Inte hos möss åtminstone, enligt en norsk studie.
Av allt att döma inte hos människor heller. Men vi behöver en liknande studie på människor. Där inlåsta deltagare får ”överäta” en exakt mängd kalorier, med eller utan kolhydrater. Då kunde vi få de slutgiltiga bevisen för att en kalori inte är en kalori i det läget. Varken hos möss eller människor.
204
313 kommentarer
Bo: Jag vet inte om det var till mig du vände dig i din senaste kommentar. Jag läste ditt nya inlägg på bloggen iaf men jag tycker inte det förklarar särskilt bra vad jag frågade efter. Det skulle vara intressant att få veta vad du tycker och tänker om det jag skrev i #292 och #293.
Du skriver även: "Det låga intaget av kolhydrater medförde att det fettinlagrande hormonet insulin trycktes ned i stövelskaftet. Därmed fick kroppen fri tillgång till fettreserverna och kunde varva upp för full metabol maskin." Jag anser att substratfördelningen är ganska ointressant när man talar om viktnedgång. Patienten fick säkert en större fettoxidation, men fettintaget blev ju samtidigt större även det.
Enligt UNICEF dör 24.000 barn om dagen p.g.a brist på vatten, mat och vanliga mediciner.
"Ny forskning visar att ytterligare 50 miljoner människor riskerar att bli undernärda innan året är slut. Redan idag lever över 950 miljoner människor utan tillräckligt med näring." Om experternas förutsägelser stämmer kommer 175 miljoner barn drabbas under de närmsta tio åren, skriver UNICEF
Edit: Kommentarer jag svarade på redan borttagna...
Jo, jag tar bort enstaka kommentarer av tveksam karaktär numera, för att förebygga urspårning och bråk. Kommentarsregler.
Jag tycker inte alls det är konstigt att vissa människor inte har optimal förmåga att utnyttja kolhydrater som bränsle och därför lagrar in kolhydraterna som fett för att få bort dem
från blodet. Man kan se fettinlagringen som en försvarsmekanism. För dessa människor finns det en "metabol fördel" med fett jämfört med kolhydrater och det är fullt tänkbart att de kan gå upp i vikt (pga fettinlagring) trots att de äter en förhållandevis liten total energimängd. Om man vill veta mer om de mutationer som ger försämrad förmåga att hantera kolhydrater kan jag rekommendera "blood sugar 101". Mycket detaljer och mycket referenser till vetenskaplig litteratur men ändå lättläst. Länk till avsnittet om gener inblandade i diabetes (skrolla ner en bit i texten):
http://www.phlaunt.com/diabetes/14046739.php
De människor som mår utmärkt som frukterianer fungerar antagligen rätt annorlunda än en person som mår bra och uppnår sin idealvikt med LCHF. Detta betyder i sin tur att hela tänket med en generell kostrekommendation vad gäller makronutrienter som gäller alla individer i befolkningen är mycket mycket fel.
SLV skriver att deras kostrekommendationer gäller för friska individer. Ska "friska" betyda bara de som har optimal förmåga att utnyttja kolhydrater som bränsle? Jag tror att stora delar av befolkningen inte har denna optimala förmåga, och detta borde reflekteras i kostråden.
Anna Delin,
bra kommentar! I min rådgivningsverksamhet har jag mött ett otal människor som fungerar som jag själv, sådana som stänger fettförbränningen när de äter något hekto kolhydrater. Ersätter dessa människor kolhydraterna med fett så går de ner i vikt, även om kaloriintaget initialt ökar.
Jag har beskrivit det här på många ställen i mina böcker. Kontentan är att människor med hormonellt styrd fettinlagring måste angripa problemet med hormonella metoder. Att metabolt friska människor fungerar på ett helt annat sätt är inget argument i sammanhanget.
Eller som jag sagt många gånger:
Om du inte bränner det du äter kan du inte gå ner i vikt, hur lite du än äter!
Sten Sture
SSS:
"Eller som jag sagt många gånger:
Om du inte bränner det du äter kan du inte gå ner i vikt, hur lite du än äter!"
Den kommentaren skulle kunna låsa hela diskussionen känner jag.
För det är exakt vad vi alla pratar om men verkar debattera förbi varandra hela tiden. Olika tolkningar av olika begrepp och olika uppfattningar om terminologi har gjort detta till en mastodonttråd.
Men den kommentaren sammanfattar i alla fall helt och hållet MIN syn på det.
B-A (301):
Nej, jag vände mig inte till dig i min kommentar. Vill du diskutera vidare föreslår jag att du gör det på min blogg. Detta för att inte belasta Andreas blogg med diskussioner som handlar om vad jag har skrivit på annat håll.
Janne skriver:
december 15, 2009 klockan 12:08
"Efter tio månader på LCHF kan jag summera vad jag hitills inbillat mig.
Efter trettio år som reumatiker inbillar jag mig att svullnaderna minskat rejält och att jag rör mig lättare. Jag inbillar mig även att morgonstelheten försvunnit och att jag klarar mig utan både Enbrelsprutor och smärtlindrande medicin. Jag inbillar mig även att mina labbvärden förbättrats, min sänka har gått från 110 till under 50, blodvärdet har ökat från 95 till 140. Nyligen kom jag in efter en lång(tidigare omöjlig) inbillad promenad i rask takt..."/
Tack för det, Janne! Jag tycker att det var en av årets roligare texter. Jag kan väl få intervjua dig för vår nya tidning, LCHF-magasinet? Vi behöver all glädje i tillvaron vi kan få. Hör av dig till mig privat.
Sten Sture
Tycker också att Anna's kommentar (#305) är bra.
Gardner författaren av en studie som jämför Atkins, Ornish etc
http://jama.ama-assn.org/cgi/content/full/297/9/969
sa på en föreläsning att om de delade in deltagarna i sub grupper så fick de mycket tydligare resultat än när man tittar på alla deltagarna. Tex sa fungerade Atkins väldigt bra när man tittade på deltagare med metabolt syndrom medans det inte fungerade lika bra på andra överviktiga som inte hade typiskt metabolt syndrom.
Förmodligen en av anledningarna att det är svårt att få tydliga resultat med kost studier, att alla inte reagerar lika på en viss diet.
Jag kör LCHF sedan 11 dagar tillbaka. Har totalt gått ner 5,6 kilo. Ligger på runt 2.500 kalorier om dagen. Har tidigare kört en massa olika dieter, bara kaninmat, mindre kalorier fast högkolhydrat, etc.
Inte har jag gått ner som jag gör nu. Rent anekdotiskt är en kalori INTE en kalori. Min erfarenhet kan INGEN ta ifrån mig. Sedan kan experterna säga vad de vill.
Min genomsnittliga nedgång har varit 4 hekto. Ingen ökad motion och mycket låg aktivitetsnivå.
Är det någon som räknat ut hur många kcal de äter per dygn med LCHF och hur mycket det var när det åt vanlig mat?
Annika D berättade i en intervju att hon åt 1800 kcal per dygn med LCHF och det är ju väldigt lite.
Det vore intressant med jämförelser både när det gäller dom som ätit så kallad skräpmat och med dom som ätit enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.
Jag är framförallt intresserad så det är inget inlägg i debatten.
Har ingen svar på min fråga? Så mycket böcker som finns och så många som påstått att det inte är kaloriminskning som gör att man går ner i vikt med LCHF så måste det väl finnas uträknat någonstans?
Annars är det ju bara gissningar.