Kommentarer till Atkins bästa bantningen, igen

Av: ulrikanyblom

ulrikanyblom — Thu, 21 Apr 2011 08:25:38 +0000

Jag har läst otal böcker om kost, läser nu gi-noll av skaldeman, var bara tvungen att kolla hur dagens kostråd såg ut från livsmedelsverket, jag vet inte om jag bör gråta, men jag skrattade och tänkte herregud detta kan ingen gå ner på 500g frukt om dagen, det är nog mer för min mamma som väger 49 kg och är 1.72 lång, rena bengeten. Min frukost omelette med en halv paprika till. käraste gafflar om att kolhydrater behövs, och att de som jobbar tungt bränner fett, jaha, de går in i ketos då säger jag?? Men det har han inget svar på, jag bara tittar på och håller tyst vid hans kostutlägg, men jag mår bättre på att låta bli mjölmat potatis o ris

Av: Tove

Tove — Tue, 28 Sep 2010 14:57:26 +0000

Appendix 2 visar rek. för kostgrupperna. I low carb gruppen var ”saturated fat not specifically restricted, but moderation recommended”. Gruppen åt som framgår mer mättat fett än de andra grupperna men det vore intressant att veta hur fettförhållandena såg ut mellan omättat och mättat fett.

Vidare framkommer det i studien: Among the 36 participants with diabetes, only those in the Mediterranean-diet group had a decrease in fasting plasma glucose levels. Sen kan man läsa “Consumption of monounsaturated fats is thought to improve insulin sensitivity, an effect that may explain the favorable effect of the Mediterranean diet on glucose and insulin levels.

Under rubriken “Low carbohydrate” diet står följande: “However, the participants were counseled to choose vegetarian sources of fat and protein and to avoid trans fat”.

Jag tycker att studien är intressant och den stödjer min uppfattning att mindre KH och mer fett kan vara fördelaktigt både ur vikt och hälsosynpunkt.

Däremot framgår det inte, vad jag kan se, hur mycket mättat fett deltagarna intagit i förhållande till omättat. Med andra ord ger inte studien ett direkt stöd till LCHF då kolhydratmängderna var betydligt större samt att fettkvaliteten inte framgår.

Av: Pär

Pär — Fri, 01 Jan 2010 10:31:40 +0000

Tack

Jag hittade nyss till "lika-dieter-lika-bra"-sidan. Din blogg är så stor och innehållsrik att man inte direkt ser allt. Fantastiskt jobb!

//pl

Av: Doc

Doc — Thu, 31 Dec 2009 09:57:34 +0000

Pär,
Det är inte så mystiskt. I den studien var det väldigt lite skillnad mellan vad grupperna åt. Det fanns inte ens någon grupp med striktare lågkolhydratkost, alla rekommenderades minst 35% kolhydrater. I praktiken verkar de i snitt ätit än mer.

Ändå blev det en (icke-signifikant) trend mot mer viktnedgång i gruppen som åt något mindre kolhydrater.

http://www.kostdoktorn.se/lika-dieter-lika-bra

Av: Pär

Pär — Thu, 31 Dec 2009 09:48:31 +0000

Hej

Jag insåg just att det också kom en studie i februari, även den i NEJM (http://content.nejm.org/cgi/content/full/360/9/859), som också var stor och välgjord och där man faktiskt inte hittar några signifikanta skillnader mellan olika dieter.

Finns det någon förklaring till att slutsatserna skiljer? Det verkar mystiskt och talar för att det finns en hund begraven. Bägge kan inte ha rätt, om det inte skiljer på något avgörande sätt som ett otränat öga (som mitt) inte kan se. Doc, har du gjort någon tolkning?

Av: Atkins

Atkins — Tue, 01 Sep 2009 13:18:55 +0000

Efter att lyckats gå ner i vikt, varje gång som jag körde Atkins diet, beslutade jag mig för att skriva ner allt jag visste om Atkins, om diet och hur man lyckas gå ner i vikt: http://atkins-diet.just.nu

Av: GoEd

GoEd — Thu, 16 Apr 2009 08:02:39 +0000

I den här studien av Jeff Volek så fick de som följde en låg kolhydrats diet en förbättrad ApoB/ApoA1 ratio medans de som följde en låg fett diet fick en försämrad ApoB/ApoA1 ratio. Följsamheten av kostråden för de två dieterna verkar också ha varit bra.

http://metabolismsociety.org/App_Themes/Images/Research/Carbohydrate%...

Av: Doc

Doc — Thu, 16 Apr 2009 06:24:02 +0000

Mikael Jansson,
det är kvoten mellan ApoB och ApoA1 som är viktig. Om ApoA1 går upp mer än ApoB motsvarar det statistiskt sett en minskad risk.

Så "helt emotsägande" låter överdrivet. Dessutom kommer aldrig alla värden i alla studier att passa helt perfekt in i någon teori. Så perfekta är inte våra studier.

Men du kan gärna berätta var du såg det där, vore intressant att läsa.

Av: Mikael Jansson

Mikael Jansson — Thu, 16 Apr 2009 06:09:58 +0000

Det kommer samtidigt ut studier som visar att ApoB-värdet går upp (fast jag såg inget om ApoA) för normalviktiga, och det mer på Atkins än på t.ex. South Beach.

Förvirrande med helt emotsägande resultat.

Av: Doc

Doc — Thu, 16 Apr 2009 06:02:21 +0000

Karl-Johan,
det var Atkinskost som rekommenderades. Det är ungefär som LCHF.

När det kommer till blodfetter - grattis till att ha hittat den vanliga bortförklaringen hos de som inte kan tro på att fetare mat i snitt ger bättre blodfetter. Trots att det visats upprepade gånger.

Rolig är bortförklaringen också.

"Ja visst fick de bättre blodfetter av fetare mat, men de gick ju ner mer i vikt också!"

Som att det skulle vara ett argument MOT kosten...