Arkiv | Övrigt

Två extremt prisvärda kokböcker på bokrean

Jills mat efter säsong

Bokrean pågår och det går att göra riktiga fynd. Här är mina två mest prisvärda favoriter, när det gäller kokböcker med mindre kolhydrater.

Den första är passande nog Jills mat efter säsong – en kokbok med miljövänlig lågkolhydratkost. Passande eftersom Jill Wallentin denna vecka bjuder på en veckomeny här på Kostdoktorn (måndag / tisdag).

 Jills mat är – kanske delvis på grund av uppmärksamheten här – idag tvåa på topplistan på Adlibris, där man kan få den för det otroligt bra priset 59 kronor.

Kan Wallentins bok ta förstaplatsen imorgon?

Beställ Jills mat


Den andra boken jag gärna rekommenderar är Stenålderskost: Paleo-kokbok för moderna människor av den danska stjärnkocken Tomas Rode Andersen:


Bara 55 kronor för denna superfina kokbok? Jag föreslår att slå till direkt.

Beställ Stenålderskost

Läs vidare →

comments6

Må bättre och prestera bättre – med hormonkoll

Hormoner styr hur din kropp fungerar. Utan att nivåerna är i balans kommer du aldrig att må så bra, bli så frisk och prestera så bra som du skulle kunna.

Den populära bloggaren Martina Johansson kommer idag ut med den nya boken Hormonbibeln. Hon går där igenom de viktigaste hormonerna i din kropp, hur de påverkar dig… och hur du kan påverka dem!

Jag har inte läst boken ännu men jag fick en pratstund med Martina Johansson nyligen där hon berättade om de viktigaste lärdomarna hon vill dela med sig av. Hur du kan påverka dina hormoner och må bättre. Ovan kan du se hela intervjun.

Vad tycker du?

Mer

Martina Johanssons blogg

Beställ Hormonbibeln till specialpris (10% rabatt) – gäller till 14/10 eller tills lagret tar slut,

Läs vidare →

comments42

Den bästa LCHF-kokboken är tillbaka

Matkärlek

När boken Matkärlek kom ut för en månad sedan skrev jag att detta kan vara den bästa LCHF-kokboken hittills. Tyvärr var det fler som tyckte att det lät så – kokboken sålde slut på bara några dagar. Sedan dess har det inte gått att beställa den.

Först nu idag har nytrycket av kokboken Matkärlek kommit och den kan återigen beställas.

Jag lägger också in ett tips om den bland rekommenderade kokböcker på sidan LCHF för nybörjare.

comments16

Matkärlek – den bästa LCHF-kokboken hittills?

matkärlekJag blir högst positivt överraskad av den nyutkomna kokboken Matkärlek – Laga gott och naturligt med LCHF. Det kan vara den bästa LCHF-kokboken hittills, särskilt men inte bara för nybörjare.

Författaren Anne Aobadia drev tidigare den fina och påkostade LCHF-tidningen Mat och Hälsa (som tyvärr lades ned förra året på grund av för lite annonser och därmed otillräcklig lönsamhet).

Eftersom det inte finns något utdrag ur Matkärlek publicerat ännu tar jag mig friheten att visa några sidor: Läs vidare →

comments32

Kampanjpris på Grillmat LCHF

Grillmat

Vill du ha inspiration till sommarens grillkvällar – utan större mängder kolhydrater?

Då kan detta erbjudande passa dig perfekt. Du kan nu beställa Birgitta Höglunds kokbok Grillmat LCHF för bara 79 kronor inklusive frakt! (ordinarie pris 186 :-). Erbjudandet gäller till 2 juni.

Här är bokens betyg på Bokus.com:

Beställ boken för 79:-

Vad är ditt bästa grilltips för den som äter LCHF?

Läs vidare →

comments15

Historien om människans kropp

Lieberman

I lördags föreläste jag för en härlig publik i Kalmar. Hur tar man sig från min hemort Karlstad till Kalmar på smidigt vis? Omöjligt, visade det sig. Det fick bli 11 timmar i bilen (fram och tillbaka).

För att fördriva tiden laddade jag ner ljudversionen av den nya boken ”The Story of the Human Body”. Författaren Daniel Lieberman är professorn i arkeologi på Harvards. Han är även känd som ”barfotaprofessorn” eftersom han länge förespråkat minimalistiska skor (eller inga skor) vid löpning.

Historien

Liebermans bok är en lång resa genom mänsklighetens miljoner år av evolution. Fokuset ligger på hur vår kropp, inklusive vår hjärna, förändrats via naturligt urval i de olika miljöer som våra förfäder levde i:

  • apliknande förfäder (5-8 miljoner år sedan)
  • samlare på två ben (3-4 miljoner år sedan)
  • tidiga jägare och samlare (under ett par miljoner år)
  • moderna människor med snabbt avancerande jägar- och samlarkultur (under ca 80 000 år)
  • jordbrukare (10 000 år)
  • medborgare i industrisamhället (200 år)

Samt slutligen hur vi i dagens samhälle får mängder av sjukdomar som en följd av att miljön dramatiskt ändras allt snabbare – medan våra kroppar och gener inte hinner anpassa sig.

Plus och minus

Det är en mycket bra bok. MEN. Den är 432 sidor och 300 hade räckt utmärkt. Mot slutet av bilresan började jag tröttna på de ständiga upprepningarna.

Författaren är också vassast när han håller sig till det han är expert på – evolution och människans kropp. När han kommer in på viktproblem faller han ibland tillbaka i meningslösa klyschor som ”energibalans” eller att viktökning beror på kaloriöverskott.

Det senare är lika dumt som att säga att fetma beror på att man har gått upp i vikt. Viktökning beror inte på kaloriöverskott. Viktökning är samma sak som kaloriöverskott. Orsaken är alltid något annat.

Som tur är går boken också in på orsaker som snabbsmälta kolhydrater och socker i evolutionärt sett bisarra mängder, samt effekten det har på insulin och därmed fettinlagring.

Utöver invändningarna ovan så är det en utmärkt bok. Särskilt för dig som vill höra historien om varför din kropp ser ut och fungerar som den gör. Samt vad din kropp är anpassad till – och vilka delar i det moderna livet som den kan bli sjuk av.

Beställ boken

Läs vidare →

comments78

Långkok för LCHF och Paleo

Långkok för LCHF och Paleo

Gillar du mat som tar tid att laga och smakar mer? Då gillar du säkert denna nya bok: Långkok för LCHF och Paleofrån LCHF-veteranen Birgitta Höglund (tidigare verk).

Min sambo blev snabbt förtjust i den här mycket fina boken. Hon fick mig att lova att beställa en extra innan vi lottar ut en. Det är ovanligt trots att hon granskar så gott som alla nya LCHF-kokböcker.

Prenumeranter av Kostdoktorns nyhetsbrev kan vinna ett ex, anmäl dig gratis nu:

Pryltips

Crock-PotLetar du efter en slow cooker? Här är den populäraste modellen från det kända märket Crock-Pot till Sveriges lägsta pris (enligt prisjämförelsesajt). Här finns också billigare modeller från andra märken.

Har du tips på en bra modell? Lämna gärna en kommentar!

Läs vidare →

comments56