Här kan ni följa utvecklingen för de tre modiga:
Välkommen till Sveriges största hälsoblogg och till Matrevolutionen! Av Andreas Eenfeldt, läkare och specialist i allmänmedicin. Mer / Kontakta
- Bacon trendar på Twitter: Tävling
215 - Experten på stenålderskost förklarar
157 - Nytt LCHF-snack på ICA
74 - Dagens mammor föder ”Generation XL”
49 - The WHEAT of the Nation
36 - Bacon trendar på Twitter: Tävling
215 - Huvudskälet till fetma: Insulin
183 - Experten på stenålderskost förklarar
157 - Dags för årets Low Carb Cruise
151 - Livsmedelsverket chockerar med riktig mat
147 - Att vaccinera Klara
550 - SVT Debatt + Eftersnack om LCHF nu på nätet
414 - Lever ohälsosamma köttätare kortare liv?
376 - Nyhetsmorgon om fetträdslans slut på nätet
363 - Väntans tider är över
303 En vecka En månad Ett år
- Experten på stenålderskost förklarar
- Nytt LCHF-snack på ICA
- Snapphane: Stevia bitsacketter köpte jag och…
- Frågor och svar om LCHF (Kostdoktorns FAQ)
- Tiotusen till fettets försvar
- Kalle: Satte in 10 dollar!
- The WHEAT of the Nation
- stenbjs: Till PerWikhoml #27 mm För mycket…
- Pär B: @ GG #11 Det är precis…
- Cecilia: Jag skulle vilja veta om…
- Lucas: Vetegroddar innehåller iaf gluten...
- Bacon trendar på Twitter: Tävling
- Fler kommentarer











































Jättekul att läsa Annas blogg, skrattade när hon skrev om tv-kameran som lägger på 5kg - dock inte på dig Andreas!!!
Heja på er båda!
Vad har man normalt för blodsocker på LCHF? Vad har man för blodsocker på vanlig mat, typ som den livsmedelsverket förespråkar?
Är det någon som vet av en mjölkfri LCHF blogg? Eller recept samling av något slag. Blir så jobbigt att läsa alla goda recept med smöööör, grädde och ost, mums i.
Och så kan jag inte ersätta osten och måste använda kokosmjölk mm som inte alls är lika gått som grädde.
Jenny,
Kolla http://PaleoNu.com och http://RobbWolf.com
Blir helt deppig av att titta på sopp-bloggen. Hon har huvudvärk. Och en kommentar tipsar om att sopporna blir godare om man har i mer socker. :O
Önskar dock alla lycka till!
Sanna:
Det går inte att säga vad man har för respektive. Blodsockret åker upp efter en "normal" måltid. Sedan är det individuellt hur kroppen hanterar det (hur långt och hur snabbt det sjunker) och hur många mellanmål man äter. Jag har aldrig mätt mitt socker, men då jag är smal och liten i maten så behöver jag inte äta regelrätt LCHF. Jag äter bara 2-3 ggr/dag utan en smula därimellan. Skulle inte tro att mitt blodsocker några timmar efter ett mål ligger högre än på LCHF. I snitt blir det sannolikt marginellt högre för mig än om jag gav upp kolhydraterna. Har man däremot ätit ofta och mkt kolhydrater en längre tid så man blivit överviktig och börjar få metabola problem - då kan det skilja en hel del på blodsockret mellan "tallriksmat" och LCHF. I sammanhanget kan en enda enhet göra stor skillnad, dvs 6,0 eller 7,0 kan betyda mkt, även om det bara är 18% mer.
#2, Sanna, bra förklaring av Tomtefar, du kan åxå gå in och läsa vad Andreas skrivit under Diabetes, där finns mycket matnyttigt att läsa.
Oekj tack för svar, ska gå in där och kolla
#Jonas, och huvudvärken hon har beror på heelt andra orsaker som det verkar vad hon skriver, ingen reflektion om att sopporna kanske gör det.
Jag tittade på programmet och tyckte så OÄNDLIGT SYND om den tjejen som skulle gå ner mest i vikt och som skulle göra det på soppor och en väl överhurtig coach. Och när jag läser hennes blogg så tycker jag ännu mera synd om henne, lilla vännen sitter där med sina fyra barn och en huvudvärk som inte verkar gå över. Snart kommer den pigga coachen att ha gett henne en massa skuldkänslor också är jag rädd, ajajaj.
Jag ligger rätt konstant på 4,5 mmol med LCHF. Tidigare med livsmedelsverkets kost var mitt medelvärde på gränsen till för lågt.
Tycker föresten jättesynd om sopp-tjejen som bara får äta 600 kcal om dagen.
Ja, sopp-tjejen verkar inte glad. Vem är förvånad?
Tidningen Land har idag ett 8 sidors reportage om "Nya smalmaten" *Gå ner med LCHF (står på förstasidan). Inne i tidningen är dom första 2 sidorna ett reportage om Åsa med rubriken: "40 kg lättare med nya fettdieten". Hon gick ner detta på 10 månader och gör uttalanden som: "Min hälsoresa är inget annat än ett mirakel!".
Följande 2 sidor är recept ur Annikas o Airams nya kokbok, bl a LCHF-hamburgerbröd, fiskrulader med marinerade räkor och chokladdröm med mandelpinnar...
Efter det får Ola Lauritzon en hel sida med en bild från hans kök "det här äter vi helst hemma" och på nästa får han, Anna Skipper, Ulrika Davidson och Annika Dahlqvist dela på ytrymmet o presenterar varsitt recept och på följande sida är det Renée Voltaire, Fredrik Paulún och Sanna Ehdins tur. Sedan Anna Ottosson, S S Skaldeman (Laxpudding med spenat) och Stephan Rössner (Smulpaj från Skarpö).
Alla använder smör, olivolja eller grädde i sina recept utom Anna Ottosson som har CF Mini och Rössner som har 150 g margarin med i sin ingredienslista (+ 3 dl farinsocker o 1 dl mandelmassa!)
Vidsynt reportage där LCHF drar längsta strået, bra gjort Land! Tyvärr finns Land inte på nätet vad jag har sett. Köp och njut!
Man kan säga att 7 av de 10 serverar low-carb:
Ola Lauritzons fisksoppa ska man ha aioli till, står inget om bröd.
Anna Skipper serverar en jordärtskockssoppa med ekologisk grädde, man kan toppa med lite rökt lax om man ska servera till huvudrätt tycker hon, inget bröd här heller!
Ulrika Davidsson serverar qinoasallad med pesto. Mycket olivolja o inget bröd.
Annika Dahlqvist, nej- konstigt nog inget bröd här heller
(Bacon med gräddsås)
Renée Voltaire serverar Rödbetsklämmor med cashew- o rucolaröra. Inget bröd till!
Sanna Ehdin gör helstekt fisk med ångkokta grönsaker o limesås. Massa grönsaker men nämner varken pasta, potatis, ris eller bröd.
SSS , nej inte heller här hittar vi förstås några kolhydrater!
Kvar är Paulún som tycker vi ska äta fullkornris till hans thaigryta, Ottoson som har potatis i sina laxpaket och bjuder bröd till samt Rössner som är den enda som serverar en efterrätt som kryllar av kolhydrater och onyttiga fetter.
Slutsats: det är helt klart inne med low-carb
Ang blodsocker på typisk tallriksmodell mat, en äldre herre på jobbet åt en vanlig potion potatis och kött. Hans låg på 12 efter ca 20min när vi testade honom. Mitt blodsocker på lchf ligger stadigt ikring 5 ungefär. Man köpa blodsockermätare på apoteket för 50spänn
Teststickorna är dock svindyra men man får med några stycken.
Frugan som har typ 1 låg förut med tallriksmodellen mellan 2-20 i blodsocker, nu med snart 1 år på nästan LCHF så har hon 4-10 och ett hba1c 5,8. Nu är det säkert en månad sedan hon senast hade en känning (lågt socker under 3)
Doc ville också att du coachar din tv4 tjej lite bättre, tjejen kommer hem och äter keso som mellanmål??? 4% fett, 2% kolhydrat 12% protein. inget man varken blir mätt på eller håller sig mätt på...
Doc...
Om jag fattat rätt så är det två kommersiella företag som ligger bakom Madelenes och Thereses diet-program. Nämligen Hälso Campen och I Form.
Är det så?
Om, så undrar jag vem som betalar all coachning de får, TV4, eller?
Vad kostar liknande program för en "vanlig" kund hos dem.
Får Du ngn ersättning från TV4 för din coachning av Anna?
Tacksam för svaret.
Biker
ps.
Anna verkar vara gladast av dem alla iaf...Kul att läsa hennes blogg.
ds.
BikerGbg,
jag antar att de andra kandidaterna, liksom Anna, bjuds på allt. Jag har inte ersättning från TV4, mer än reklamvärdet och erfarenheten. Och det är mer än nog för mig.
Men är det här egentligen rättvist att jämföra dessa "dieter" med varandra?
För att man KORTSIKTIGT ska kunna konkurera med någon som äter soppa och gå ner i vikt så känns det inte som om LCHF är i samma kategori liksom?
Även om många går ner mycket första veckan så är det ju ändå en långsiktighet i den dieten som inte finns i soppdieter och annat.
Om det räknas som "bäst" och att man "vinner" om man går ner snabbast, jag då skulle jag ta till min Cambridge-kur direkt, har gått ner 6 kg på två veckor med den en gång, men det gick ju över fort:-), och nu har jag gått ner 10 kg med LCHF på 4 månader så det är ju ingen blixt-nedgång i jämförelse.
Tycker verkligen att man måste trycka på långsiktigheten och att långsiktigt få bort suget efter sånt som får oss att gå upp i vikt!
Sen , Doc ,får du också min eviga tacksamhet...när jag är smal och snygg på mitt bröllop, och mår bra resten av livet!
Det är säkert så att Madde som kör Itrim kommer rasa i vikt och Tess som är med i viktcampen kommer få värsta snygga deffade kroppen, och jag kanske inte kommer gått ner mest, men i allfall fått en bra start på något långsiktigt. Vi hade inte samma förutsättningar från början heller, vi är olika långa, väger olika mycket, har olika % fett på kroppen, ser väldigt olika ut i kroppsform osv Ingen av oss deltagare ser tävlingsmomentet som det primära(tror jag...), men såklart vill ingen misslyckas i tv...; )
De kommer väl mäta fettprocent och se om man har tappat muskler också. Käkar man 600 kalorier om dagen kan det väl inte vara möjligt att tappa bara fett?