Nyheter
Arkiv | Mat

Varför är LCHF viktigt för dig?


4.5 av 5 stjärnor5 stjärnor50%4 stjärnor50%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%2 röster93 visningar
Varför är LCHF viktigt för några av världens ledande LCHF-läkare? Ta del av snabba och spontana svar på den frågan.

Se dr Rangan Chatterjee svara i klippet ovan. Hela videon – med svar från flera av våra främsta LCHF-läkare – finns tillgänglig med en gratis prova-på månad eller medlemskap:

Varför är LCHF viktigt för dig? – Läkare besvarar vanliga frågor

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra intervjuer, föreläsningar, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Läs vidare →

comments0

Att ta bort allt socker – intervju med Gary Taubes

Sugar Bomb

Om du fortfarande inte är övertygad om att socker är en hälsofara kanske du vill läsa den här fina intervjun med vetenskapsjournalisten Gary Taubes:

Vox: The Case for Eliminating Sugar. All of It.

Taubes har nyligen släppt sin bok The Case Against Sugar, som du kan beställa här om du är intresserad av att lära dig mer.

Här finns en recension av boken, på svenska: Anklagelsen mot sockret

Läs vidare →

comments1

Goda och matiga soppor

DD-332v3corr

Vi bjuder på riktigt goda LCHF-soppor som ger bra mättnad och lätt kan varieras. Eller vad sägs om krämig musselsoppa, broccolisoppa med ostchips och saffransdoftande fisksoppa med aioli? Det finns även gott om härliga tilltugg att äta till!

Goda och matiga soppor

comments0

Är socker världens populäraste drog? Ytterligare ett kapitel från The Case Against Sugar

2560

Här är ytterligare ett kapitel från Gary Taubes nyligen släppta bok The Case Against Sugar. Är det möjligt att socker är världens populäraste drog? Fortsätt läs för att lära dig mer:

The Guardian: Is Sugar the World’s Most Popular Drug?

En svensk recension av boken finns på dr Annika Dahlqvists LCHF-blogg: Anklagelsen mot sockret

Beställ The Case Against Sugar på Bokus

Läs vidare →

comments0

Så går du ner i vikt: Dra ner på mejeriprodukter

Eat less dairy to lose weight

Dra ner på mejeriprodukter för att gå ner i vikt

Är ditt nyårslöfte att gå ner i vikt? Under de närmaste veckorna kommer vi att publicera våra bästa viktminskningstips (förutom LCHF). Som tipset här.

Det finns livsmedel som har relativt lågt innehåll av kolhydrater, men som fortfarande kan påverka dina försök att gå ner i vikt. Mejeriprodukter (förutom smör) är ett exempel.

För det första innehåller de en del kolhydrater, vilket kan bli problematiskt om du äter stora mängder. För det andra innehåller de mjölkprotein som i hög utsträckning kan stimulera det fettinlagrande hormonet insulin och därmed förhindra minskning av kroppsfett.

Smör är ett undantag, eftersom det i huvudsak består av fett och bara minimala mängder kolhydrater och mjölkprotein.

Om du har problem att gå ner i vikt är det alltså en bra idé att utesluta mejeriprodukter (eller åtminstone dra ner på intaget).

Läs vidare →

comments9

Ny genomgång av professor Noakes: Evidens för LCHF

Should doctors prescribe this to patients?

Borde läkare skriva ut det här till sina patienter?

Finns det nog med bevis för att läkare ska skriva ut LCHF för att behandla personer med typ 2-diabetes, fetma och andra relaterade problem? Absolut, om du frågar mig.

Här är en ny genomgång där professor Tim Noakes står som medförfattare. Det är en bra artikel för den som vill ha en översikt över forskningsläget:

The BMJ: Evidence That Supports the Prescription of Low-Carbohydrate High-Fat Diets: A Narrative Review

Läs vidare →

comments0

Socker är ‘barnens alkohol’, och ändå låter vi det dominera frukostbordet

1710

Det finns en anledning till att det finns en åldergräns på alkoholkonsumtion – det är giftigt i stora mängder och kan skada både hjärnan och levern.

Vi behöver se på socker på samma sätt, säger professor Robert Lustig, och sluta mata våra barn med sockrad frukost som skadar dem:

The Guardian: Sugar Is the ‘Alcohol of the Child’, Yet We Let It Dominate the Breakfast Table

Det är smart att verkligen läsa innehållsförteckningar noggrant för att undvika onödigt socker, och kom ihåg att några vanliga bovar är flingor, söt yoghurt och barnmat.

Annars är alternativet att bara servera riktig mat till dina barn, hemmagjord frukost. Få lite inspiration nedan.

Riktig frukost

comments0

Minus 60 kilo på vegetarisk LCHF


4.2 av 5 stjärnor5 stjärnor66%4 stjärnor16%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna16%6 röster332 visningar
Är det möjligt att gå ner mycket i vikt på vegetarisk ketogen kost? Absolut. I den här intervjun ger Jaydeep Bhuta sina bästa tips och tricks för framgång med LCHF.

Se en del av intervjun ovan. Hela den 21 minuter långa videon finns på medlemssidorna:

Minus 60 kilo med vegetarisk LCHF

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se videon direkt – liksom intervjuer, föreläsningar, andra videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Läs vidare →

comments1