Nyheter

Hur man gör fetmaläkare feta

Mat

Den stora fetmakonferensen är mycket intressant. Det kommer gott om rapporter snart. Men först, här är lågvattenmärket, gårdagens lunch.

Det är den uslaste lunch jag sett på länge. Låt oss titta närmare.

Meny på fetmakonferensen

Bord

Mackan

Macka

Socker och stärkelse

  • Vi fick alltså en tonfiskmacka, som bara var bröd. Ok, det fanns ett millimetertjockt lager av något som innehöll tonfisk (bland annat). Men inget smör. Mackan var nästan bara bröd, ren stärkelse.
  • En liten sötad yoghurt, så söt att tungan krullade sig.
  • Ett äpple, naturligast hittills, men ändå bara energi i form av mer socker.
  • En chokladbit, ännu mer socker.

Under en lång föreläsningsdag skall man alltså leva på socker och stärkelse. Det är säkert kaloriberäknat eller nåt, men vem blir mätt (eller nöjd) på sådan skräpmat? Jag lovar att många fetmaläkare sen gick runt och smååt resten av dagen, och blev fetare.

Det var den sämsta konferenslunch jag fått, det brukar finnas en buffé där man kan äta hyfsad riktig mat. Efter några tuggor hamnade resten i soporna. Jag kan göra undantag ibland, men det här var för bedrövligt.

Mums

Lax

Jag gick hundra meter från kongresshallen och åt en mumsig laxlunch istället. Jag skickar räkningen till Rössner sen.

Efter den goda maten var jag mätt och nöjd. Hur många kalorier blev det? Vem bryr sig.

Vad få fetmaläkare förstår

Smidig viktkontroll handlar inte om tvångsmässigt räknande av kalorier. Det handlar om att äta riktig mat, sådan som din kropp är designad för.

Fortsättning

Här är vad som hände när jag offrade min kropp för vetenskapen och åt fetmalunchen, med en blodsockermätare redo:

Sockerchock

Mer

17 tips för att gå ner i vikt

Godisförsäljare på bantarkonferens

 

1 2

70 Kommentarer

  1. Halvdansken
    Jag kan bara intstämma i kören. Oavsett vilken inställning man har till kolhydrater så kan detta inte räknas som "lunch". Jag vet inte vad det kan räknas som. Absolut billigast alternativ konferansorganisatören kunde hitta skulle jag tro. Det är nästan pinsamt dåligt.
  2. Funderaren
    Du får väl glädja dig att yoghurten hade en ganska hög fetthalt jämnfört med andra yoghurtar. Det är ju alltid ett steg i rätt riktning. Fast vad hjälper det med allt socker.
  3. Leif
    Det är ju skandalöst med en så usel lunch - särskilt på en fetmakonferens! Kvällspressen och TV borde sprida detta!!!
  4. Haha. Håller med dig om att Rössner får oväntat mkt utrymme i media i samband med denna konf.
    Gå nu ut i morrn kväll och stärk dig med en måltid av musslor på Akkurat på Hornsgatan 18 (telefon 08-644 00 15), en stor kastrull!
    Gärna med ett glas rött till... och de har fantastiskt gott bröd till! Hur vet jag det? Hmm...
  5. Bernt Östlund
    Är det nån skatteteknisk finess i det här? Skulle det ha blivit nån form av förmånsvärde om lunch hade ingått?
    Skatteverket kan knappast räkna det här som lunch.
  6. skratt!

    gud så sjukt, en fetmakonferens och de bjuder på den sockergeggamojjan! oj herre min skapare. du gjorde mycket bra i att bojkotta skröfset och käka den där laxen istället.

    kul fotoserie förresten, väldigt talande.

  7. Erik W
    Viktklubb presenterar:
    Rössner överger hallonbåtarna och övergår till Japp och Dajm.
    Vi presenterar din nya resa till ökat vålmående och bestående viktminskning.
    Daglig stenhård motion tillsammans med stark karaktär kommer med Rössners banbrytande nya kostregim göra underverk för din kropp.
    Har du alltid drömt om att få den där strandkroppen som bara återfinns i hårt
    retuscherade veckotidningsannonser?
    Är du värd en ny framtid?
    Har du råd att inte försöka?

    😉

  8. bossebus
    Oj, så förkyld Stephan Rössner är idag på SVT. Kan det vara karma som tycker att han ska vara tyst?
  9. Bort med Bountyn så är det både frukost och, i bästa fall, mellis på de flesta förskolor och dagis.

    Vad jag menar med "i bästa fall" är ju att det lika gärna kan vara tårta eller glass, kräm etc. ofta till mellis istället.

    Samma sak i äldrevärden.

  10. Rutte
    Vetenskapsradion hade ett bra inslag i fredags: "Fetma bland barn är ett växande problem i hela världen. Men enligt brittiska forskare tänkter vi ofta fel om vad som gör barn överviktiga. Enligt forskarna är det fetma som leder till stillasittande, inte stillasittande som leder till fetma." Länk: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=...

    Den studien har tydligen inte varit intressant för våra vanligaste tidningar. Visst är det konstigt? Resultatet är väl inte politiskt korrekt...

  11. Erik E
    "Bort med Bountyn så är det både frukost och, i bästa fall, mellis på de flesta förskolor och dagis."

    Ja min sons dagisfrukost består av oboy (på lättmjölk), lättfil med sockrade flingor och vitt bröd med becel. Man får se till att ge honom en stadig frukost innan han åker iväg.

  12. linnea
    Hm.. fast jag ser inge fel i att ge gamlingar i vården kräm. Ibland är det det enda som går ner.

    Rutte # 60 precis!

  13. Savanna
    Vem bekostade konferensavgifterna? Är de betalda med skattepengar? I så fall är vi många som borde reagera högljutt på detta tycker jag. Inte bara på denna sida - utan göra något större upprop. Har någon någon idé om hur vi skulle kunna gå till väga med detta i så fall???

    Jag vill ABSOLUT INTE att mina skattepengar skall gå till sån här skit. Vad säger ni? Kan vi agera tillsammans på något kraftfullt sätt?

  14. Savanna
    Forts fr. #63: Jag menar inte konferensen i sig - utan lunchen så klart. Men det är ju helt patetiskt att lägga ner tid och pengar på forskning om det inte leder till någon utveckling och förbättring. Att arrangera konferens och presentera "fakta" för deltagare som är nerdrogade av socker, och arrangörerna själva inte har mer vett än det visat sig i detta sammanhang.

    Hur kan man överhuvudtaget komma på att servera godis till lunch? Gissar att de flesta konferensdeltagarna kommer från länder där man inte är van att äta lagad mat till lunch. Och kankse är vana att äta snacks/godis istället. Eller hur tänkte den som planerade lunchen? Vem/vilka var det???

  15. Konsument
    President Stephan Rössner... (#64)
    http://www.ico2010.org/

    (Stockholms stadshus, lunch under Tre Kronor!!!)

  16. Måste instämma i aalla tidigare kommentarer... helt otroligt att de inte lär sig att det är kolhydraterna som gör folk feta, att sockerkurvan åker som en berg o dal bana är det som gör folk ostabila i humöret, ger huvudvärk och mycket annat otäckt!
  17. Zizzy
    #66 Malin;

    Intressant. Jag fick ett "återfall" igår och klämde i mig massor av en av de mest onyttiga kolhydratrika livsmedlen som finns att tillgå.

    När jag kom hem från jobbet hade jag attityd som aldrig förr och blev helt plötsligt skitsur och besviken på en familjemedlem. (Tack och lov lyckades jag dölja det).

    Det var helt "out of character" för mig. Kanske blodsocker-berg&dalbanan hade en del med det att göra?

  18. Scuba
    De kunde valt Bounty Dark istället som är lite bättre än den vanliga bountyn..
  19. Scuba
    Erik E skriver:

    juli 14, 2010 klockan 10:03

    Låter som att du borde dra det vidare och påverka så att alla barnen kan få en bättre frukost med.

  20. Anna Delin
    En så dålig lunch har jag aldrig fått på en konferens, men så deltar jag ju heller inte i fetmakonferenser. Jag kommer osökt att tänka på flygplansmat när jag ser bilderna.
1 2

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg