Kommentarer till Grenade away

Av: charlotte

charlotte — Tue, 05 Jan 2010 02:24:27 +0000

bra jävla gjort att du lobbade iväg det där mejlet!!!

TUMMEN UPP.

Av: Stefan

Stefan — Thu, 17 Sep 2009 13:48:07 +0000

bra

Av: Doc

Doc — Thu, 17 Sep 2009 13:27:24 +0000

Noll svar. Jag har planer på hur man kan gå vidare snart...

Av: Stefan

Stefan — Thu, 17 Sep 2009 13:17:27 +0000

Hur har det gått?
Har du fått någon respons på ditt e-mail till SLV?

Av: Miller

Miller — Sun, 13 Sep 2009 15:10:17 +0000

Våra (antagligen) ur-förfädrar Homo Habilis levde för cirka 2 millioner år sedan, dessa utvecklades genom olika mutationer för ca 200 000 år sedan till Homo Sapiens (oss alltså). Deras kostråd? Djur inklusive allt ex märg, inälvor etc. Fisk. Samma där. Frukter, grönsaker nötter och mollusker samt möjligen insekter (vissa). Ej kemiskt. Ej processat. Ej förorenat. Fritt från gifter. Mängd? Valfritt (efter tillgång).
Utan alltför stora krav på vetenskapliga bevis bör den genomsnittlige Homo Sapiens (latin-den tänkande människan) kunna antaga att det är just denna föda som fortfarande är mest lämplig (speciellt i ljuset av dagens "light-obesity" fetma epedemi.
Fuck you, livsmedelsverket, ni som jobbar där äter väl inte ens själva nyckelhålsmärkta produkter.

Av: Helge

Helge — Thu, 10 Sep 2009 17:29:46 +0000

Myten om det farlige animalske fettet har betydning for dyrevelferden:

http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/article3255559.ece

Av: Vildhonung

Vildhonung — Thu, 10 Sep 2009 16:10:54 +0000

Kristofer
Alla säger att det är så stor skillnad, men vet vi det egentligen? De motionsstudier jag har sett visar att människor motionerar mer idag än för 40 år sedan. Det gäller även 10-åriga barn, vilket kanske förvånar.

Så varför äter vi då mer nu än för 30 år sedan? Troligen för att vi är missnöjda. Alla kolhydrater orsakar ett sug efter mer. Jag har själv känt det även om jag aldrig varit överviktig eller missbrukat mat i egentlig mening. Troligen är vissa mer känsliga än andra för detta sug och den belöning som sockret ger i hjärnan, precis som vissa är mer känsliga för alkohol.

Men vad skulle egentligen vara bra med lightprodukter? Det är ju kemiskt förändrade produkter som vi egentligen inte riktigt vet hur de fungerar. Dessutom, varför inte bara ta lite mindre grädde i såsen istället för att använda en bytta matlagningsgrädde?

Det är alla dessa kemiska produkter som jag är kritisk till. VI har gått för långt i vårt teknologiska samhälle när vi ersätter den naturliga maten med kemikalier. Vi börjar kanske nu se långtidseffekterna av det bruket.

Av: Kristofer

Kristofer — Thu, 10 Sep 2009 15:44:07 +0000

Vildhonung:
Jag förstår din poäng, och kan väl delvis hålla med. Däremot så är jag inte övertygad om att t.ex. nyckelhålsmärkta produkter behöver vara osunda.

Jag är även medveten om att det är en rätt stor skillnad mot 30-40 år sedan som du nämner, men det är ju inte bara kosten som har ändrats under denna tiden, utan hela samhället. Det är ett helt annat tempo idag vad det gäller i princip allt, och jag tror detta påverkar en hel del.

Men som jag skrev förut, jag anser inte att råden är perfekta, och jag hoppas de utreds och revideras fortlöpande.

Av: Moltas

Moltas — Thu, 10 Sep 2009 14:57:40 +0000

Kristofer: Jag tror jag fattar vad du menar och håller delvis med. Tackar för en trevlig ton i dina inlägg och så får vi se vad som händer med kostråden framöver

Av: Vildhonung

Vildhonung — Thu, 10 Sep 2009 14:35:53 +0000

Kristofer
Men det här med råden är ju ett problem. Jag känner mig faktiskt lurad: att jag som en skolad och normalt kritiskt person har jag ändå de senaste åren trott mig vara duktig och hälsosam när jag ätit Becel och valt lightprodukter, när jag undvikit ägg etc. Pga nyckelhålsmärkning etc förleds vi att tro att dessa produkter är sunda. Det är fel eftersom vi uppenbarligen sätter den normala mättnadskänslan ur spel med femitelva mellanmål "ät var tredje timme etc".

Du säger att de flesta mår bra, men kan det stämma när mer än hälften av den manliga befolkningen är överviktiga och nästan hälften av den kvinnliga? Så var det faktiskt inte för 30-40 år sedan. Det är fascinerande att titta på en film från säg 1960-talet där i stort sett alla är smala med ett BMI på uppskattningsvis 19-20, trots att de inte gick på gym, sprang maraton eller jobbade hårt i jordbruket. Inte räknade de kalorier heller. De kanske helt enkelt åt mer fet mat och blev mättare och nöjdare och inte behövde äta snacks vare sig i "nyttig" form som frukt eller som chips eller kakor?

Om vi nu är ganska många som upplever just den effekten med kost rikare på fett samtidigt som vi går ner i vikt så kan vi ändå dra slutsatsen att den här kosten mer liknar den som man åt tidigare när färre var feta.