Nyheter

Experten förklarar LCHF

Vill du veta mer om LCHF som en behandling för fetma och sjukdomar? Den som förklarar det bäst och mest entusiastiskt kan vara dr Mary Vernon.

Vernon är en av världens främsta experter på att behandla fetma och diabetes med lågkolhydratkost. Hon arbetar som familjeläkare i USA, utbildar andra läkare om lågkolhydratkost och är aktiv i och tidigare president för American Society of Bariatric Physicians (läkare som specialiserar sig på fetmabehandling).

Här är en intervju jag gjorde med henne under ASBP-konferensen i Las Vegas nyligen.

Fler liknande videos

 

1 2

61 Kommentarer

  1. chilisalsa
    Piltson,
    man skall aldrig snabbanta (svälta) en överviktig katt. Dom hanterar förbränning av för mycket fett väldigt dåligt och får som ett resultat av det fettlever. Det kan dessutom vara ett väldigt snabbt förlopp på bara någon vecka eller så om katten får för lite dietärt protein och fett.
    http://www.fraga-veterinaren.se/fettlever/
  2. LenaK
    En mycket informativ video. Vernon låter väldigt trovärdig och övertygande, precis som du Doc. 😉
    Tack så mycket för länken till alla övriga videoinspelningar/intervjuer. Något jag saknat (eller i vart fall inte hittat). Vore bra med en länk någonstans längst upp på sidan för alla nytillkomna läsare och en del av inspelningarna kan man ju se om och om igen, tycker jag. Här är i vart fall länken för den som vill ha den i favoritmenyn. http://www.youtube.com/user/eenfeldt/videos
  3. Björn
    Mary V pratar ju om hur hon utgår från proteinbehovet och sen lägger till fett. Jag äter två ägg till frukost med lite ost och skinka, sen typ sallad till lunch, och kött+fisk/sås och lite grönsaker till middag. Försöker att få till fettet. Min vikt är c:a 95 kg, får jag egentligen tillräckligt med proteiner i mig då (om jag räknar rätt borde jag äta 100-150 g protein vilket ju är jättemycket)! Borde man ta proteintillskott?
  4. Maria Jonsson
    En vän till mig hade en katt med njurproblem och veterinären ordinerade dietmat som bland annat bestod av kokt ris. I vilken form hon fick proteinet minns jag inte men katten fick absolut inte äta torrfoder.

    Har för mig att katten levde 10 år till efter det. Mager var hon men pigg.

  5. Hälsofrälst
    #48 Yo, Tack så mycket för tips!
    #49 Piltson, Intressant att dina katter fick problem med njurarna och hade samma foder! Om problemet har med fodret att göra så är det märket klart misstänkt. (Min katt är siames och är ganska glupsk, han kan ha fått i sig något olämpligt utomhus också som orsakat njurproblemet?)
    Jag försöker komma ifrån torrfoder eftersom dessa oftast verkar innehålla mer kolhydrater och vegetabilier (när jag läser på förpackningen). I mina ögon är torrfoder bra för tänderna men de skall inte bli mätta på detta utan mest ha det tillgängligt. Blötfodret Majou innehåller i varje fall inte socker och inte mycket kolhydrater heller.

    Vill slutligen tillägga att jag egentligen har stor respekt för både läkare och veterinärer men det verkar som det där med kosten kan vara en blind fläck för båda yrkesgrupperna och det är synd eftersom det har betydelse för hälsan hos både djur o människor.

  6. Arne
    Du låter extremt trött, mörk och lite släpande i rösten i hela intervjun. Försök att höja ditt röstläge och gå mer upp och ned i registret. Tips är att sjunga eller något i den stilen för att värma upp rösten och få ett bredare register. Finns många övningar om man söker på det. Ett vanligt fel som unga män gör är att de lägger sitt röstläge lite för lågt än vad de är skapta till, för att verka mer manliga typ. Det kan hänga kvar upp i åren... Det ger inget bra intryck/stämning när rösten är så. Vet att du vill ha feedback och där fick den det! Annars älskar jag såklart allt du gör!

    Brukar vara lite bättre annars, det kanske var väldigt tidigt på morgonen?

  7. Orolig
    Aha! Hon säger att:
    1. trig/HDL ska vara under 1, så får LDL vara högt om det behagar.
    2. Det kan ta 5 år att normalisera en kropp på low-carb

    Jag har Trig/HDL på 0.65, så då kanske mitt LDL på 7.2 kan få vara OK under några år.

    Skicka smöret! 😀

  8. Yo
    #55 Det var så lite så... Peter har en rätt speciell humor - intelligent och torr. Man kan hitta mycket läsvärt på den bloggen.
  9. Det viktigaste Vernon sade kom alldeles i början:

    "Ingen behöver räkna kalorier."

    Den enda jag vet som sagt/skrivit det så rakt ut är Nicolai Worm, nutritionist utanför München som skrivit en packe pratiga böcker om detta. Han menar att en "kaloribombmeter" är ett meningslöst instrument, eftersom den inte kan ge minsta idé om biologisk energiförbränning, speciellt som denna förbränning äger rum längs tre olika banor, varav ingen kan efterliknas av detta instrument.

  10. LenaK
    #57 Orolig

    Jag misstänker att Vernon menar American units, när hon säger under 2. Det blir lite annorlunda med International units, fast du klarar dig bra ändå. 🙂

    Jag hittade följande på http://www.diabetesdaily.com/forum/heart/35722-heart-disease-indicato...
    "The ratio of the triglycerides number divided by the HDL cholesterol number is one of the best predictors of heart disease risk ... better than LDL cholesterol, the Total cholesterol to LDL cholesterol ratio and high sensitivity C-Reactive Protein.

    Trig:HDL ratio should be < 2.0 (American units) or ideally about 1.0 or less
    Trig:HDL ratio should be < 0.873 (International units) or ideally about 0.437 or less"

  11. LenaK
    Jag har lyssnat på intervjun igen och den blir bara bättre!

    Kvoten triglycerider/HDL har jag inte hört talas om tidigare, inte i Docs Snabbkurs i kolesterol heller. Jag googlade lite snabbt och hittade ett par intressanta sidor om detta
    http://livinlavidalocarb.blogspot.com/2006/02/low-carb-cholesterol-co...
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2664115/

    Den gemensamma nämnaren för dessa sidor är att kvoten triglycerider/HDL anses vara det säkraste måttet för riskbedömning när det gäller hjärt- och kärlsjukdomar, precis som Vernon påstår. Vissa studier, som bekräftar detta, har gjorts.

    Det vore intressant att höra vad Doc anser om detta. Om "aporna" trots allt är bättre?

1 2

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg