Arkiv | Kolesterol
Alla inlägg (159)Becel / Margarin (78)Statiner (32)

Per Morberg dissar margarin på Facebook

Chokladbollar

Inte bara tomten utan även Per Morberg föredrar äkta vara.

36

Tomten föredrar smör

Smör

Tomten föredrar äkta smör, inga artificiella imitationer. Åtminstone enligt den här reklamfilmen från 1973 som jag fick tips om.

Läs vidare →

6

Bara smör smakar som smör

Bara smör smakar som smör. Det visste man redan på 70-talet.

Läs vidare →

19

Margarinchock i Eslöv

Eslöv

Skånskan: Margarinchock hos Eslövs skolpolitiker

8

Kolesterolsänkande mediciner får hård kritik i australisk TV-dokumentär

Är kolesterolsänkande mediciner ett medicinskt mirakel och nästan fria från biverkningar? Eller är det en falsk och snarast kriminellt vilseledande bild som läkemedelsföretag för fram?

Här är det populära australiska vetenskapsprogrammet Catalyst på TV som bakåtsträvare försökte stoppa. Igår sändes det trots protesterna.

Programmet gör ett utmärkt jobb att föra fram en mer nyanserad bild än läkemedelsreklamen. Verkligheten är att kolesterolsänkande mediciner (statiner) främst kan vara värda att ta för personer som redan har känd hjärtsjukdom (tidigare hjärtinfarkt eller kärlkramp).

För friska personer är nyttan minimal och risken för biverkningar (som muskelvärk, trötthet, förvirring och diabetes) överväger vanligen.

Se programmet för en skrämmande bild av hur läkemedelsföretag har blåst upp nyttan och gömt undan risken för biverkningar. Men bli inte förvånad. Detta är precis som liknande företag bevisligen agerat i många andra liknande fall.

Detta är inga konspirationsteorier. Detta är bara hur det fungerar i en marknadsekonomi med otillräckliga regler och otillräcklig granskning. Företag tar genvägar till större vinster så fort de tror att de kan komma undan med det.

Läs vidare →

58

Lever professorn i en fantasivärld?

Lever Sveriges främsta motståndare till LCHF, en viss professor, i en fantasivärld? Den frågan infinner sig efter en kommentar av henne i SvD. Så här säger hon om lågkolhydratkost med obegränsad mängd animaliskt fett och protein:

- Det leder i åtta av tio fall till höga kolesterolnivåer, vilket är en allvarlig riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.

Men så här säger SBUs projektledare Jonas Lindblom i samma artikel, efter att deras expertgrupp granskat all säker vetenskap på området. Han menar att sjukvården borde vara mer generös med råd om lågkolhydratkost än idag:

- Just den strikta lågkolhydratkosten är man väldigt försiktig med eftersom man har trott att den kan leda till förhöjda kolesterolnivåer, men vi har inte sett några tecken på att det kan finnas några sådana risker, säger Jonas Lindblom, docent och projektledare på SBU. [min fetstil]

Var kommer professorns uppgift om ”åtta av tio” ifrån? Är det tro, fantasier eller ett medvetet påhitt? Uppenbarligen visar vetenskapen på området något helt annat.

SvD: Lågkolhydratkost effektivt för feta

Tidigare om kolesterol

42

Fina kolesterolvärden efter 4 års ultrastrikt LCHF

Tommy

Är strikt LCHF-kost med obegränsade mängder mättat fett farligt för kolesterolet?

Tommy Runesson har kollat sina blodfetter fyra gånger under sina fyra år på ultrastrikt LCHF, inklusive härom dagen. Den stora delen av hans viktminskning på 90 kilo (!) skedde före första provet, så man kan inte jämföra med hur värdena såg ut innan.

Det ser väldigt fint ut. Den tydliga förhöjning av totalvärdet som enstaka personer får på strikt LCHF syns inte alls.

Runessons värden skulle jag säga är det vanliga resultatet av långvarig strikt LCHF: normalt totalkolesterol och normalt LDL men utmärkt fina HDL och triglyceridvärden. Samt även en finfin apo-kvot. Det är vad jag ser hos de allra flesta patienter jag följer.

Runessons resultat talar också emot den märkliga idén att LCHF skulle ge bra blodfetter på grund av pågående viktminskning, men att de skulle plötsligt skulle bli katastrofala när man blev viktstabil, av någon oklar orsak. Denna idé har förts fram av vissa LCHF-skeptiker. Mig veterligen finns inget vetenskapligt stöd för den.

Hur som helst: Runesson har ätit extremt strikt LCHF under fyra år, han är antagligen bland de striktaste LCHF-ätarna i Sverige (kolla bara in hans dagliga matrapporter). Han har varit viktstabil under de senaste 2,5 åren. Och hans kolesterolprofil är långt bättre än de flestas:

TommyTappar: Bra apor i mina blodfetter efter 4 år på LCHF

PS: Jag planerar en ny kolesterolkoll själv i höst efter 7 år på LCHF. Här är min 5-årsrapport.

Läs vidare →

33

Margarin och socker åt lättlurade

Semla

Flera personer har mejlat mig om den här nya artikeln:

Resumé: Ellermore i Lätta-kampanj för ”Roligt fett”

Det kan vara den oseriösaste reklamkampanjen hittills för margarin – en imponerande prestation! Jag skrev om den redan i våras:

Lätta margarin – för de lättlurade

”Hälsoråden” om mer bakelser och semlor påminner mig om hur dietisterna på Unilever numera av hälsoskäl rekommenderar mindre riktigt smör och mer sockerglass! Så kanske är det inte reklambyråns fel om margarinbolagets råd tvärtom leder till fetma och sjukdom?

66

Unilevers hälsoråd: Undvik smör, ät glass!

Hälsokost?

Bör du undvika smör och äta dessertglass istället, för hälsan? Det kan man tro när man läser det brev som margarinbolaget Unilever nyligen skickade ut.

Runt 3 000 sjuksköterskor och läkare i Sverige fick brevet tillsammans med en enkät att skicka tillbaka. En av läkarna var jag.

Brevet innehåller tre intressanta saker. Läs vidare →

119

”Mättat fett ger bra kolesterolvärden”

I norska Dagens Medicin skriver en läkare om hur lågkolhydratkost med mycket mättat fett ger bättre – inte sämre – kolesterolvärden än annan mat:

DagensMedisin.no: Mettet fett gir gunstig lipidprofil

Tidigare om kolesterol

49