Arkiv | Kolesterol
Alla inlägg (135)Becel / Margarin (66)Statiner (29)
left
Snusket på Unilevers margarinfabrik avslöjat 67
LCHF till synes hälsosamt på alla vis 33
Mina hälsovärden efter 5 år på LCHF 144
SVT: Svenskar äter fetare utan att bli sjukare 87
Nyström: Vin bra för hälsan? 214
Statiner kan ge diabetes: nu även i FASS 71
Unilever fegar ur 432
Avskaffa kolesterolskräcken 105
Försvarsmakten dissar margarinet 27
Inne i margarinfabriken, del 2 51
Den gamla kolesterolfobin börjar smälta bort! 24
Lätta margarin – för de lättlurade 75
right

Ny analys: LCHF bäst för vikt och hälsovärden i längden!

LCHF

Vilken mat är bäst i längden för att gå ner i vikt och förbättra sina hälsovärden? Vissa säger: ät färre kalorier och gå hungrig. Andra säger: ät mindre kolhydrater.

Mängder av studier har under 2000-talet jämfört effekten av dessa två populära råd. Minst 18 studier av högsta klass har visat tydligt bäst viktresultat av lågkolhydratkost. Fett- och kalorisnål kost har inte vunnit någon jämförelse.

Nu kommer en ny analys som valt ut de 13 mest välgjorda och säkra långtidsstudierna och sammanfattar resultatet. Vinnare? Du gissade det nog. Samma som vanligt.

Verkligheten blir nu allt svårare för motståndare att förklara bort. Läs vidare →

40

Kolesterolsänkande medicin förstör effekten av motion

Varför bör hjärtfriska människor undvika kolesterolsänkande medicin? Därför att biverkningarna är betydligt vanligare och värre än många tror.

Som om inte ökad risk för diabetes eller sänkt IQ räcker så har de också vanliga muskelbiverkningar. Och nu rapporterar Ann Fernholm om ytterligare en relaterad biverkning som visats i flera studier:

Ann Fernholms blogg: Kolesterolsänkande medicin förstör effekten av motion

10

Lätta margarin – för de lättlurade

Semla

Det låter som ett aprilskämt men det är sant. Detta är hur desperata margarinförsäljare har blivit.

Lätta margarin gör nu reklam för sidan fettkontot.se. Där kan man se hur mycket semlor och kakor man kan äta om man byter sitt smörgåsfett till Lätta mini 28%. Om man exempelvis byter pålägget på fyra smörgåsar om dagen så sägs det motsvara fettet i 260 semlor om året, vilket man då ska kunna äta med gott samvete (jag skojar inte).

Detta är kanske den mest oseriösa reklam jag någonsin har sett.

Problemet

Vad reklamen inte låtsas om är exempelvis allt socker och andra snabbsmälta kolhydrater som finns i de semlor, chips och bakelser som de frestar med. Läser man det finstilta så ser man att kolhydraterna inte räknas med alls. Så den som följer Lättas råd får när det gäller semmelexemplet ovan i sig nästan fem kilo extra socker (!) och sammanlagt 52 000 extra kalorier per år (baserat på denna näringsinformation).

Den som följer Lättas godisråd kan alltså snart bli fet, precis som man kunde ana. Och precis som det brukar bli i verkligheten. Nya studier har visat att vuxna svenskar som använder lättprodukter går upp mer i vikt samt att barn som dricker lättmjölk blir tjockare.

Bluffen genomskådas

Allt fler hälsomedvetna personer har genomskådat bluffen med lightprodukter. Försäljningen av lättmargarin som Lätta har rasat i Sverige på senare år. Det säljs mindre än hälften så mycket som för några år sedan och raset bara fortsätter. Så vad ska margarinindustrin göra? Den här reklamen är ett tydligt tecken tycker jag.

Lätta försöker inte ens sälja sitt margarin till hälsomedvetna konsumenter längre. Margarinreklam riktar sig numera till lättlurade människor som vill ha en ursäkt för att äta semlor.

Se själv: Fettkontot.se

Vad säger du om reklamen?

PS

Upprörd? Om du vill tipsa dina vänner om det här inlägget via Facebook så tryck på ”skicka”:

Mer

Tidigare om lättmargarin

75

Urspårad kolesterolpropaganda på sjukhus

Statinhysteri

En läsare skickade den här bilden, ur en broschyr från Hjärt-lungfonden som plockades upp på en hjärtavdelning.

De sista meningarna är ju rena drömmen för de som säljer kolesterolsänkande medicin förstås: medicinering av hela den friska befolkningen! Men sådant ger enligt studier minimalt eller obefintligt minskad risk för hjärtsjukdom.

Däremot ökar kolesterolmedicin risken för diabetes(!), trötthet, muskelvärk och muskelsvaghet. Till råge på allt lär en sådan massmedicinering sänka IQ på hela befolkningen några hack.

Jag tycker läkemedelsföretagen får hitta bättre sätt att tjäna pengar på. Vad säger du?

Mer om kolesterol

58

Margarinbolaget utkastade från KI?

Kommer du ihåg inlägget för några dagar sedan om hur margarinbolaget Unilever skulle utbilda näringsvetare på KI?

Det blir inte så att döma av ett nytt meddelande på forumet:

Hej igen!

Tack för allt stöd och alla svar. Efter att kostdoktorn publicerade mitt inlägg fick vi ett nytt schema bara dagen efter. Som av en händelse är det enda som har ändrats i det nya schemat att ”The Becel story” är borttaget och ersatt av en annan föreläsning.

Så tack till alla er och framför allt dig Andreas för att du uppmärksammade det här. Nu har vi bara föreläsningarna om spannmål och ”fruktågrönt” att ifrågasätta :)

1-0 till sunt förnuft mot konstgjort margarin. Grattis till oss!

32

Utbildar margarinbolaget Unilever näringsvetare på KI?

Kan detta vara möjligt? Ur ny kommentar på forumet:

Jag går nutritionistprogrammet på KI. Efter påsk ska vi påbörja en kurs som heter Livsmedelskemi. Under kursen kommer en dietist (!) från Unilever (!!) att föreläsa om ”bra” fetter (!!!).

Kostdoktorns Forum: Unilever på nutritionistprogrammet

I så fall tillåts alltså Sveriges största margarinbolag att utbilda framtidens näringsvetare om hur viktiga deras konstgjorda fetter är för hälsan.

Tror du att det är sant? Och i så fall: hur kan utbildningens ledning godkänna det?

PS: Liknande margarinreklam sprids även på sjukhus.

40

Känd professor i reklamfilm för Pfizer?

Jag fick tips om den här två minuter långa filmen med professor Hellénius, om riskerna med högt kolesterol. Sju av tio svenskar har högt kolesterol berättar man, och det verkar skrämmande. Men frukta icke! Läkemedelsföretaget Pfizer har lösningen i form av kolesterolsänkande medicin. Mot slutet av filmen visas deras logga och texten ”information i samarbete med www.pfizer.se”.

Såsom av en slump är filmen från 2008, samma år som professor Hellénius fick 500 000 kronor i ”projektanslag” från Pfizer.

Det luktar inte riktigt bra, eller vad säger du?

34

Statiner kan ge diabetes: nu även i FASS

Statiner och diabetes

Kolesterolsänkande mediciner, så kallade statiner, kan minska risken för hjärtsjukdom något. Men de kan också ha biverkningar: som muskelvärk, muskelsvaghet, förvirring och lägre IQ, trötthet, impotens och så vidare.

En biverkan som varit känd länge är att statiner ökar risken att få diabetes. Det kunde man exempelvis läsa här på bloggen för tre år sedan och i boken Matrevolutionen 2011. Nu, några år senare, har det lagts till som en ”mycket viktig” uppdatering av texten i FASS: Diabetes är en möjlig biverkan.

Ytterligare ett skäl alltså att inte gödsla med statiner till hjärtfriska med ”högt kolesterol” – vilket ofta anges till över 5. Större delen av den friska befolkningen har över 5 i kolesterol, så det är ett av de mer uppenbara fallen av ”disease mongering” (påhittade sjukdomar) man kan tänka sig.

Vid hjärtsjukdom (kärlkramp, tidigare hjärtinfarkt) kan vinsten med behandlingen trots allt vara värd risken. Men om du behandlar ditt fullt normala kolesterolvärde med statiner så riskerar du att helt i onödan få diabetes. Låter det som en bra idé? Knappast, men det händer många gånger varje dag i sjukvården.

71

Faktakoll: Kan fet mat ge bröstcancer?

Ann Fernholm, nyligen utnämnd till årets vetenskapsjournalist, har granskat stödet för dagens löpsedel om ”LCHF-cancer”. Hon kommer fram till samma sak som jag. Det är enbart en vild spekulation. Om något talar vetenskapen för motsatsen, att LCHF-liknande mat kan tänkas skydda mot cancer:

Faktakollen: Kan mycket fett i dieten ge bröstcancer?

Fernholm tar också upp att det finns ett antal studier, inklusive en stor svensk, som istället visar ett starkt samband mellan stort intag av fleromättat omega 6-fett och bröstcancer. Det är förstås sådant fett man lättast hittar i det nyckelhålsmärkta lättmargarin och de industriframställda växtoljor som Livsmedelsverket påbjuder. Sådant fett som i större mängd också verkar öka risken för hjärtsjukdom.

Ännu ett tänkbart skäl att undvika lättprodukter.

Mer om omegafetter

18

Godnatt fettskräck. Godnatt Livsmedelsverket

Becel

Möjlig framtida märkning av omega 6-fyllda margariner.

Den gamla rädslan för naturligt mättat fett (som smör) har länge varit på väg ut. Upprepade genomgångar av all vetenskap har på senare år inte visat några bevis för att undvikande av smör gör minsta nytta för hälsan. Allt fler svenskar har förstått det och försäljningen av minimjölk, lättmargarin och andra lightprodukter har rasat på senare år.

Nu kommer ytterligare en rejäl spik i kistan för fettskräcken och light-hysterin. En genomgång av hittills ej publicerade (undangömda) siffror från en äldre studie visar att dagens margariner kanske inte bara är onödiga. De kan vara direkt skadliga för hjärtat.

Katastrofalt resultat

I studien deltog knappt 500 hjärtsjuka män. Hälften lottades till att äta mycket fleromättat omega 6-fett, bland annat i form av margarin (liknande Becel*), samt fick råd att undvika mättat fett (som smör). Den andra hälften lämnades ifred och fick fortsätta att äta som vanligt.

När studien avbröts efter tre år hade signifikant fler avlidit i gruppen som fått det omega 6-rika margarinet. Risken att dö under studien ökade hela 62%! De som slapp rådgivning om margarin levde alltså klart längre i genomsnitt.

Det visar sig nu att även risken för död i hjärtsjukdom var signifikant ökad i gruppen som fått margarin, med hela 74%.

Godnatt, fettskräck

När man lägger samman detta tidigare undangömda katastrofala resultat med alla övriga studier som gjorts så finns inte minsta tecken på att omega 6-rikt margarin är bra för hjärtat. Tvärtom: Siffrorna är en hårsmån från (p=0,06) att visa statistiskt säker skada av sådant margarin. Sannolikt ökar alltså risken att dö i hjärtsjukdom av att äta omega 6-rikt margarin istället för smör.

Vuxna människor kan förstås undvika att köpa eländet. Men inte alla får välja. Potentiellt hjärtskadande omega 6-rikt margarin är bland de enda alternativ som tillåts på många förskolor och skolor, med hänvisning till officiella fettskrämda råd.

Dags att vakna, Livsmedelsverket?

Mer

Ur British Medical Journal

*/ Becel lättmargarin har fjorton gram omega 6 och bara tre gram omega 3 per 100 gram.

161