Blodsocker och diabetes

Measuring Blood Sugar
  1. Kapillärt blod från pekfingret kommer från artärer i blodcirkulationen. Därför ligger glukoset lite högre här efter måltid, då det nyss har skickats ut från hjärtat. Venöst blod går från venerna. Då har blodet passerat igenom mer vävnader, det är på väg tillbaka till hjärtat. Dessa vävnader tar upp en del glukos i blodet, därför blir det lägre nivåer.

  2. Från disackariden sackaros, socker från t ex sockerbetor, som består av de två molekylerna glukos och fruktos som satts ihop.