Livsmedelsverket tål inte konkurrens: artikel i UNT. Det blir intressant att se fortsättningen på detta!
Som tur är behövs ingen märkning på riktig mat. Den känns igen just på att den vanligen inte har någon innehållsförteckning alls.
För övrigt är Livsmedelsverkets argumentation konstig. Det finns många andra märkningar de inte invänder mot. Som Viktväktarnas med points, eller industrins vilseledande GDA-märkning.
De verkar bara plocka fram sin regelbok när de ogillar något?
Mer
Om LCHF-märkningen
SLV protesterar mot ”Äkta Vara”-märkning, för mat utan tillsatser
Undersökning: nyckelhålsmärkta lightprodukter är fulla av tillsatser
Delicato nyckelhålsmärks
210
77 kommentarer
å andra sidan, om man lagar maten själv så behövs väl ingen märkning
Livsmedelsverket gör bort sig igen.
För övrigt uppmanar jag alla som bor på rätt ställe (Umeå, Alingsås, Stockholm) att
gå med i LifeGene. Ju fler LCHFare i detta longitudinella forskningsprojekt om hälsa, gener och livsstil, desto bättre. Proverna som tas är kostnadsfria så för alla som gillar siffror på sin hälsa är detta helt klart intressant!
Det är väl fullständigt självklart att märkning av livsmedel med hänsyftning till näringsvärden och liknande måste regleras av myndigheterna! Att de sedan har käpprätt fel gällande vad som är och inte är nyttigt är en annan fråga. Vägen framåt är att (så småningom, för det lär nog ta ett bra tag än) övertyga dem om att de har fel, inte att varenda liten hobbydietist lanserar sin egen grumligt definierade märkning och skapar fullständigt kaos för konsumenterna.
#3
Jag kunde inte ha sagt det bättre själv!
Alltså, jag förstår ingenting. Coop och Ica har tagit in produkter med den här märkningen, det måste ju tydas som att de vet exakt vad det handlar om. Men Icas hälsoansvariga blir upprörd. Varför då? Jag har full förståelse för att man inte kan sätta dit ett eget designat nyckelhål och att man då trampar in på SLV's område, men det här handlar ju om ett helt annat märke....
Snacka om stenåldern och att SLV gör allt för att deras riktlinjer inte ska komma ännu längre ut i kylan....
"En påstådd hälsoeffekt måste vara specifikt angiven"
"Påstådd".....ja, SLV påstår så mye, men at det påstådde er riktig er ikke så nøye
Funderar lite på hur det gick med CarbZones LCHF-märkning? Någon som vet? Är den laglig?
http://www.carbzone.se/LCHF.htm
Ringde företaget "Vilda Smaker" för att få veta var deras efterlängtade produkter finns.
De säljer till ICA;s centrallager, så finns inte de här produkterna i den ICA-affär du handlar i, så fråga efter dem så tar de in dem.
Måste tacka SLV för att de gjorde mig uppmärksam på att det nu finns bra färdigmat att köpa!
"En påstådd hälsoeffekt måste vara specifikt angiven" - vilket är i sak är bra och korrekt. Låter lite blåbärigt ifrån LCHF Sweden AB måste jag säga. Sedan är det en annan sak att nyckelhålet knappast torde klara kravet heller...
//Zac
Helt rätt nr 3!
Sen å andra sidan om det hade märkts som BRA DIABETESMAT så hade man kanske fått handla det på apoteket eller.........
SÅ BRA att tokigheterna med matmärkning kommer upp!
En påstådd hälsoeffekt måste vara specifikt angiven, effekterna av LCHF anses vara för ospecifikt angivna.
Nja, snarare än ospecifikt angivna så är väl hälsoeffekterna obefinitiligt angivna, i själva texten i märkningen. Det man eventuellt kan klanka ned på är hjärt-symbolen i märkningen, som kan uppfattas som att man anger att LCHF är hälsosamt för hjärtat eller hälsosamt i allmänhet.
LCHF Sweden kanske beskriver märkningen någon annan stans, men det har jag inte hittat.
Däremot förekommer påståenden från leverantören i detta fall (utanför LCHF-märket) som tex: "Det goda sättet att gå ned i vikt". Detta ser jag som mer problematisk än LCHF-märket. Se http://www.vildasmaker.com/?id=126&menu_item=126
Dessutom utgör LCHF två näringspåståenden (low carb, high fat eller lite kolhydrater och mycket fett). Bara vissa näringspåståenden, listade i bilagan till förordningen, är godkända.
När jag skummar förordningen så verkar förordningens bilagor lista ett antal godkända och ett antal icke godkända påståenden, men de verkar vara väldigt specifika, så jag drar slutsatsen att de kan inte vara applicerbara i detta fall. Tyvärr är EU-förordningar inte så lättlästa.
Förordningen hittas här: http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Livsmedelsverk...
Livsfarliga verket är ju värre än Stasi. När man inte har några argument så tystar man ner oppositionen. Starkt jobbat av pajasgänget.
Mycket skall man höra innan öronen ramlar av
- tyckerXXXXXX
Josef,
det räcker med länken under ditt namn. Att alltid lägga en massa omotiverade länkar till din blogg i ditt inlägg ser ut som spam. Jag ber dig att sluta med det.
Helt OK för min del.
Om spam som sådant HÄR.
Josef,
Oönskad reklam som kan störa andra = spam.
Sac - du säger kl 1440:
"Sedan är det en annan sak att nyckelhålet knappast torde klara kravet heller... "
Är det verkligen en annan sak???? Kasta sten när man sitter i glashus?
I och för sig är ju nyckehålet ett enormt "affärskomplex" med stora vinster för inblandade, men ett å andra sidan ihåligt koncept som bygger på att fett är farligt vilket inte alls är sant..... Skapar istället ohälsa vilket nu även exvis Professor Ingvar beskriver i sin bok - Hjärnkoll! Han förespråkat mindre socker/kolhydrater och mera fett vilket inte kan vara förenligt med exvis en sådan tokighet som nyckelhålet!
Varför ställa hårdare krav på andra aktörer. Regeln lev som man lär - gäller väl även SLV!??
Jag äter "Lars Carlsson Harald Fredriksson" och mår prima
För att göra märkningen så neutral som möjligt kanske LCHF Sweden kan ha en LCHF-logo (utan hjärtsymbolen - eller i alla fall utan en hälsorelaterad symbol) kompletterat med text i fin stil liknande "Rekommenderas av LCHF Sweden".
Zac #9
Märkning om lågfett (och liknande "vanliga" märkningar) verkade ha egna regler i förordningen.
Kanske ska vi inte bry oss om att denna märkning inte tilllåts. Är det inte bättre att få bort nyckelhåller. För om hälsoeffekt måste vara specifikt angiven, får man väl utgå från att det ska vara koräckt också.
Fast nyckelhåler är kanske bra trots allt, det går ju att man vet vad man inte ska köp
Det är väl inget konstigt i att man ej får märka produkter hur man vill?
Många restauranger märker på eget bevåg upp med färgglada prickar i menyn om maten är lågkalori, låglaktos eller glutenfri. Kantboll?
Det är väl bara att märka käket med: "För dig som är rädd om ditt hjärta". Det tycks ju vara ett godkänt hälsopåstående för skokräm och då bör det väl gälla för mat också.
/SSS
Jag äter gärna mat märkt "Lars Carlsson Harald Fredriksson", förkortat LCHF.
Får man göra reklam för Becel proaktiv så tycker jag det är fel att låta annan reklam förbjudas
Det vore väl en sak om SLV på klassiskt myndighetsmanér krävde ensamrätt på märkning av mat. Men att stoppa just LCHF-märkningen och även ge sig på Äkta Vara-märkningen, utan att samtidigt rensa upp i den övriga märkningsdjungeln, verkar ju totalt inkonsekvent - och dessutom lätt panikartat.
Man börjar ju tro att de faktiskt vill framstå som korrupta.
Är det själva symbolen med hjärtat och texten LCHF.se som SLV opponerar sig mot? Framgår inte riktigt av artikeln... intressant gränsdragning vad som är en 'märkning' och vad som bara är en grafisk symbol eller logotyp...
Avlönar Unilever alla på SLV?
Något helt annat! Har du sett Aftonbladets Kropp & Hälsa på Internet i dag? Kolla:
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6680341.ab
Jag antar att man får skriva 'Atkins' på en matprodukt?
Eller får man inte skriva ut orden Low carb och High fat heller?
Jamen, Lars Carlsson Harald Fredriksson var väl en kanonbra benämning!!
Lars C & Harald F - dem vill man umgås med.
Mera sånt inom LCHF vore bra, för man blir ju både glad och påhittig av Lars & Harald.
2Adur Vad får dig att tro SLV inte är korrupta, har det inte redan framkommit att det är flera högt uppsatta personer som får betalt eller "sponsring" av margarinbolag och liknande. Den Amerikanska motsvarigheten till SLV är ju genomkorrupt där folk tar betalt både under, vid sidan om och över bordet. Varför skulle det vara annorlunda i Sverige? Bara titta på gasledningen som ska dras genom Östersjön, först var det forskare och politiker som protesterade, sedan så tystnade alla och ledningen tilläts helt plötsligt. Gazprom har bara betalat rätt personer, varför skulle samma sak inte ske i livsmedelsbranschen?
C H E F såg jag häromdagen i en annons. Jag tänkte, vad är nu det?
Det var en jobbannons, man sökte en chef!
Annonsmakarna är kluriga.
Alex:
Även om jag inte hör till de ivrigaste konspirationsteoretikerna, är jag personligen ändå rätt övertygad om att det förekommer en hel del korruption och svågerpolitik bland våra myndigheter.
Men tidigare har jag trott att SLV åtminstone vill försöka dölja det för allmänheten.
ICAs dietist Christina Karlsson hyllar nyckelhålet, inte undra på att hon anmäl LCHF.se färdigmat till SLV, hon lyckades inte hindra ICA från att ta in LCHF-mat i sortimentet. Så här skriver ICA (Christina Karlsson om nyckelhålet=motsatsen till LCHF), till diabetiker och om härdat fett
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=nyckelhal_fett...
http://www.barometern.se/nyheter/ekonomi/(453042).gm
"Göran Petersson, professor vid Chalmers i Göteborg, säger att ingen kan påstå att en produkt innehåller bara helt härdat fett. Därför kan det finnas transfetter i allt med härdat fett i.
– Ja, så säger han. Men han är ju inte dietist." säger dietist Christina karlsson
Varför är recepten inte anpassade till diabetiker - Inskickad 2006-10-16
Varför är det så lite recept för diabetiker idag ? De flesta recept, både mat och bakning, är anpassade till allergiker, gluten och laktos. Det borde väl vara väldigt aktuellt i dessa tider , efterrätter o.d är ju svårare att hitta på.
Svar av Christina Karlsson
Hej Carina! Tack för ditt mail. De moderna kostråd som ges diabetiker idag är de allmänna som ges till alla människor, dvs minska fett, minska sockerintag, ät fiberrikt (fullkorn, frukt och grönsaker) och ät mindre salt. På ICA fokuserar vi mycket på mer hälsosamma recept till vardagen - gärna som uppfyller nyckelhålskriterierna för färdiglagad mat. Ibland kan man också unna sig något extra som t ex efterrätter med socker i. Även diabetikern kan göra det om portionen är rimlig och det sker i samband med en måltid. Det är alltså så att även diabetiker kan äta lite socker. En bra broschyr om detta finns på Apoteket. Den heter Bra mat för alla och kostar runt 40 kronor. Det är den som dietisterna använder när vi försöker förmedla kostråd till nydebuterade diabetiker. mvh Christina
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=halsa_fraga_ex...
Att överhuvudtaget få skriva hälsorelaterade påståenden och komma med en egen märkning kräver faktiskt ganska omfattande processer och gällande just hälsopåståenden är krav oerhört hårda.
Man får tycka vad man vill om de produkter vars hälsopåståenden släpps igenom men faktum kvarstår att de absolut flesta INTE släpps igenom.
Dessutom får många ändra retoriken t.ex. Så min undran är ju lite vilka ansökningar man gjort för att få ge en LCHF-märkning. För som sagt, oavsett vad man har för åsikter om hälsosam mat finns det regler och den dagen det är helt fritt fram för att göra LCHF-mat med hälsopåståenden är det plötsligt fritt fram för att lyfta allt till skyarna.
GDA-märkningen som Doc nämner är ett exempel där man t.ex. granskar och ifrågasätter om det är vilseledande och om det är fel att göra påståenden som att det "behövs" en viss mängd varje dag:
http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/GDA-markning-i...
Jag spelar inte djävulens advokat här men menar bara att jag inte tycker man skall klaga FÖR mycket om man 1) inte har järnkoll på vilka juridiska processer som ligger bakom införandet av märkningen och 2) inte vill att det skall bli fritt fram för alla att påstå vad som helst.
EM nr 30
Intressant!
Saknar dock en följdfråga i artikeln.
Till vilken nytta har då nyckelhålet skapats????
Jag tittade pa http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM dar forelasaren demonstrerar klart och tydligt att fruktos ar i stort sett lika giftigt som etanol(alkohol). Jag tittade pa mitt paket korv som jag kopte och dar star det druvsocker. Ar beteckningen druvsocker i innehallsforteckningen fruktos?
Nagon som vet?
På vilket sätt görs det hälsopåståenden när det skrivs LCHF?
Lund:
Jag vet inte ens vad det står, har aldrig sett någon produkt. Vill du bara vara dryg eller har du faktiskt en fråga?
För om du läser kommentarerna så finns en kritik mot att den här märkningen inte släppts igenom men annan märkning finns, bl.a. mat med hälsopåståenden som här anses vara ohälsosam.
Berätta gärna om det står något mer än bara "LCHF" för jag är intresserad och inte alls negativ. Tvärtom tycker jag det vore bra men det måste finnas ett avtal utan missförstånd.
druvsocker = glukos... inte fruktos
Niklas #37
Mitt intryck är (också) att LCHF Sweden har varit lite för naiva.
Nicklas,
http://vildasmaker.com/?id=126&menu_item=126
Om det inte står något på baksidan så finns ju inget hälsopåstående.
Bara LCHF samt LowCarb HighFat
Inget av dom är ju något påstående om hälsa...
Edit: Såg inte det om vikt...
Iofs inget hälsopåstående per se det heller
Chilisalsa:
Där står ju bl.a. att det ger ökad fettförbränning, att det mättar bättre och "därför går man ner i vikt".
Samtidigt är det som sagt en fråga om en viss märkning kopplad till en viss kost i sig. Jag påpekar ÅTERIGEN att jag inte anser varken kosten eller påståendena som "fel" men jag förstår att man inte får uttrycka sig på det där sättet om man inte har ansökt om det.
Om jag idag lanserar en nöärmast fettfri kost och skapar en egen märkning som heter "Fettfritt" och skriver på min hemsida att "Du går ner i vikt pga att fett ger mest kcal och en fet kost leder lättare till kalroiöverskott.", skulle då någon här anse att det är rätt om jag blev tillåten till det utan problem?
Jo på deras reklamsajt men inte på kartongerna väl ?
Enkel sak att ta bort det på hemsidan ju... eller skippa länken på kartongen.
På hemsidor för produkter är det ju väldigt vanligt med hälsopåståenden som aldrig skulle få stå på själva produkten sidan handlar om.
Vem vet. Denna "reklam" från SLV kanske får samma effekt för LCHF som den där bannlysningen av hälsopåståenden om spikmattan...
Är det någon som vet vilken forskning SLV baserar sina kostråd på?
Finns det angivet någonstans?
Eller är det nattliga konsensusmöten som ligger till grund?
Vem/Vad är övermyndigheten för SLV?
Jordbruksdepartementet tyvärr...
Tittar man i regleringsbrevet från jordbruksdepartementet står det inte flaska om kostråd etc. så SLV kan göra som dom vill.
Inlägg nr 37 av Nicklas känns som vinnaren av alla kommentarer hittills. Något att läsa innan man blir upprörd över att märkningen inte är godkänd..
Peter I,
Nja, de verkar utgå från NNR, Nordiska Näringsrekommendationer. Och forskningen bakom dessa är inte så tydlig. Men de har ju gjort lite försök att presentera en samling studier, som inte riktigt stödjer det de påstår.
SLV sorterar under Jordbruksdepartementet, ansvarig är jordbruksminister Eskil Erlandsson, som har "fullt förtroende". Eller åtminstone påstår han det. Och om någon ska ge kostråd så är det väl inte Jordbruksdepartementet? Det borde väl åtminstone ligga under folkhälsoministern?