Intervju om LCHF och träning

Kan du förbättra dina prestationer med lågkolhydratkost? Jonas Bergqvist har skrivit den nya boken ”LCHF & träning”. Här intervjuas han om hur du kan tänka kring din mat och din träning för bästa möjliga resultat.

Beställ boken LCHF & träning: bättre träningsresultat med lågkolhydratkost ($)

Hur fungerar det med LCHF och träning för dig?

 

53 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Frank Nilssons bok "Istället för doping" ger en helt annan bild av kolhydrater i samband med träning. Han menar att man kommer att prestera mycket bättre efter omställningen till fettdrift om man kör en riktigt strikt LCHF på grund av hormonbalansen i kroppen.

    Kolhydrater ger insulin, insulin sänker testosteron och tillväxthormon och ger därför en sämre träning. Tre dussin ägg efter träning ska dessutom ge samma anabola effekt som ryssfemmor. 🙂

    LCHF fungerar utmärkt för muskelbygge. Jag bygger väldigt mycket muskler på ganska kort tid genom att träna rätt och äta en strikt LCHF.

    Det låter lite som att Jonas inte riktigt vågar släppa det gamla konceptet med att man ska använda kolhydrater som huvudsaklig energikälla. De starkaste muskelfibrerna kan dessutom enbart använda ATP och kreatinfosfat som energikälla, och man får ju mycket mer ATP från fett än från socker.

    Läs vidare →
  2. Jag har inga problem alls med träning och LCHF, tvärtom - jag slipper löparmage som jag tidigare har besvärats av, bara det är ett plus!

    I somras körde jag tre karatepass om dagen i fyra dagar - och kände mig fortfarande fräsch i kroppen den femte dagen då jag skulle visa vad jag hade lärt mig under dessa fyra dagar. De andra drack sina kolhydratdrycker och käkade bananer under 90 minuterspassen, jag klarade mig utmärkt med en näve salta mandlar och vatten.

    Att jag dessutom kan ge mig iväg på ett träningspass när som helst, utan att behöva planera maten, det är guld värt! Det går lika bra att träna på fastande mage som en halvtimme efter en middag.

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Annicka
    Igår körde jag ett pass Bodypump och sedan ett pass Bodystep direkt efteråt på fastande mage och det var inte jag som hade minst vikter eller var tröttast på något av passen. Det var sockergrisarna som var 😉
  2. LCHF-Köngen
    Håller med fullständigt med Jonas. Jag löper, gymmar och bouldrar (klättring) relativt ofta. Och med en lite halv-liberal LCHF-kost och explosivitet i passen så fungerar det alldeles utmärkt. Och då har jag inte många gram fett på kroppen kan tilläggas (till skillnad från många som kör LCHF).
  3. Jag har inga problem alls med träning och LCHF, tvärtom - jag slipper löparmage som jag tidigare har besvärats av, bara det är ett plus!

    I somras körde jag tre karatepass om dagen i fyra dagar - och kände mig fortfarande fräsch i kroppen den femte dagen då jag skulle visa vad jag hade lärt mig under dessa fyra dagar. De andra drack sina kolhydratdrycker och käkade bananer under 90 minuterspassen, jag klarade mig utmärkt med en näve salta mandlar och vatten.

    Att jag dessutom kan ge mig iväg på ett träningspass när som helst, utan att behöva planera maten, det är guld värt! Det går lika bra att träna på fastande mage som en halvtimme efter en middag.

  4. Patrik
    Vettig man den där Jonas! Kör själv styrketräning, löpning och kite (sommar och vinter). Testade LCHF enligt fanatikernas "tro" men styrketräningen och explosiviteten blev lidande av någon anledning. Så kör nu som ovanstående en halvliberal LCHF-kost och det funkar kanon!
  5. Frank Nilssons bok "Istället för doping" ger en helt annan bild av kolhydrater i samband med träning. Han menar att man kommer att prestera mycket bättre efter omställningen till fettdrift om man kör en riktigt strikt LCHF på grund av hormonbalansen i kroppen.

    Kolhydrater ger insulin, insulin sänker testosteron och tillväxthormon och ger därför en sämre träning. Tre dussin ägg efter träning ska dessutom ge samma anabola effekt som ryssfemmor. 🙂

    LCHF fungerar utmärkt för muskelbygge. Jag bygger väldigt mycket muskler på ganska kort tid genom att träna rätt och äta en strikt LCHF.

    Det låter lite som att Jonas inte riktigt vågar släppa det gamla konceptet med att man ska använda kolhydrater som huvudsaklig energikälla. De starkaste muskelfibrerna kan dessutom enbart använda ATP och kreatinfosfat som energikälla, och man får ju mycket mer ATP från fett än från socker.

  6. Shrinkin David
    Framförallt återhämtningen tycker jag blir bättre/kortare med lite kolhydrater efter träning.
    En banan, några potatisar, hårdbröd lr lite havregrynsgröt gör skillnad för mig.
    Däremot har inte resultaten i sig blivit bättre.
  7. terik
  8. Det går utmärkt att träna på LCHF. I början klarade jag perosnligen inte jätte mkt men när kroppen hade ställt om sig kunde jag träna 3 tuffa Pilatespass (totalt 1h45min) och hoppa direkt in i duschen och vara piggare än någonsin efteråt. Innan LCHF hamnade jag alltid i nå slags koma och låg helt död på soffan...ja..resten av dagen. Hur det är med jätte tuff träning vet jag inte men om man nu tränar hårt och mycket kan man säkert lägga till frukt och rotfrukter.
  9. johan
    #5

    Insulin är väl ett tillväxthormon?

    Svar: #53
  10. Ethel Loberg
    Men Jonas säger ju att behovet av kolhydrater kan variera från person till person men att, i det stora hela, neddrag av kolhydrater är det som funkar bäst.

    Just detta tycks förbises av kommenterare vid i stort sett varje tillfälle det kommer upp .

  11. sussie
    Det som jag har märkt som cyklar ut på vår och sommar och spinning på vinter som är det enda negativa ....lite iallafall är att kroppen blir en slow starter ,det tar ca 15 -20 min innan kroppen liksom fattar vad den skall ta energin i från,men sen kommer det posetiva och det är att när man väl är igång så är kroppen som en diselmotor den bara ångar på mil efter mil....fantastiskt bra och härlig känsla.
    Sussie
  12. Isabella
    Jag tränar Crossfit 3-4 dagar i veckan, mår super av lchf. Är inte trött eller hungrig.
    De första 3 månaderna var tuffa innan kroppen förstod, var energifattig ett tag men nu är det superskönt.
    Åt en dl ris i förrgår, blev dålig i magen direkt och tarmarna bubblade. Så för min del håller jag mig till lchf eller Paleo. Är tydligen gluten intolerant, så jag har inget val. Ont eller må bra.
  13. Zepp
    #9
    Insulin är inget tillväxthormon.. däremot verkar det anabolt på fettväv!

    Man får skilja på Insulin och Igf!

    http://sv.wikipedia.org/wiki/IGF

    Sen så verkar det som att svära i kyrkan att hävda att vissa som tränar på rätt hög nivå kan ha nytta av att inte nedreglera glykolysen allt för mycket?

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC524027/

  14. Ethel Loberg
    Zepp 9/

    "Sen så verkar det som att svära i kyrkan att hävda att vissa som tränar på rätt hög nivå kan ha nytta av att inte nedreglera glykolysen allt för mycket?

    Eller hur? :mrgreen:

  15. JAS
    Intressant
  16. Ha en fortsatt trevlig söndag 🙂
  17. Johan
    Kolhydrater = raketbränsle! Kan bara hålla med..
  18. Jag äter Lchf sen drygt 1,5 år och tränar både crossfit och styrketräning. Jag är i mycket bättre form och har uppnått mycket bättre resultat än innan Lchf:en. Så det funkar galant! Garanterat. Läs min blogg om crossfit/träning och Lchf här: ceciliafolkesson.wordpress.com
  19. copecca
    Är det inte farligt att ha raketbränsle när man tränar.... 😉
  20. Martin
    Ville bara inflika att. Jag som inte tränat på över 1 år pga sjukdom. var inne på 4 månaden med LCHF.
    klarade alldeles utmärkt att genomföra ett omförordnande inom försvarets närkamps instruktörs kurs (block A&D). vilket ungefär var 8-12 timmar hård fys i 4 dagar.

    Självklart var man så trött mellan varven så man inte orka lyfta armarna. Men återhämtningen handla om minuter. Träningsvärken varade 1-2 dagar, Tidigare satt träningsvärk i nästan en vecka.

    Klantigt nog anmälde jag inte specialkost. Självklart fick vi nästan bara pasta sallad. Jag höll mig till osten, skinkan och dressingen som var i, vilket motsvarade ungefär 1-1½dl mat. Fick bara hunger känslor en ända gång.

    Så min slutsats LCHF fungerar utmärkt att träna hårt och intensivt på även för otränade kroppar. Även om man inte har tillgång massor med mat.

    Handlar nog mer om att kroppen måste få hinna ställa om sig ordentligt till fettdrift innan man kör igång.

    Tilllägg i detta 5 månader innan så klarade jag inte av att gå upp för trappen hemma utan att bli riktigt anfådd med tryck i bröstet.

  21. zeb
    #5 Susanne.v ATP är den enda energi som ALLA muskler direkt kan använda. Energi från CP, kolhydrater och fett "lagar" "trasig" ATP så det återigen kan användas som energi för muskel kontraktion. Frank Nilsson, jorå, försök använda honom som back-up. Frank LCD personifierad.
  22. Simon
    jasså lchf och bodybuilding går inte ihop??, hmmm...går det inte att få den muskelvolymen utan kolhydrater. ja men då ska jag sluta med lchf!
  23. Simon
    Det kanske finns en anledning varför folk som tävlar inom Fitness/Bodybuilding inte äter lchf, antagligen för att det inte ger maximala resultat. Tråkigt för min del, trodde verkligen att lchf var en perfekt kost för oss som är intresseade av att bygga muskler och förbränna fett.

    Jahapp tillbaka till talriksmodellen då?.

  24. Johangym
    Jag tycker det är lika svårt att bygga musker med som utan kolhydrater..
    Däremot är det MYCKET lättare att hålla en bra form, låg procent kroppsfett, utan kolhydrater !

    Om man vill bli tung ( fet ) för att vara stark i bänkpress, knäböj och marklyft så är inte LCHF en bra idé.

    Vad bodybuilders måste göra utöver kosten behöver vi inte ens gå in på.

  25. Simon
    Men om nu inte lågkolhydratkost är en bra kost fölr folk som tränar och bygger muskler, hur kan denna kost vara en av grundstenarna i CrossFit. Kolla på de som tävlar i detta, en del av herrarna och damerna är riktigt vältränade (mycket muskler och bra definition).
  26. Thomas H
    Nr 17

    Raketbränsle? Hur länge håller rören, för det då? 😉

    Att nu muskelbyggare skulle köra mycket som nu zeb vill framhålla är att kunskapsnivån där är densamma som för alla idrottare förr.... dvs kolhydrat(pasta) ladda inför en större arbetsprestation och visst gjorde jag det inför Stockholm maraton på 80-talet. Det var ju på den tiden den yppersta kunskapen rent vetenskapsmässigt! 🙂

  27. Har beställt boken idag, ska bli oerhört intressant läsning!
  28. Simon
    #24

    Reflektion över det du skrev om att "Bodybuilders måste göra utöver kosten" så är det fortfarande så att kosten och träningen är grundpelarna för att överhuvudtaget lyckas inom bodybuilding och även Fitness.

  29. Thomas
    Jag har tränat styrketräning utan bröd, pasta och dylikt sen 2003 ungefär, funkar hur bra som helst 🙂
  30. Thomas
    Martina har väl varit med på Kostdoktorns sida innan: http://lchfklubben.se/healthandscience/ och hon har väl också lyckats rätt bra med sin träning på lchf?
  31. Håkan
    Jaha tänker jag, han har läst Jonas Coltings bok "Den nakna hälsan". Det har jag, denna jonas argumet om kosten är så snarlik Coltings tänk så jag nästan misstänker plagiering.
    Det funkar som han säger, ät riktigt kost med bra råvaror till vardags och ät lite snabba kolhydrater under tävling där prestation är ett "måste".

    Men det är bra att fler anammar detta tänk, bra att det sprids vidare genom tex hans bok.
    LCHF är på ett sätt helt fel tycker jag, namnet dvs.
    Anamma det naturliga arvet av den kost vi åt låååångt före realtid så är det en kost så nära lchf utan dessa fina "dietnamn". "Ät riktig mat på riktiga råvaror" är ett mer lämpat namn, men jobbigt att säga jämt.
    Kött av alla dess former, grönsaker, bör, nötter, och frukt till viss del.

    Och tänk om alla kunde sluta hänga upp sig på hur mycket och ofta man ska äta, man ska äta när man är hungrig, men man dör inte av att inte äta alla dar jämt o ständigt, att systematiskt ändra sina kosttider blir inte kroppen inrutad på att få mat var 3dje timme. Jag tränade idag, 1 ägg sedan klockan 19 dagen före, lever än kan jag säga.

  32. Simon
    #5

    "Tre dussin ägg efter träning ska dessutom ge samma anabola effekt som ryssfemmor."

    Hahaha...ja det var längesen jag läste något så komiskt som detta. Men tyvärr får jag nog säga, finns ingen kost i hela världen så kan mäta sig med HGH och sterioider vad gäller anabol effekt.

    Tråkigt men sant

  33. Hej alla!

    Kul att ämnet LCHF och Träning engagerar!

    #25 Ingen tvekan om att man kan träna sig till en vältränad kropp utan massa kolhydrater, men skilj detta från att bygga maximal muskelvolym. Inte önskvärt (vi minns väl alla 80-talets kylskåps-"ideal"), men om nu detta är målet, så är det ofrånkomligt att insulin har en anabol verkan i och med att det hämmar muskelnedbrytning över tid.

    #5 "Det låter lite som att Jonas inte riktigt vågar släppa det gamla konceptet med att man ska använda kolhydrater som huvudsaklig energikälla. De starkaste muskelfibrerna kan dessutom enbart använda ATP och kreatinfosfat som energikälla, och man får ju mycket mer ATP från fett än från socker."

    Läser du boken så ser du att jag definitivt släpper det gamla konceptet. Fett bör vara den huvudsakliga energikällan, men man kommer inte ifrån faktumet att de snabbaste typ 2x-fibrerna (som står för explosiviteten) inte har någon större fettförbränning alls och har glykogen till några minuters maximal insats. I många idrotter är du helt enkelt beroende av att använda glykogen som energikälla i vissa moment. Det är vedertaget att fotbollsspelares trötthet i slutet av en match till viss del beror på glykogenbrist i enstaka typ 2x-fibrer.

    #31 Plagiat? Det kanske helt enkelt är så att det upplägget fungerar....!? 🙂

    /Jonas

  34. Anders S
    Jonas Bergqvist Idag 8:45 2

    "vi minns väl alla 80-talets kylskåps-"ideal"

    Nej. Sökte på Google men fick ingen träff. Minns att kylskåpen var avocado-gröna en tid eller röd-flammiga, numera stålgrå.

    Rangordningsidealet för killar då som nu är nog "störst, bäst och vackrast" där störst=bredast/muskulösast, bäst=starkast/rikast/smartast och vackrast=längst. Arv och gener har stor betydelse för alla faktorerna. Mat och träning hjälper till.

    Tolkade det du sa om bodybuilding och LCHF som att du avsåg att man lämpligast äter mer protein än vad som rekommenderas med LCHF. Menade du att man bygger muskler med kolhydrater?

  35. svante börjesson
    kan man köra ett TdF på strikt Lchf o vinna ? Ringde Lance men han svarade inte ! nån som vet ?

    Svante 🙂

    TdF = Tour de France

  36. Zepp
    Altså.. tror det är få som förnekar att elitidrottsmän faktist kan ha nytta av kolhydrater som bränsle!

    Grejen är väl snarare att den gamla hypen om att man måste ladda med en massa näringslös pasta och dricka mänger av sockervatten för att kunna prestera överhuvudtaget är stendöd!

    Vill man vara i absoluta värdseliten är det nog en fördel att kunna använda både betaoxidation och glykolys maximalt!

    Och då kommer vi till vanliga lönnfeta motionärer som tränar mest för flåset och kunna tappa något kilo.. de har antagligen större nytta av att lägga max av sin energiförbrukning på fettförbräning och anpassa träningen därefter.

  37. Simon
    #35

    Hmm så som jag förstått det hela så är lchf bra för folk som tränar måttligt, dvs inte mycket och inte hårt.

    men för ett så tufft lopp som Tour de france så skulle jag säga nej

    Fast kolla med Jonas Colting, han kan nog ge dig svar 🙂

  38. svante börjesson
    Colting kör inte strikt Lchf 🙂 o han cyklar inte TdF ! men personligen tror jag som dej.med Lchf när man inte tränar o lite Kh när man tränar funkar för mig med bara 20-30 mil i veckan.

    Svante

  39. Simon
    Det går att bygga muskler med low-carb!

    http://www.kostdoktorn.se/styrketraning-pa-lchf-fitnessguru/

  40. #34,

    Det var kanske onödigt i intervjun att ta upp bodybuilding som exempel på idrott där LCHF inte fungerar. Det är ju en extremsport där hälsan knappast står i fokus. Och särskilt vanlig är den inte heller.

    Men ska man åt den typen av kroppsform fungerar knappast LCHF. Man behöver stora mängder kolhydrater + protein med följande högt insulin som sätter kroppen på "onormal" tillväxt och lagring. Det är bara att titta på bodybuildarnas tallrikar under bulk-perioden.

    Därmed inte sagt att man inte kan träna sig till en muskulös och vältränad kropp på LCHF, för det kan man sannerligen göra. Men inom naturliga och hälsosamma ramar.

    /Jonas

  41. Peter
    Förstod direkt att det skulle komma en massa mothugg och anekdoter av personer som minsan påstår att det går att bygga muskler med lchf. Klart det går men som Jonas skriver inom naturliga ramar. Det är inte för inte lchf-förespråkaren Björn Ferry, trots sin bok, nyttjar "snabba kolhydrater"...

    Förövrigt klockrena svar av Jonas Bergqvist och jag hoppas att folk förstår uttrycket liberal-lchf nu!

  42. Anders Aasa
    Jonas Bergqvist #40
    Att kroppsbyggare bulkar med kolhydrater, jag antar att det är det du menar, betyder inte att det är det bästa sättet att bygga styrka och volym, det betyder bara att kroppsbyggare är lika indoktrinerade som gemene man.

    Kolhydrat ladda hör man talas om inför varje Vasalopp t.ex.

    Det tar väl några år till innan det finns riktiga elit idrottsmän och kvinnor som tordats nå sin framgång på strikt LCHF, först då vet vi.

  43. Anders Aasa
    Peter #41
    Och hur länge har du tränat hårt på LCHF för att kunna uttala dig?
  44. zeb
    Lchf funkar bra för vissa, för andra fungerar gi (eller andra metoder) bättre för viktnedgång. Det finns säkerligen lika många som gått ned rejält med ex. viktväktarnas eller viktklubbens metod. Fins även solskenshistorier där personer förlorat ett stort antal kilo med andra metoder, likt de solskenshistorier man kan läsa om här. Varför måste ni ge er in på alla områden och påstå att lchf är BÄST? Ingen har sagt att man inte kan träna och prestera på lchf men bara för att man kan det innebär det inte att lchf måste vara bäst för resultat. Det blir svårt för en lchf:are att vinna i ex. sprint då en icke lchf:are eller icke strikt lchf:are jobbar bättre anaerobt. Att säga att man kan jobba sååå hårt utan att få laktat-/mjölksyraansamling kanske ha att göra med att man endast kan få det då man jobbar anaerobt vilket man då knte gör. Får du inte mjölksyra så jobbar du inte anaerobt och ligger således på en lägre "hastighet" än man annars skulle klara.
  45. zeb
    Måste vara snabbmedatt svara att jag inte förespråkar kolhydratladdning eller etablissemanget.
  46. Sami
    #45

    Hehe...rädd bli attackerad av arga bin?...:)

    Haha helst sjukt att du ska behöva skriva ett inlägg och försvara dig, inget gott tecken! :/

  47. Peter
    "Anders Aasa" var går gränsen för hur många år jag ska ha tränat hårt på lchf för att uttala mig? Räcker 600-700 timmar/år under två år med successivt dalande resultat där jag ramlade efter mina medtävlande inom vissa områden (OBS Anders, inom vissa områden)?

    Började med lchf redan 2003 (förmodligen innan många här fick upp ögonen för det) genom rekommenadtion av vår kloke idrottsläkare ffa pga div bekymmer (bla magbesvär). Magbesvär efter det borta men som sagt dalande resultat. Införandet av precis den kost Jonas pratar om, vid väl valda tillfällen, fick resultaten att börja tala igen och kroppen hade kvar sitt välmående =)

    Men det är klart, jag har kanske inte tränat med nog hög intensitet och nog länge för att ha rätt att säga något i ämnet om liberal-lchf eller lchf överhuvudtaget...

  48. Anders Aasa
    Peter #47
    Det är väl så enkelt att vi fungerar olika.
    Mina träningsresultat lät inte vänta på sig, det kom samma vecka. Min uthållighet under träning var något som jag aldrig förut känt, kör cirkelträning i två timmar med minimalt med vila emellan och varje set känns som det första, ej heller är jag slut efter träningen utan har faktiskt gått från en träning till en annan direkt efter.
    Jag kör strikt LCHF och utesluter flytande mejerivaror eftersom jag har märkt att jag blir lite slö av t.ex grädde, ost funkar än men jag äter allt mindre mejerivaror.
    En del verkar behöva tillskott i form av kolhydrater men att alla behöver det för att träna hårt är rent trams.
  49. Det där med att behöva sockrig sportdryck i vissa fall... hm.
  50. Y62
    #20

    Martin, lycka till om du ska få specialkost LCHF i försvaret. Det är kolhydratmaffian som bestämmer vad vi ska äta där. Man får ta med en markalåda för att överleva...

  51. Peter
    Anders Aasa #48 Du har rätt i att alla är vi olika. Men att prestera på elitnivå och uppnå maximala resultat innebär tyvärr att tillförsel av kolhydrater krävs vid väl valda tillfällen. Du tränar säker hårt men vad är definitionen av hårt? Tror inte du tillhör yppersta eliten i vad du nu än gör för då skulle du inse nyttan av kolhydrater för att prestera det lilla extra. Durationen på dina pass säger inget om intensiteten trots att du kör minimalt med vila. För gemene man kan jag hålla med dig om att det sällan behövs tillskott av mer kolhydrater.

    Ska tillägga att jag inte numera tävlar på elitnivå och därför endast har grönsaker som kolhydratkälla. Mår som en prins och äter även mejerivaror!

  52. Tompa
    Hård träning med bla sparring i min kampsport går i alla fall INTE på strikt LCHF, ej heller högintensivt muskelbyggande på gym... kan jag meddela med 100% säkerhet efter månaders testande.

    Hur skall man då göra om man dels tycker att det vore roligt att kunna fortsätta tävla i sin kampsportsgren, och om man faktiskt vill bygga stora fina muskler (ren bodybuilding utan doping, men inte crossfit el dyl coreträning som gör en stockig som en tunna)... men ändå leva efter paleo/lchf-tänket för frisk kropp och sinne (dvs omöjligt att blanda in för mycket kolhydrater)?

    Någon som sitter på ideér / tipps kanske?

  53. chippen
    Jo men främst för fett-tillväxt ej muskler, för muskler krävs testosteron om jag fattat rätt.
up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av