Nyheter
Arkiv | Vetenskap och hälsa

Den urgamla hemligheten till viktminskning

GettyImages-176966995-800×533

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Jag kallar fasta för ‘den urgamla hemligheten till viktminskning’ eftersom det är ett av de mest effektiva råden för viktminskning. Trots det har det nästan helt har ignorerats de senaste åren. Läs vidare →

comments4

Så påverkar fasta fysiologi och hormoner

GettyImages-470346457-1600×1600

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

För att verkligen kunna förstå fasta och dess fördelar är det bra att gå igenom fysiologin, vad som händer när vi inte äter någonting. Här är en kort sammanfattning.

Fysiologi

Glukos och fett är kroppens huvudsakliga energikällor. Glukos är den mest lättillgängliga energikällan i kroppen. Finns glukos inte tillgängligt kan kroppen växla till fettmetabolism utan några förödande hälsoeffekter.

Det är helt enkelt en naturlig del av livet. Perioder av matbrist har alltid varit en del av den mänskliga historien och mekanismer har utvecklats för att anpassas till detta paleolitiska faktum. Övergången från det matade tillståndet till det fastande tillståndet sker i flera steg. Läs vidare →

comments1

Myter om fasta

myths-800×523

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Det finns många myter om fasta. Dessa myter har upprepats så många gånger att de ofta uppfattas som osvikliga sanningar. Här är några av dessa myter:

  • Fasta försätter dig i ‘svältläge’
  • Fasta kommer att överväldiga dig med hunger
  • Fasta leder till överätning när du börjar äta igen
  • Fasta kommer göra att du förlorar en massa muskler
  • Fasta leder till för lågt blodsocker
  • Hjärnan behöver glukos för att fungera
  • Det är rätt och slätt ‘galet’

Även om de motbevisats för länge sedan kvarstår dessa myter. Om de vore sanna, skulle ingen av oss leva idag. Läs vidare →

comments0

Professor reverserar typ 2-diabetes genom att hoppa över frukosten

05E52F1A000005DC-4370098-image-a-30_1491007003578

Enligt professorn i biokemi, Terence Kealey, löper du större risk att utveckla typ 2-diabetes och fetma om du äter en frukost med mycket kolhydrater.

Professor Kealey har också haft stor framgång genom att leva som han lär, att hoppa över frukosten har hjälpt honom att reversera sin egen typ 2-diabetes:

Mail Online: Time to Ditch the Cereal? Expert Claims Eating Breakfast Is Dangerous and Forcing Children to Eat It Is ‘Child Abuse’

Angående frågan om vad man gör med barn som inte vill äta frukost, råder han föräldrar att inte tvinga sina barn: ”Jag skulle låta barnen bestämma själva om de vill äta frukost eller inte. Många barn vill inte ha någon frukost.”

Läs vidare →

comments0

Periodisk fasta kontra kalorirestriktion – vad är skillnaden?

GettyImages-587813098-1600×1067

Är det någon skillnad på kalorirestriktion och fasta?

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Vissa hävdar att den positiva effekten av fasta enbart beror på att man intar färre kalorier. Om det vore sant, varför finns det då en så slående skillnad mellan det fantastiska misslyckandet som är kronisk kalorirestriktion och den fantastiska framgången som är fasta?

Kalorirestriktion som främsta strategi har prövats oräkneliga gånger under de senaste decennierna, och har misslyckats så gott som varenda gång. Ändå är fasta ofta effektivt när vanlig kalorirestriktion inte är det. Varför? Läs vidare →

comments0

Fasta och träning

Cycling Class at the Gym

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Är det möjligt att träna under fasta? Det är en fråga man ofta hör och det enkla svaret är ”ja”.

Många tror att mat ger nödvändig energi och att det därför är svårt att träna och fasta samtidigt. Vissa personer med fysiskt krävande arbeten känner att de inte kan fasta och samtidigt sköta sitt jobb ordentligt. Vad är då sant?

Låt oss tänka logiskt på vad som händer när vi äter. Läs vidare →

comments0

Fasteliknande kost resulterar i viktnedgång och förbättrad metabol hälsa

sn-fasting

Att fem dagar per månad äta en ”fastehärmande” kost – med lågt kaloriinnehåll och mycket fett – resulterade inte så förvånande i viktnedgång och förbättrade hälsomarkörer:

Du kan troligen få liknande fördelar genom att ägna dig åt periodisk fasta istället.

Läs vidare →

comments2

Så reverserar fasta typ 2-diabetes

diabetes-1

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Även om många anser att typ 2-diabetes inte går att reversera har det länge varit känt att fasta behandlar diabetes. I ett tidigare inlägg talade vi om kirurgisk behandling av fetma. Även om det är extremt så har dessa ingrepp bevisat poängen att de metabola abnormiteter som underligger utvecklandet av typ 2-diabetes (hyperinsulinism, insulinresistens) går att fullständigt reversera enbart efter några korta veckor.

Många tidigare studier gjordes på den tunga Roux-en-Y-kirurgin – mästaren i tungviktsklassen av kirurgiska ingrepp. Den bästa viktminskningen. Flest komplikationer. Detta är det kirurgiska ingrepp som har tatuerat in ”Go big or go home” på sina massiva biceps.

SurgeryCuresDiabetes5Men även mildare former av fetmakirurgi visar samma förmåga att reversera typ 2-diabetes. Ett magband är i princip ett bälte som implanteras runt magen. Kirurgen spänner bältet mer och mer så att du inte kan äta. Om du försöker äta för mycket kommer du spy upp allt. Underbart. Det är inte vackert, men det fungerar definitivt. Återigen, resultaten på lång sikt är rätt osäkra, men de är rätt bra på kort sikt.

Resultatet av magband kontra medicinsk behandling visar en betydande och jäkligt bra sänkning av fasteblodsockret. Med andra ord, deras typ 2-diabetes reverserades m-y-c-k-e-t effektivt. De som enbart fick läkemedel stannade i princip på samma nivå. De var inte bättre än innan.

Magband på en patient som väger 230 kg kommer fortfarande att reversera 20 år av fetma och diabetes inom veckor. En av huvudfrågorna är varför? Det finns många hypoteser, men i huvudsak är det den plötsligt drastiska restriktionen av alla kalorier som har en fördelaktig effekt. Detta är samma sak som den uråldriga läketraditionen som är fasta. Fasta är den frivilliga restriktionen av mat av religiösa, hälso- eller andra skäl (ex. hungerstrejker). Är fetmakirurgi helt enkelt påtvingad fasta? Det korta svaret är ja. Läs vidare →

comments0

Ny guide: Periodisk fasta för nybörjare

iStock_34083318_XXLARGE

Är du nyfiken på periodisk fasta?

Periodisk fasta är den uråldriga hemligheten för hälsa. Den är uråldrig för att den har använts genom hela den mänskliga historien. Det är en hemlighet för att den här effektiva vanan nästan har blivit bortglömd. Nu återupptäcker många den. Fasta utförd på rätt sätt kan medföra stora fördelar: viktminskning, reversering av typ 2-diabetes, ökad energi och mycket annat.

Vi bad den stora gurun på periodisk fasta, doktor Jason Fung, att sammanställa den här enkla nybörjarguiden där du kan lära dig allt du behöver veta.

Periodisk fasta för nybörjare

Läs vidare →

comments1

Boten för skenande sjukvårdskostnader?

Coffee, tea and water are all allowed when fasting

Det kan finnas en bot för epidemierna av fetma, metabolt syndrom och typ 2-diabetes som inte kräver att du gör någonting. Och det är helt gratis – det kan möjligen spara miljarder åt sjukvården och samhället.

Vad är det då för mirakelkur? Det är fasta:

Forbes: Is Fasting The Cure For Bloated Health Care Costs?

Är du nyfiken på att göra ett försök? Då ska du ta en titt på våra inlägg om fasta av bland andra dr Jason Fung.

Läs vidare →

comments2