Arkiv för kategori Sten Sture Skaldeman

Aftonbladet plus idag: ”Jag började frossa i julmat – och rasade i vikt”

Läs resten av det här inlägget »

Expressen hade tre sidor om Skaldemans ”GI-noll” (en variant av LCHF-kost) i söndagsbilagan 7/12. Här är länkar till artiklarna på nätet. Och resultatet av ”frossar-omröstningen”. Läs resten av det här inlägget »

Kalla Fakta TV4 ikväll 19:20 om fusket med julmaten, Mats-Eric ”Den hemlige kocken” Nilsson medverkar.

Expressens söndagsbilaga innehåller idag tre sidor om den ”nya frossardieten” GI-noll, av Sten Sture Skaldeman.
Läs resten av det här inlägget »

Örnsköldsviks Allehanda: Sten Sture åt sig ner i vikt

Läs resten av det här inlägget »

Jag fick en intressant kommentar här av Sten Sture Skaldeman, och tyckte den förtjänade att läsas av fler. Läs resten av det här inlägget »

Härom veckan hade jag en omröstning, och efter ungefär 200 röstande kan jag nu presentera resultatet. Vem är bäst och vem är sämst av Sveriges kostexperter? Klicka vidare för att läsa resultatet. Läs resten av det här inlägget »

Som utlovat kommer idag en artikel om alkoholdrickande och vikt. Som ni kanske minns från detta inlägg så anser ju viktnedgångsexperten Sten Sture Skaldeman att det vanligaste skälet att män inte går ner i vikt som de vill på lågkolhydratkost, är öl. Till skillnad från hos kvinnor, där det vanligaste är mycket fruktätande

Vad är det då som gör öl till en bov i detta sammanhang? Varför säger vi ”ölmage”, och aldrig ”vinmage”? Och varför försöker jag själv hitta något gott alternativ till söta drinkar? Läs mer i den nya artikeln alkoholdrycker och vikt.

Lite andra nya småsaker här – en påbörjad sida för rekommendationer av bra böcker, för den som vill lära sig mer om kost och hälsa. Än så länge bara några stycken, men håll utkik för det kommer mer. Och så har det lagts till lite på sidan för vetenskapliga studier

Som avslutning ett litet förslag. Vad sägs om att införa ordet ”läskmage” i ordförrådet?

Här kommer ett tidigt tips till alla vars nyårslöfte var att gå ner i vikt. En man som har mycket stor erfarenhet av detta är Sten Sture Skaldeman, både egen sådan och att hjälpa andra. Han har berättat att den i hans erfarenhet vanligaste orsaken till att kvinnor inte går ner så mycket som de önskar med lågkolhydratkost, är ett stort fruktintag. Jag har därför skrivit en artikel om frukt och vad det innehåller. Läs och begrunda, med ett öppet sinne!

Så vad var då den vanligaste orsaken för män, som inte går ner som de vill? Enligt SSS är det öl. Jag planerar att återkomma med en artikel om alkolhol-drycker. Hur gör man för att troligen kunna dricka måttligt av sådana utan att påverka viktnedgång märkbart? Senare i veckan, på kostdoktorn.se.