Lars-Erik Litsfeldt | Kostdoktorn.se

Arkiv | Vetenskap och hälsa

Alla inlägg (724)	Annika Dahlqvist (45)	Claude Marcus (42)
Dansk kostdebatt (1)	Dietisternas Riksförbund (6)	DN Debatt (5)
Finsk matrevolution (4)	Fredrik Paulún (7)	Gary Taubes (15)
Jan Hammarsten (5)	Jäv/lobbyism (33)	Jonas Colting (22)
Karin Ahlborg (13)	Katrin Zytomierska (9)	KOSTDEBATTEN (7)
Läkartidningen (18)	Lars-Erik Litsfeldt (8)	Livsmedelsverket (111)
Mai-Lis Hellenius (13)	Matrevolution i Danmark (1)	Matrevolution i Finland (6)
Matrevolution i Norge (25)	Matrevolution i Sverige (47)	Mats Reimer (6)
Mättat fett (24)	Misslyckade fettsnåla råd (2)	Myter om LCHF (31)
Opålitlig forskning (6)	Professor CE-A (3)	Professor mot fettskräck (29)
Robert Lustig (10)	Sten Sture Skaldeman (8)	Stephan Rössner (30)
TV om kost (83)

Bokus goes low carb

19 januari 9:34 i Fredrik Paulún, Katrin Zytomierska, Lars-Erik Litsfeldt, Matrevolution i Sverige

På Bokus har man ett helt gäng gästbloggare om hälsa nu i början av året. En verkar mest inriktad på träning. Alla andra förespråkar varianter av lågkolhydratkost:

Hälsobloggare hos Bokus

Diabetes? Nej tack!

12 augusti 2010 8:35 i Böcker, Lars-Erik Litsfeldt

Du känner säkert till Lars-Erik Litsfeldt. Han håller sin typ 2 diabetes i schack med lågkolhydratkost sedan ett antal år och har skrivit flera böcker om det. Det här är den senaste, en kombinerad LCHF-guide och kokbok för diabetiker. Som hans tidigare böcker är den både pedagogisk, upprörande och rolig. Och den har 80 sidor med recept, inkl. bilder.

Om du läser här varje dag så behöver du den inte. Men den kan rädda livet på en diabetiker du känner. Nej, jag överdriver inte.

Överväg en god gärning: beställ via Bokus. Berätta gärna hur det går sen!

Kompakt okunskap

2 juli 2010 11:54 i Diabeteskost, Lars-Erik Litsfeldt

Lars-Erik Litsfeldts nya bok om diabetes har kommit på norska, och blev nu recenserad i norska läkartidningen.

Skribenten famlar i mörkret. Han tror fortfarande att naturligt mättat fett måste undvikas, en motbevisad gammal teori. Annars har han inga vettiga invändningar, utan förfasas mest över det extrema i att äta fet mat, något som måste ”försvåra normala sociala aktiviteter.” Finns det hopp för Norge?

Recensionen

Litsfeldt/Bohman i TV4 imorse

3 maj 2009 20:50 i Lars-Erik Litsfeldt, Livsmedelsverket

Lars-Erik Litsfeldt

I Nyhetsmorgon måndag kl 07:45 debatterades fruktens effekt på vikten. Lars-Erik Litsfeldt, författare och diabetiker mötte Ulf Bohman från Livsmedelsverket. Solid insats av Litsfeldt. Inslaget kan ses här.

104

Ät fet mat – kokboken

6 april 2009 15:31 i Böcker, Lars-Erik Litsfeldt

Nu finns ”Ät fet mat – Kokboken” av Litsfeldt att beställa. Jag fick den precis i min hand, och är imponerad. Det kan vara den perfekta nybörjarboken. Läs vidare →

Diabetes. Inte.

2 mars 2009 19:22 i Böcker, Diabetes, Lars-Erik Litsfeldt

Varför råds diabetiker fortfarande att äta mest just av det som höjer deras blodsocker – kolhydrater? Kan det vara så illa att en orsak är de enorma vinster läkemedelsföretag gör då?

Finns det ett bättre sätt för diabetiker att äta? Ett som gör dem friskare istället för sjukare, och minimerar behovet av mediciner? Visst gör det, som läsare här säkert redan känner till. Och nu finns en bra svensk bok i ämnet. Läs vidare →