Arkiv | Övrigt

Årets andra nummer av Matkärlek

foodlove

Årets andra nummer av Matkärlek är redo att gå i tryck. Det innehåller en massa spännande läsning. Och det fullspäckade januarinumret är för tillfället nedsatt och finns fortfarande i butik.

Här är ett meddelande från chefredaktören Anne Aobadia:

Hej!

I morgon går nummer 2 av Matkärlek i tryck. Ett ovanligt flott nummer med en massa läckra recept och intressant läsning, bland annat:

  • profilintervju med Annika Dahlqvist
  • en glutenfri mjölguide
  • matiga frukosttips
  • massa goda gratänger
  • Fanny Lindkvist bjuder på mejerifria LCHF-recept
  • Jill Wallentins sportlovsmat
  • totalt 55 recept!

Anne

Exklusivt prenumerationserbjudande

Matkärlek-redaktionen bjuder på två supererbjudanden som är exklusiva för Kostdoktorns läsare. Läs vidare →

comments1

Gott nytt år med extra prisvärd Matkärlek

Matkärlek-omslag-1_ok

Årets första nummer av LCHF-tidningen Matkärlek är på väg ut i butikerna. Här är en beskrivning av chefredaktören Anne Aobadia… samt ett prenumerationserbjudande:

Hej på dig!

Imorgon – tisdagen den 5 januari – kommer ännu ett fullspäckat nummer av tidningen Matkärlek ute i butik. Och det är inte vilket nummer som helst.

Vi bjuder på över 40 lågkolhydratrecept – från hardcore LCHF till paleo och satsar stort på grönt/vego. Inte bara som pliktskyldigt tillbehör, utan grönsakerna spelar verkligen första fiolen på tallriken. Tidningen innehåller så mycket mer:

• en inspirerande guide för den som vill komma i gång med lågkolhydratmat/LCHF
• mejerifria bakverk utan vitt socker och gluten
• vitaminspäckad vardagsmat att boosta sig med
• mästerligt goda rätter av Sandra Mastio
• en intervju med doldisen Fredrik Sjödin som satsar stora pengar i Kostfonden.

Men det bästa av allt är att vi prissänkt årets första nummer till 39 kronor (ord pris är 49 kr) för att så många som möjligt ska unna sig en riktigt hälsosam start på 2016!

Massa Matkärlek från mig till dig!
Anne

Exklusivt prenumerationserbjudande

Matkärlek-redaktionen bjuder på två supererbjudanden som är exklusiva för Kostdoktorns läsare. Läs vidare →

comments1

LCHF-magasinets julnummer är här

LCHFomslnr4.15

Årets sista nummer av LCHF-magasinet har just kommit ut och är fullspäckat med intressanta och spännande artiklar. Här är lite om innehållet, från redaktören Bo Zackrisson:

Björn Ekengren, distriktsläkare i Trollbäcken, Tyresö, är en av allt fler modiga läkare som vågar träda fram och berätta att LCHF är bra både för dem själva och för patienterna. Vi har gjort en intervju med honom.

Men tyvärr det finns fortfarande läkare som på lösa grunder påstår negativa saker om LCHF-kosten. Ett exempel på detta är berättelsen om mamman Matilda Vestbergs från Äppelbo. Vi har intervjuat Matilda om hennes amning och det faktum att hon äter LCHF.

My Westerdahl skriver en julkrönika om hur svårt det kan vara för en person som är matberoende att säga nej till alla söta frestelser som julbordet erbjuder.

Per Wikholm gör en kritisk granskning av teorin om ”de blå zonerna” och den så kallade ”blå maten”. Vad bygger denna teori på och är den trovärdig? Wikholm försöker förstå och slutsatserna är både underhållande och överraskande. Läs vidare →

comments0

LCHF-magasinets stora höstnummer är här!

LCHFmag3.15Omsl

Så här ser höstnumret av LCHF-magasinet ut. Det kommer senare denna vecka, och här berättar redaktören Bo Zackrisson om vad du kan se fram emot:

I månadsskiftet mellan september och oktober tar naturen på sig sin färggrannaste klädedräkt. LCHF-magasinets höstnummer är lika färgsprakande. Här några smakprov ur innehållet:

Bo Zackrisson har intervjuat sin husläkare Jalal Metto som för två år sedan började äta LCHF-kost. Resultaten lät inte vänta på sig. Jalal blev av med sin efterhängsna bukfetma och återfick sin energi och din deffade kropp. Numera ger han även råd till sina diabetespatienter att prova LCHF. Ofta med goda resultat.

Dålig lönsamhet och överdriven klimatalarmism är två förklaringar till att det svenska animalieproducerande lantbruket har blivit en krisbransch. Per Wikholm och Sten Sture Skaldeman har besökt lantbrukarna Charlotte Ullberg respektive Per-Inge Svensson som försöker hålla landskapet öppet för att producera ekologiska animaliska livsmedel åt oss konsumenter. Läs vidare →

comments4

LCHF-frukostspecial i senaste Matkärlek

Matkärlek

Senaste numret av LCHF-tidningen Matkärlek finns nu i butikerna. Det är som vanligt en snygg tidning full av inspiration och recept. Den här gången har man en LCHF-frukostspecial, ett tiotal recept för dig som tröttnat på ägg och bacon!

Du kan prenumerera till specialpris här – 3 nummer för 99:- eller 8 nummer för 249:-.

Om du är medlem hos Kostdoktorn så får du ytterligare ett nummer gratis när du prenumererar, genom att istället använda länken du hittar bland medlemserbjudandena.

Vad tycker du som läst tidningen?

Fler LCHF-frukostar

Vi håller på att bygga upp en särskild receptsajt på vår engelska sida, kika gärna in där för 12 LCHF-frukostar.

Detta översiktliga sätt att hitta recept kommer framöver på svenska också, fram tills dess kan du se alla svenska LCHF-recept här på bloggen.

comments2

LCHF-magasinets stora sommarnummer på gång

LCHF-magasinet

Så här ser sommarnumret av LCHF-magasinet ut. Det kommer senare denna vecka och jag har ännu inte fått mitt nummer. Men här berättar redaktören Bo Zackrisson precis vad du kan se fram emot:

Per Wikholm har gjort en intressant trendspaning med anledning av att det amerikanska dietistförbundet nyligen gjorde en överraskande kovändning i synen på mättat fett, salt och kolesterol.

LCHF-kryssningen på Ålands hav är numera världens största LCHF-sammankomst. När Silja Galaxy lämnade Värtahamnen i slutet av mars var det inte mindre än 650 vetgiriga LCHF:are med ombord. Bo Zackrisson har sammanställt ett bildreportage om kryssningen. Övriga världen kryssade som vanligt i Karibien. Tommy Runesson rapporterar från den resan.

På kort tid har Kina drabbats av en diabetesepidemi som är så stor att den liknar den amerikanska. Martina Johansson skriver spännande om detta. Martina tar även ett nytt nappatag med det komplexa insulinindexet.

Åse Nyström berättar om sin hälsovecka på Kreta i maj i år. Hon åkte dit tillsammans med Anna Hallén och Maria Helander.

Många experter anser att salt är farligt. Dr Jason Fung har en annan uppfattning. Han hävdar att ett minskat saltintag faktiskt kan öka risken för ohälsa. Bo Zackrisson skriver om den salte doktorns tankar. Och är det inte salt som är farligt så är det D-vitamin! Nyligen varnade ett antal forskare för D-vitamin i Läkartidningen, vilket Bo kommenterar i sin Toxiska epistel. Läs vidare →

comments1