan kan du se vad som händer när du äter LCHF-kost. Din kropp får sin energi från de stora fettdepåerna (i blått, till höger).

Men vad händer om du lägger till kolhydrater? Läs vidare →

comments3

Dr Aseem Malhotra på BBC – ”Vi borde äta fettrik kost”

Vi har generellt sett dragit ner rejält på fett från kosten, framförallt mättat fett, under de senaste decennierna för att förhindra hjärtsjukdom. Det har uppenbarligen varit ett misstag. Vi borde göra raka motsatsen istället, säger hjärtläkaren dr Aseem Malhotra på BBC.

Du kan se hela klippet ovan, och lyssna på dr Malhotras förklaring till varför livsstil och en fettrik kost är den rätta vägen.

Läs vidare →

comments1

Borde detta serveras på en diabeteskonferens?

Socker, kolhydrater och... socker

Socker, kolhydrater och… socker

Dessa bilder togs av en läsare som var på konferensen ‘Diabetes Epidemic in California – What Can Cities Do?‘.

De kanske borde börja med att sluta servera och förespråka kolhydratrika livsmedel som får blodsockret att åka berg- ochdalbana…

Tyvärr är organisatörerna av konferensen långt ifrån ensamma om att inte ha en aning om den största orsaken till diabetesepidemin. Ta en titt på länkarna nedan för fler lustiga och sorgliga exempel.

Läs vidare →

comments0