Ovan Fredrik Nyström, överläkare och professor i internmedicin, om det mättade fettets nyttighet, sin pågående studie på lågkolhydratkost och vilket blodtryck han får när han lyfter 110 kilo i bänkpress.
Fler intervjuer på Kostdoktorns YouTube-kanal.
Kommer ni ihåg Daniel Strandroth? Minus 50 kilo på åtta månader med LCHF-kost, det är imponerande. Igår intervjuade jag honom. Läs resten av det här inlägget »
Härom dagen var Peter Siepen DJ där jag åt middag. En tidigare krönika av honom handlade delvis om kolhydrater och vikt, så jag passade på att be om en intervju.
Ovan kan du se fem minuter om Siepens inställning till mat och träning. Och ta tid på hur länge det dröjer innan han visar sin tvättbräda. Läs resten av det här inlägget »
Här är något att fundera över för de som inte tror att man kan träna utan massor av kolhydrater. Möt Mikael Jansson, en av de flitigaste LCHF-förespråkarna på nätet. Inklusive på flera träningsforum.
Han äter nästan inga kolhydrater alls, och tränar ändå utan problem. Läs resten av det här inlägget »
Ovan kan du höra Karin Eldh som organiserade helgens mycket trevliga LCHF-kryssning. Hon berättar även om hur hon besegrat sin diabetes typ 2 med LCHF-kost. Numera har hon helt normalt blodsocker utan mediciner.
Klicka vidare för fler intervjuer! Läs resten av det här inlägget »
Ulla Holmgren (ovan) är kvinnan som kom på namnet Kostdoktorn, tack för det! Här är en kort intervju med henne under LCHF-konferensen i Ystad i helgen. Lyssna på hennes berättelse om hur hon inte bara gått ner 32 kilo på LCHF-kost utan även blivit fri från besvär av astma och diabetes.
Klicka vidare för intervjuer med Gunnar Lindgren, Ralf Sundberg och Sten Sture Skaldeman. Läs resten av det här inlägget »
Jag heter Andreas Eenfeldt och är ST-läkare i allmänmedicin i Karlstad. Sedan länge är jag mycket intresserad av kost och hälsa. Den här sidan är för dig som vill veta mer om det senaste på det området. Mer...
Besökare sedan starten dec-07:
67 kommentarer »