Arkiv | Böcker RSS feed for this section

Vitt begär – Ny bok om sockerberoende

Sockerberoende är ett enormt problem för många. En av dem var Gunilla Sahlin. Nu kommer hon med en bok om sin resa genom sockerberoendet och mot tillfrisknande, med stor hjälp av strikt lågkolhydratkost.

Själv är jag nykter nikotinist sedan några år (f.d. snusare) så jag har viss förståelse för hur svårt det kan vara att avsluta ett beroende. Jag träffar också många patienter som har problem med svårkontrollerat sockersug. Boken ”Vitt begär” fick mig att förstå bättre hur långt det kan gå, och hur svår vägen tillbaka kan vara.

Du kan se Gunilla Sahlin i TV4-nyheterna ikväll 19:00 och i TV4s morgonsoffa imorgon måndag.

Här kan du läsa ett avsnitt ur boken och se boktrailern. Om du känner igen dig det allra minsta eller har personer omkring dig med liknande problem så kan detta vara en bok för dig. Läs vidare →

49

Ät rå mat

Fredrik Colting, bror till triatleten Jonas, äter bara rå mat. Och nu pratar vi inte om någon veganvariant. Rått kött, rå fisk och råa ägg hör till Coltings favoriter. Läs gärna den långa intervjun med honom i Runners World, men ta det helst efter att du har ätit!

Fredrik Colting har också nyligen kommit ut med en bok: Mjölkrevolutionen – Naturens mest perfekta mat du inte får köpa (ännu)

Boken handlar om ”rå” opastöriserad mjölk och dess möjliga hälsoegenskaper. Själv är jag inte 100 procent övertygad men entusiasmen i boken ledde till flera goda skratt. Och resultaten är imponerande: Läs vidare →

108

LCHF för kvinnor

Här är den andra LCHF-kokboken från Anna Hallén, efter försäljningssuccén med LCHF-husmanskost. Inte förvånande har också denna fått en fantastiskt start.

Det finns goda skäl. Läs vidare →

81

Varför blir vi feta?

Nu finns Gary Taubes till slut att läsa på svenska. Det är hans nya mer lättlästa bok Why We Get Fat som översatts av Optimal förlag.

Boken Varför blir vi feta – och vad vi ska göra åt det sammanfattar Taubes insiktsfulla teori kring hur vår fettvikt egentligen regleras, varför fettsnål kost lätt ger långsiktig viktuppgång och hur man gör för att få en bättre vikt själv. Läs vidare →

50

Bokrea på Matrevolutionen

Fråga mig inte hur de kan ha så lågt pris (lockpris?), men CDON säljer nu Matrevolutionen för bara 99:-. Vill du ha ett billigt ex att ge bort i present exempelvis? Passa på innan de tar slut: Matrevolutionen på CDON

LCHF för nybörjare

21

Bokrea på LCHF

I Säffles bokhandel tog den populäraste boken slut på ”några minuter”. Det var en LCHF-kokbok. Kanske den här? Har du gjort något fynd bland böcker om mat och hälsa?

Fler LCHF-kokböcker

41

Ferrys guldrecept

DN: Ferrys guldrecept – Kul artikel om OS-guld på riktig mat!

Björn Ferrys helt nya kokbok har jag just fått. Jag ger den tummen upp. Första tredjedelen är en personlig berättelse av Ferry om hans erfarenheter av att ett halvår innan OS gå rakt emot det konventionella, äta helt annorlunda… och sen vinna guld. Resten av boken är recept av Cathrine Schück, inspirerade av Ferrys kostfilosofi.

Boken är full av fina bilder, både av Ferry i skidspår eller i naturen jagande/fiskande/bärplockande, samt av lockande mat. Här kan du beställa via Bokus: Ferry Food: LCHF

Du som redan läst boken, vad tyckte du?

53

Ulrika Davidssons LCHF

Nu har jag bläddrat i Ulrika Davidssons nya LCHF-kokbok. Hon har ju tidigare skrivit många GI-kokböcker med Ola Lauritzon. Den sista, GI Gourmet, var nästan LCHF-kost. Nu tar hon steget fullt ut.

Har hon lyckats? Läs vidare →

205

LCHF till vardags

Nu har Per & Katarina Wikholms länge utlovade LCHF-kokbok kommit. Den har en egen vinkling – bra tips och recept för familjer med tight budget. Boken innehåller ovanligt många enkla recept och dessutom en bra och kort teoridel. Å andra sidan är det färre och mindre glamourösa matbilder än i vissa andra nya LCHF-kokböcker.

Slutsats? Ett bra val för målgruppen.

Beställ LCHF till vardags (stödlänk)

66

Slutsåld redan?

Fortfarande i topp på ”Mat&Dryck”-listan, men nu även tvåa av alla böcker. Succén fortsätter för LCHF-husmanskost. Redan är den slutsåld från förlaget rapporteras det på Bokus, bara dagar efter att den släpptes. Nytryckning är på gång. Men ännu verkar några ex finnas på Adlibris (Uppdaterat: slut även där). Grattis Anna!

Till topplistan

133