Nu drabbar vi samman. Företrädare för Socialstyrelsen och Livsmedelsverket debatterar med fettälskare. Alla försöker vinna folkets hjärta och hjärna.
Plats: kommunfullmäktige i Eskilstuna. Publik: 300. Pris: gratis. Tid: tisdag kväll (10/11).
Kom och se gnistorna flyga. Mer information
54 kommentarer till “Fett eller inte: het debatt i Eskilstuna”
Jag heter Andreas Eenfeldt och är ST-läkare i allmänmedicin i Karlstad. Sedan länge är jag mycket intresserad av kost och hälsa. Den här sidan är för dig som vill veta mer om det senaste på det området. Mer...
Besökare sedan starten dec-07:
Skriv ut
Skicka
november 6, 2009 klockan 12:43
Woohoo!
Ska bli kul och intressant att se eran sammandrabbning. Tjusig byggnad också - stattshuset mitt i centrum.
november 6, 2009 klockan 12:45
Det här hade jag verkligen velat höra! Synd att det blev lite kort framförhållning annars hade jag helt klart tagit mig till eskilstuna. Jag får förlita mig på rapport efteråt.
Lycka till i förskott iaf!
november 6, 2009 klockan 12:49
Lycka till Andreas! Känn att gnistorna kommer från många ställen i landet och att de kommer att bilda en eld, som ingen kan motstå!
Med tacksamhet
Mimmi
november 6, 2009 klockan 12:54
Det tar sig!
Nu börjar vi komma till ett skede när etablissemanget inte kan gömma sig längre.
För en gångs skull verkar också LCHF-sidan vara väl representerad.
november 6, 2009 klockan 14:00
... varför bor man inte i eskilstuna för... ?? åh,,, spela in godbitarna så vi får gotta oss lite här på din hemsida i alla fall..
Monica Hansson
november 6, 2009 klockan 15:06
Mimmi.
det där lät som en obehaglig metafor.
november 6, 2009 klockan 15:22
Ta inte allt så allvarligt Viktor, lite uppmuntran kan väl inte skada!
november 6, 2009 klockan 15:37
Oj så spännande!
Vilken happening!
Stort lycka till
november 6, 2009 klockan 16:55
Play the man, master Ridley. We shall this day light such a candle, as I trust shall never be put out.
november 6, 2009 klockan 16:58
Är det Eskilstuna kommun som arrangerar? Det är ju fantastiskt!
november 6, 2009 klockan 17:24
Varmt lycka till ALLA LCHF företrädare!
tacksam, ej längre fettskrämd
gt
november 6, 2009 klockan 17:48
Hemul:
Forum för hållbar utveckling är kopplat till kommunen men består även av andra aktörer -"är ett forum för kommunen, de kommunala bolagen, andra myndigheter, föreningar, organisationer, företag och övriga med intresse för frågor som rör hållbar utveckling." Så man kan säga att det är kommunen. : )
http://www.eskilstuna.se/templates/Page____201488.aspx
november 6, 2009 klockan 18:20
Coolt!
Eloge till E-tuna som vågar ta diskussionen. *önskar likadan i Sundsvall*
Jag hade frågat SLV var bevisen är - jag vill ha svart på vitt att de kan stå för vad de säger och inte gör som i amning/alkoholfrågan: bara tycker en massa utan belägg. (kunde ses på riksnyheterna för några år sen)
So far är det fettsidan som har bevisen - se till att ta med dig utskrifter Doc! Det skadar aldrig att vifta med undersökningarna framför ögonen på folk. En sån här gång är det inte vad man säger utan hur man kan backa upp det.
Listor på exakt var man hitta undersökningarna är inte heller fel att dela ut.
Då tänker jag alltså inte på de som är med i tåget utan de från E-tunas kommun som faktiskt har lite inflytande.
*gråter*
Tänk om det ändå vore Sundsvall! Är så gör-less på allt plastsmör här! Mina snormagra smågrabbar dricker LÄTTMJÖLK på dagis!:-(
Hoppas det går bra, lycka till Doc!
november 6, 2009 klockan 18:41
Nja.. saknas inte t ex Rössner eller Marcus vid debattbordet? Det var länge sedan man fick se dom i hetluften och Irene verkar behöva lite understöd.
Bägge professorerna har ju uttalat sig i fettfrågor ett flertal gånger så dom borde vara kvalificerade, tycker jag.
november 6, 2009 klockan 19:47
Ja det ska bli spännande. Här kan ni som inte kan komma få ett smakprov av vad jag kommer att "släppa":
bl a om "gödningskosten" frukostflingorna , den lögnaktiga märkningen om Omega-3 o 6 i Becel, det verkliga priset på margarinerna när vattnet räknats bort m m Du hittar allt detta i en demoversion av KONSUMENT-NYCKELN nr 22 här:
http://www.konsumentsamverkan.se/kny22_demo.htm
Hysterin om tillsatserna kommer att punkteras. Vem vet vad kalciumhydroxid E 526 är? Hur gör man lutfisk? Just det, med släckt kalk! Nej ingredienserna är viktigare än de flesta E-numrena, men glutamatet som Livsmedelsverket försvarar vill vi ha bort, liksom färgämnena, sötningsmedlen. Läs artikeln på vår hemsida: "E-nummerfri mat inget alternativ":
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/enummerfri...
Det är upp till oss konsumenter att fatta besluten och avgöra om vi vill lita på myndigheternas förlegade kostråd om fettsnålhet och massor med kostfiber - stackars magar!
Bengt
november 6, 2009 klockan 20:01
Lägg tiden på något annat än omega-3/6 i Becel. Det har redan kommit ut riktlinjer från Livsmedelsverket om det.
november 6, 2009 klockan 20:19
Gud vad jag hade viljat gått på den debatten! Ingen tanke på att göra en sådan debatt i närheten av Göteborg nästa gång?
november 6, 2009 klockan 21:00
Uppenbarligen har man valt att bjuda in de mer någorlunda sansade förespråkarna för LCHF. God ide.
november 6, 2009 klockan 21:12
Bjud in dom som bestämmer om maten i kristianstad. Dom har borrat ner sina huvud i sanden att det kommer att bli tufft att få upp dom igen. Dom svarar inte på några mail längre. Mina barn är hungriga direkt efter deras undermåliga mellanmål som dom får och som ska kallas noga beräknat. Dumheter! Dessutom införde dom lightprodukter utan att informera oss föräldrar.
november 6, 2009 klockan 21:28
Kommer TV att vara där? Det här är ju en milstolpe i "fettkriget" som måste dokumenteras för en framtida "fettdokumentär".
Hallååå Sveriges Television, hallååå?!
november 6, 2009 klockan 21:35
Måste vara svårt att övertyga. Jag har ju inte ätit efter LCHF mer än en vecka. Vi är ju så hjärntvättade med vad kroppen behöver. Har man inte ett öppet sinne och eventuella problem själv så är det nog svårt att vinna mark.
Önskar dig lycka till! Något uträttar man alltid, kanske du påverkar mer än vad man skulle tro också (efter förutsättningarna). Ofta handlar det om rätt man på rätt plats, kanske var det just nu!
Lycka till!
november 6, 2009 klockan 21:41
Bra grej med rätt folk i panelen. Vore bra om media täckte det på något sätt eller om det filmades och lades ut på youtube eller nått.
november 6, 2009 klockan 22:10
Matsmurfen, tipsa TV, lokal-TV kanske, dom brukar vara lättare att få igång.
november 6, 2009 klockan 22:28
Catta #13
Håller med dig, men något måste ha hänt i S-vall för det börjar råda brist på diverse fettprodukter här, kanske A.D:s budskap har börjat gå hem här (hon är ju trots allt "våran" kommuninnevånare). Upplever ni andra att det börja bli brist på "fettprodukter" runt om i Sverige? isåfall kanske förändringens vind har börjat blåsa på.
november 6, 2009 klockan 22:40
Min far (65år) äter närmare LCHF än tallriksmodellen. Med en hel del av makrill, lax, naturligt fett, fiskleverolja och dylikt. Han hade bra värden förutom att han hade brist på B-12.
Hur kan det komma sig?
november 6, 2009 klockan 23:32
Min far (70 år och nu 88 kg), som i sanning inte är lätt att ändra på, bytte grötfrukosten mot fil och slopade sockret i kaffet och har nu vänt skutan och gått ner 5kg på ett halvår, kul att se...
L
november 6, 2009 klockan 23:48
Jag har fått beröm för min hy efter en intensiv vecka med extra mycket ren grädde och smörskivor. En hel göl-korv blev det också, plus lite gurka, extra vatten, lite mer uterörelse och en hel del halvråa äggomeletter med smör smältande över det hela...hur kunde jag bara INTE gilla läget?
Nu trivs man och är go' å glad vareviga dag!Varje gång någon piper över min kost, brukar jag säga ett ord: massajerna (eller: eskimåerna). De är mina idoler, hehehe 
Så det är bara att kämpa friskt för fettets vara for all times.
Kramiizar!
november 6, 2009 klockan 23:56
Lena
När du nämner det... va å tog ett passfoto idag och tamejtusan såg jag inte yngre ut än på mången dag...
Halleluja
november 7, 2009 klockan 0:13
Sweet, Lasse!
Ja, d är verkligen tacksamt. Jag tackar vår Herre o Gud (f'låt, läser teologi) varje dag för denna kost. Helt enkelt suveränt. Keep up the good work, God bless yah'!
november 7, 2009 klockan 9:47
Flera har skrivit om filmning av diskussionen. Själv bor jag i helt fel ände av Sverige för att kunna vara med men det skulle vara bra om någon kunde dokumentera och lägga diskussionen på Youtube. Då går det att titta närmare på tveksamma argument (som troligen kommer från fettbekämparna) så att det senare går att komma ett steg till.
november 7, 2009 klockan 11:01
Stefan Andersson, din Pappa har förmodligen brist på intrinsic factor, googla det samt atrofisk gastrit. Man kan inte kompensera allt med kost.
november 7, 2009 klockan 11:13
Håller med om att det vore toppen om någon filmar på denna tillställning och lägger ut det på nätet efteråt!
november 7, 2009 klockan 13:59
Lasse P:
Ja den trenden är tydlig. Fettdebatten är helt klart bidragande men i ärlighetens namn tror jag att "naturlighetsdebatten" spelar större roll där. Att folk i större utsträckning väljer smör och Bregott framför margarin, den fullfeta vispgrädden, fet ost och fullfeta naturella mjölkprodukter tror jag är mer en följd av debatten om tillsatser, äkta vara etc.
Självklart bidrar dock fettdebatten som sagt, det är nog tack vare den som många köper dessa alternativ utan att längre oroa sig över hur "farligt" det är. Man kan köpa det godaste alternativet utan dåligt samvete helt enkelt.
november 7, 2009 klockan 15:03
Nicklas,
Bägge spelar in. Hade det inte varit en fetdebatt hade naturlighetsdebatten dragit åt det fettsnåla hållet, se Staffan Lindeberg.
november 7, 2009 klockan 15:12
Ja det var ju exakt va jag skrev också. Att båda påverkar.
Men Lindberg pratar om stenålderskost och har gjort så länge utan något vidare gehör från allmänheten. Det går inte att jämföra med t.ex. Mats-Eric Nilssons och Karin Ahlborgs inflytande. Och det var den debatten jag syftar på. Den är varken kolhydrathatande eller fetträdd utan helt enkelt ett propagerande för bra råvaror och mat från grunden.
november 7, 2009 klockan 20:06
Mikael Jansson, inlägg 16
menar du att Livsmedelsverket har ändrat uppfattning? Ge mig i så fall länken till denna information.
Bengt
november 7, 2009 klockan 20:26
Jag tänker på http://www.slv.se/sv/grupp2/Livsmedelskontroll/Narings--och-halsopast... och http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Bort-med-vilse...
november 7, 2009 klockan 20:36
Är det någon som vet om denna debatt kommer spelas in (filmas), i så fall kommer den det?
november 8, 2009 klockan 11:54
LasseP #24
Jo, det är inte bara bra omsättning på grädden, man kan köpa stora förpackningar på den minsta affären nu! Willys har literförpackningar på grädde som går som smör i solsken! (Vi hittar dem bara ibland, därför drar jag den slutsatsen)
november 8, 2009 klockan 12:02
Nu har jag skrivit till bibbi.molander@eskilstuna.se för att be henne spela in hela föreställningen.
*tipsar*
november 8, 2009 klockan 13:13
Catta vad snällt, meddela gärna vad Bibbi svarar sedan , tack.
november 8, 2009 klockan 20:34
Tack Katta, hoppas hon nappar!!
november 9, 2009 klockan 17:56
Jag skrev också till Bibbi. Tänkte att många bäckar små..... : )
Hon svarade att man kommer att spela in föreläsarna, men inte debatten då man måste ha skriftligt tillstånd från lyssnarna att filma dom. Så någonstans kommer man att kunna titta på föreläsarna iaf. : )
november 9, 2009 klockan 18:27
Om det är känsligt med lyssnarfrågor så borde det gå att redigera filmen och lägga in publikens frågor som text i filmen.
november 9, 2009 klockan 21:46
Här har ni en Eskilstuna-bo som garanterat kommer befinna sig på Stadshuset imorgon kl 17.
Det ska bli en riktigt intressant kväll. Och jag är så himla glad över att det är gratis och öppet för allmänheten.
november 9, 2009 klockan 22:59
Catta, kan du inte fråga om hon kan spela in debatten men att det förvränger alla röster och publik? Kan ju vara intressant att få höra debatten eller hur?
Tack för hjälpen Catta, ser framemot att se föreläsningarna.
november 10, 2009 klockan 7:02
Nu börjar argumenten tryta ordentligt http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/fettsnalt-hojer-humoret-1.991154
november 10, 2009 klockan 8:23
Det måste vara fel på studien eller människorna som deltog eller längden på studien eller så var den gjord i fel land eller.....
november 10, 2009 klockan 9:07
Tallriken de visade upp såg ut att vara snål på BÅDE kolhydrater och fett. Hur det såg ut i den verkliga studien vet man ju inte.
november 10, 2009 klockan 9:27
Dieten i studien var visst calorie restricted för High Fat. Kanske därför folk blev griniga.
november 10, 2009 klockan 10:11
Ja självklart måste det vara NÅT fel på studien, vi får hjälpas åt att leta tills vi hittar det. =)
Även den fettsnåla dieten var ju calorie restricted, målet var ju att hålla dieterna isokaloriska. Över 60% fett kallar jag inte fettsnålt för LC dieten, att man sedan försökte begränsa kolhydraterna till under 20g/d borde väl om något vara nog för att man ska bli fettdriven?
november 10, 2009 klockan 18:16
Ingen som är där med en laptop?
november 10, 2009 klockan 19:56
I senaste laget, men lycka till ikväll Andreas! Det kommer gå finfint och som sagt; argumenten tryter mot LCHF om man hänvisar till att man blir gladare av kolhydratdiet än HF.
augusti 13, 2010 klockan 15:05
Susanne Beatrice
Bea finns i mina drömmar
om vår framtid tillsammans
Jag tycker att Bea Lindberg är söt
msn: sussie_79@hotmail.com