Nyheter
Arkiv | Vetenskap och hälsa

Fasta och kolesterol

untitled-11

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Hur kan du sänka ditt kolesterol utan läkemedel? Och vad händer med ditt kolesterol om du börjar fasta?

Högt kolesterol anses vara en behandlingsbar riskfaktor för hjärtkärlsjukdom som hjärtattacker och stroke. Det finns många nyanser av kolesterol som jag inte tänker gå närmare in på, men traditionellt sätt har man mestadels skilt på LDL-kolesterol eller ”dåligt” kolesterol, och HDL-kolesterol eller ”bra” kolesterol. Totalt kolesterol ger mycket lite användbar information. Läs vidare →

comments2

Fasta och tillväxthormon

untitled-1-4

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Kan fasta vara bra för att bygga muskler och ha en föryngrande effekt via frisättning av tillväxthormon?

Fysiologin vid fasta är fascinerande. Vinsten med fasta ligger inte bara i reduceringen av kalorier, utan de fördelaktiga hormonella förändringarna. En av de största vinsterna beror på minskade insulinnivåer, men även frisättning av noradrenalin, kortisol och tillväxthormon ökar.

Dessa hormoner hör till gruppen reglerande hormoner, som alla verkar för att höja blodsockret då kroppen inte får glukos från mat. Här fokuserar vi på tillväxthormon. Läs vidare →

comments2

Hur påverkas hjärnan av fasta?

hjarna

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Trots att det är populärt att hävda motsatsen, har fasta potentiellt mycket stora fördelar för olika hjärnfunktioner. Kanske den mest fantastiska fördelen kan komma från aktivering av autofagi, en reningsprocess på cellnivå. Nyligen tilldelades en av pionjärerna inom forskning om autofagi Nobelpriset inom medicin för den ökade uppmärksamheten inom detta område. Fasta har också en välkänd anti-epileptisk effekt.

Ur ett evolutionärt perspektiv svarar däggdjur på kalorirestriktion med en minskning av storleken på samtliga organ med två stora undantag – hjärnan och testiklarna. Bevarandet av testikelstorleken har också en betydande fördel för att kunna föra vidare gener till nästkommande generation.

Läs vidare →

comments6

förnyar du din kropp: fasta och autofagi

Yoshi-vad?

Yoshinori Ohsumi

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Den tredje oktober i år tilldelade Nobelförsamlingen vid Karolinska institutet nobelpriset i fysiologi eller medicin till Yoshinori Ohsumi för hans upptäckter av mekanismerna bakom autofagi.

Men vad är autofagi? Ordet kommer från grekiskans auto (själv) och phagein (att äta). Så ordet betyder bokstavligen att äta sig själv. Detta är i grunden kroppens mekanism för att bli av med alla nedbrutna celldelar (organeller, proteiner och cellmembran) när det inte längre finns tillräckligt med energi för att upprätthålla dem. Det är en reglerad, ordningsam process för att bryta ner och återvinna cellkomponenter.

junker_sot_up-300x200Det finns en liknande, mer välkänd process vid namn apoptos, som också är känd som programmerad celldöd. Celler är programmerade till att dö efter ett specifikt antal celldelningar. Även om detta först kan låta rätt makabert bör man inse att denna process behövs för att bibehålla god hälsa. Anta till exempel att du äger en bil. Du älskar denna bil. Du har sådana fina minnen med den. Du älskar att åka i den.

Men efter några år börjar den se rätt risig ut. Efter ytterligare några ser den inte så bra ut. Bilen kostar dig tusentals dollar varje år att upprätthålla. Den går sönder jämt och ständigt. Är det bättre att ha kvar den tills den inte är mer än en riktig skrothög? Uppenbarligen inte. Så du gör dig av med den och köper dig en tjusig ny bil.

Läs vidare →

comments15

Orsaken till fetma – dr Jason Fung


Vilken är den verkliga orsaken till fetma? Vad orsakar viktuppgång?

Det är inte för många kalorier – det är bara en beskrivning av hur man går upp i vikt. Det förklarar inte varför, så det betyder inte mycket. Dr Fung pratar om den VERKLIGA orsaken i den här föreläsningen.

Denna föreläsning har tidigare enbart funnits tillgänglig för våra medlemmar (gratis att testa en månad), men nu kan alla se den ovan.

Innehållsförteckning

  2:10  Varför finns det överviktiga läkare?
  4:10  Vad orsaker viktuppgång?
10:15  Den ultimata orsaken till viktökning – den outtalade anklagelsen
18:55  Metabolism och kalorireduktion
21:45  Inte brist på viljestyrka
26:00  Hormonell fetma
28:40  Insulin och viktuppgång
37:05  Nytt hopp

Feedback

Här är vad några av våra medlemmar sagt om föreläsningen: Läs vidare →

comments2

Långa fasteperioder – 24 timmar eller längre

untitled-4-1

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Detta inlägg handlar om längre fastor – 24 timmar eller mer – och hur man går tillväga.

Jag särskiljer godtyckligt korta och långa fastor vid 24 timmar, men det finns ingen fysiologisk anledning bakom det förutom just klassificeringsanledningar. Det finns ingen magisk linje som delar.

Vi har tidigare täckt fastor på mindre än 24 timmar. Längre fastor görs vanligtvis mindre frekvent. Den största bestämmande faktorn till vilken typ av fasta som är rätt för dig är personlig preferens. Vissa tycker att längre fasta är enklare och andra tycker de är svårare.

De flesta tycker att hungern ökar dag 2. Vid den punkten når hungern sin topp och minskar därefter gradvis. Detta är viktigt att veta om du försöker dig på en längre fasta (3-7 dagar). Det är enklare att fortsätta med vetskapen att hungern gradvis avtar.

Läs vidare →

comments20

Fler praktiska fastetips

istock_79019961_xxlarge-1600x1067

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Detta är en fortsättning på inlägget om praktiska fastetips, vi börjar med några vanliga frågor: Läs vidare →

comments2