Arkiv | Kolesterol
Alla inlägg (189)Becel / Margarin (82)Statiner (40)

En stor fet överraskning

Är smör, kött och ost hälsosam mat? Varför har då så många ”experter” sagt motsatsen i flera decennier?

Här är min färska intervju med Nina Teicholz, författaren till succéboken The Big Fat Surprise. Boken blev en bästsäljare i USA och utnämndes till en av årets bästa böcker av flera tidningar, inklusive The Wall Street Journal.

Det är en fascinerande historia och du kan lyssna på de första sex minuterna ovan. OBS klicka vid behov på symbolen för undertexter, i underkanten av videon, för svensk text.

Hela intervjun och mer

Om du vill lyssna på hela den längre intervjun – samt en uppföljande intervju om farorna med växtoljor – så finns de på medlemssidorna (gratis prov en månad).

I de längre versionerna pratar Teicholz bland annat mer om problemen med att försöka ta bort mättat fett ur vår mat. Idén att ersätta naturligt mättat fett (som smör eller ister) med stora mängder industriellt framställda växtoljor (som solrosolja eller majsolja) var ett gigantiskt experiment. Det kan ha fått förödande konsekvenser, som vi först nu börjar inse vidden av.

TeicholzTeicholz

Prova medlemskap gratis en månad

Läs vidare →

comments5

Mer om kolesterolbluffen i Statin Nation II

Högt kolesterol är knappast någon huvudorsak till hjärtsjukdom. Nyttan av kolesterolsänkande mediciner (statiner) för hjärtfriska personer har dramatiskt överdrivits, och riskerna för biverkningar har man försökt tysta ner. Det har gjort dessa mediciner till de lönsammaste någonsin för läkemedelsindustrin.

Filmen Statin Nation gick igenom mycket av detta när den kom härom året. Den går nu att se här på bloggen, med svensk text som vi fixat.

Statin Nation II

Härom veckan släpptes en uppföljare – Statin Nation II. Vi har gjort egen svensk text till trailern, som du kan se ovan.

Statin Nation II går in mer i detalj på alla paradoxer och motsägelser i kolesterolteorin. Samt om hur läkemedelsindustrin får lov att själva samla in alla bevis som sen används för att sätta upp officiella riktlinjer för vem som behöver deras mediciner (inte förvånande väldigt många, även friska människor). Makalöst blåögt egentligen.

Filmen tar också upp vad man menar är den verkliga orsaken till hjärtsjukdom. Bland annat stress och stresshormon, vilket säkert spelar en betydelsefull roll.

Utvald statistik

Dock tycker jag att filmen ibland tar ut svängarna väl mycket med grund bara i utvald statistik. Samma sak som man kritiserar andra för.

Exempelvis pekar man på en studie som säger att personer med många vanliga riskfaktorer (som fetma eller högt blodtryck) har lägre risk att dö om de får en första hjärtinfarkt, jämfört med andra. Med det som grund argumenterar man för att dessa riskfaktorer inte är viktiga för hjärtsjukdom.

Det känns för mig vilseledande då statistiken bara gäller personer som redan fått en hjärtinfarkt och bortser från att många fler får hjärtinfarkt med riskfaktorerna. Personer som kan få en hjärtinfarkt trots att de saknar konventionella riskfaktorer kanske har en annan, farligare, typ av hjärtsjukdom baserad på andra orsaker, exempelvis annan genetisk bakgrund. Hur som helst är hjärtsjukdom mycket vanligare med riskfaktorerna, tvärt om intrycket man kan få av filmen.

Med reservation för en del sådana tillfällen så är det en sevärd film och kritiken mot läkemedelsindustrin känns rättvis.

Hyr eller köp Statin Nation II

Läs vidare →

comments5

Se filmen som avslöjar kolesterolbluffen

Är högt kolesterol huvudorsaken till hjärtsjukdom? Är kolesterolsänkande mediciner närmast biverkningsfria mirakeldroger som större delen av den vuxna befolkningen borde ta varje dag?

Den här filmen avslöjar överdrifterna och den våldsamt vilseledande marknadsföringen av dagliga mediciner till personer som inte behöver dem. Det vill säga de flesta som tar kolesterolsänkande medicin utan att redan ha hjärtsjukdom. Där överväger vanligen risken för tråkiga biverkningar (som tystas ned).

Det finns ett problem till: det totala fokuset på kolesterol är lönsamt för läkemedelsindustrin, men det suger energi från alla andra verksamma livsstilsförändringar för att förebygga hjärtsjukdom. Verklig hälsa hittas inte i en pillerburk.

Statin Nation

Filmen Statin Nation kom härom året och den gör ett bra jobb att upplysa om kolesterolbluffens baksida. Därför har vi nu ordnat svensk text till den och bjuder på den gratis till våra medlemmar (gratis test en månad).

Ovan kan du se trailern. Hela filmen kan du se här: Statin Nation (för medlemmar).

Prova medlemskap gratis en månad – se Statin Nation och mycket annat omedelbart.

PS

Vi har ytterligare fler utvalda filmer (med temat verklig hälsa) på gång för medlemmar – textade på svenska så klart. Kommer snart!

Har du något film/dokumentärtips som du skulle vilja se? Lämna gärna en kommentar.

Läs vidare →

comments31

Kolesterolråd på väg att slopas i USA

Hälsosam mat

Är det farligt att äta mat med kolesterol i? Nej knappast. Men ändå har man i USA i decennier rått befolkningen att undvika det. Kolesterol är ett ämne som människor bildar själva i sina kroppar och det finns också i så gott som all animalisk mat, exempelvis i ägg och kött.

Slutligen är nu rådet att undvika kolesterol på väg att slopas i USA. Det finns helt enkelt inga vetenskapliga skäl att undvika att äta det.

I framtiden kommer man även i USA att kunna äta hälsosam kolesterolrik riktig mat med gott samvete:

Washington Post: The U.S. government is poised to withdraw longstanding warnings about cholesterol

I Sverige har vi inga kostråd om att undvika kolesterol, lyckligtvis nog. Nu är USA på väg ikapp.

Läs vidare →

comments8

Är du orolig för ditt kolesterol?

Behöver du bry dig om ditt kolesterol? Kan du ha nytta av kolesterolsänkande medicin – eller lär det främst göra skada?

Svaret är: det beror på. Här reder läkaren och forskaren Anders Tengblad ut begreppen. Inklusive vad som är den verkliga orsaken till hjärtsjukdom, samt vad som händer med kolesterolet om man äter lågkolhydratkost.

Ovan kan du se ett par minuter av intervjun. Hela videon på 17 minuter finns att se på medlemssidorna – vilket är gratis att prova på en månad:

Är du orolig för ditt kolesterol?

Nedan hittar du innehållsförteckningen och länkar till mer kunskap om kolesterol och hjärtsjukdom. Vad tycker du om intervjun? Läs vidare →

comments5

Borde du äta kolesterolmedicin?

Tengblad

Anders Tengblad

Borde du äta kolesterolmedicin, en så kallad statin? Debatten går het och detta blir säkert ett kontroversiellt inlägg.

Vissa menar att ingen borde äta sådana mediciner, att de ger massor av biverkningar och inga fördelar eftersom hjärtsjukdom ”inte har med kolesterol att göra”.

Andra menar att de flesta människor (även friska) borde ta statiner dagligen för att förebygga hjärtsjukdom, då de är ”effektiva och nästan biverkningsfria”. Många läkare skriver för säkerhets skull ut statiner till alla sina patienter med ett kolesterolvärde över någon godtycklig siffra (exempelvis kolesterol över 5, vilket de flesta svenskar har).

För- och nackdelar

Sanningen ligger förstås någonstans mellan dessa extrema alternativ. Statiner har visats kunna minska risken för hjärtsjukdom, särskilt hos personer som redan är hjärtsjuka. Dock så har de även en tydlig risk för biverkningar, som ökad risk för diabetes, muskelvärk, svaghet, ökad trötthet och faktiskt aningen sänkt IQ, m.m.

Så vem tjänar på sådan medicin? Borde du äta den? Det har kommit nya riktlinjer från Läkemedelsverket som är ett stort steg i rätt riktning.

Här är ett klokt gästblogginlägg i ämnet från dr Anders Tengblad, som tidigare bloggade själv på bloggen DiabetesDoc:

Gästblogg

TengbladDet har kommit nya riktlinjer från Läkemedelsverket (5:2014) om förebyggande behandling med läkemedel. Riktlinjerna finns också med i Socialstyrelsens nya diabetesriktlinjer. Om du är 100 % motståndare till att ta läkemedel för att förebygga sjukdom så kommer du förstås inte gilla dessa riktlinjer. Personligen tycker jag riktlinjerna är bra. Fokus flyttas från målvärden till att behandla den totala risken. Läs vidare →

comments42

Dietisternas Riksförbund säljer sig till margarinbolag

Margarinfabrik – bra för folkhälsan enligt DRF

Margarinfabrik – bra för folkhälsan enligt DRF

Undrar du varför många dietister ännu är rädda för naturligt fett, trots all vetenskap som visat att det är ett föråldrat och misslyckat råd?

Ett skäl kan vara att din dietist är utbildad av ett margarinbolag. Som hjälp till det inbjuder nu Dietisternas Riksförbund till en utbildningsdag imorgon, anordnad av Sveriges främsta margarinbolag Unilever.

Unilever äger den svenska margarinfabriken på bilden ovan. Nu ska de utbilda Dietisternas Riksförbunds medlemmar i att rekommendera sådant fett ”för en bättre folkhälsa” och i att kunna ”hantera pålästa patienter”:

DRF: HUR HANTERAR VI PÅLÄSTA PATIENTERS KRAV? UNILEVER BJUDER IN TILL SEMINARIUM OM KOSTRÅD PÅ VETENSKAPLIG GRUND.

Ger industrifettet på bilden bättre folkhälsa än riktig mat? Enligt vetenskapen och uppdaterade experter är svaret nej. Enligt DRFs utvalda föreläsare på Unilevers dag, avlönade av de som säljer industrifettet, är svaret ja.

Margarinbolaget Unilever har sedan länge som affärsmetod att köpa smygreklam för ännu en tid hålla liv i resterna av den gamla fettskräcken. Det är helt förväntat, synd bara att Dietisternas Riksförbund säljer sig.

Uppdatering 14/11: Sidan är nu borttagen från DRF:s sida och DRF berättar att de inte samarbetar med industrin utan att evenemanget inte hade med dem att göra.

Läs vidare →

comments89

Hur Aftonbladet säljer sig till margarinindustrin

Från Aftonbladet.se idag

När tidningsläsare tröttnat på mossig kolesterolpropaganda så får margarinindustrin betala för att få in sin vilseledande information i tidningen. Numera är det tydligen Aftonbladet som säljer sin trovärdighet billigast. Därav två nya betalda reklamartiklar idag mitt bland övriga nyheter.

Artiklarna gör reklam för att sänka sitt kolesterolvärde med en läskig kemikalieshot från Becel varje dag. Den innehåller framrenade sterolämnen som människor aldrig har fått i sig i liknande mängder – ett riskabelt experiment alltså. Sådant tillskott har aldrig visats ge några hälsovinster (bara ändrade labprover) och tillsatsen kan hos vissa människor tas upp och lagras in i kroppen och öka åderförkalkning!

Frågan är om du vill ha ett aningen lägre kolesterolvärde eller en bra hälsa. Om du är mer intresserad av det senare så undvik Becels kemikalieshotar som pesten. Och var extremt skeptisk till margarinindustrins betalda skrämselpropaganda om kolesterol i Aftonbladet.

Läs vidare →

comments14

Fett, kolesterol och gamla missförstånd

Vill du veta mer om fett, kolesterol och hur de gamla missförstånden på området lever kvar?

Är kolesterol ett gift, eller är det snarare ett kroppseget och naturligt ämne som kan kallas för intelligensens molekyl?

Nu finns en ny uppskattad föreläsning av kirurgen och docenten Ralf Sundberg här på Kostdoktorn. Ovan kan du se ett utdrag ur föreläsningen, här finns resten: Läs vidare →

comments7

Blodprover efter 4 års strikt LCHF

hff.com_

Hur blir kolesterolet och andra blodprover efter lång tids strikt LCHF? Nu har även Martina Johansson lagt ut sina långtidsresultat på sin blogg:

Mina testresultat – Blodprofil

Sammanfattningsvis ser det fint ut:

  • Mycket lågt och bra långtidsblodsocker (HbA1c) vilket förstås beror på att hon nästan inte ätit kolhydrater under de senaste månaderna. Detta är ett av skälen att LCHF är en så bra behandling vid diabetes.
  • När det gäller totala kolesterolvärdet (7,4) hamnar hon lite över genomsnittet och lite högre än mig (efter 8 år) och Tommy Runesson (efter 5 år). Som vanligt får hon dock en utmärkt fördelning med massor av det goda HDL-kolesterolet (2,2) och riktigt låga triglycerider (0,6) – vilket statistiskt talar för låg risk för hjärtsjukdom.

Inget förvånande alltså. Även vetenskapliga studier visar sammantaget inte bara bättre vikt utan också bättre hälsovärden efter LCHF-liknande kostråd.

Läs vidare →

comments42