Dr Dahlqvists och Airams kokbok är just släppt, och den säljer som smör. Tvåa på bokus topplista efter Barack Obamas självbiografi!
Jag har bläddrat i den och gillar vad jag ser. Ett välkommet tillskott till den tidigare enda rena kokboken med LCHF-recept – Smörstekt. Fast man hittade gott om recept även i Skaldemans bok GI-noll.
Snart väntas även Skaldemans och Anna J.D. Jacobssons kokböcker. 2009 kommer att bjuda på mycket gott!
Här kan du beställa LCHF-KOKBOK för 165:- (inkl frakt) och få den hem i brevlådan.
Läs mer
LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare
Airams matblogg
Dr Dahlqvists blogg
Exempelsida ur boken
Matsmurfens recension av kokboken
Recension av Margareta på Kolhydrater iFokus
180
68 kommentarer
Nä vad elakt. 165 kr? Själv köpte jag direkt från bokförlaget och då kostade den 237 kr med frakt. Fick fakturan i förrgår men har ännu inte sett till boken. Nu blev jag riktigt sur. Nästan så att jag la in en sur gubbe i inlägget.
Nåväl... den som väntar på nåt gott...
...väntar alltid för länge.
Ja du väntar på nåt gott - med mycket smör och grädde i! Boken går att använda som nattlektyr men det blir liite jobbigt att gå upp och börja laga .. som sagt, toppenbra!
"Äntligen!" Boken beställd och jag ser fram emot den med spänning!
Har beställt ett ex - ska bli julafton reloaded att få hem den
Hurra - fick den i förrgår och den säljer som smör eftersom det finns många smörrecept där. Recept med smör! Ooops, snubblade jag på orden nu?
adlibris har den också för 165:-. Men det är synd att man inte köper i bokhandeln för snart finns det inga sådana kvar....snyft. Bokhandlare alltså....
Varför man inte köper i bokhandeln längre är för att varje gång man vill ha nån bok så har de den inte inne. Så för min del går det snabbare att köpa via nätet. Och då bor jag ändå i Stockholm.
Jag handlar alltid böcker på nätet,har kommit på att där är dom billigast.
Denna gång köpte jag Annika Dahlqvist o Airams kokbok om LCHFkost hos Bokia för 162 kr, fraktfritt.
Vilket man kan göra om det inte är bråttom med boken, det tar bara någon extra dag för den att komma i brevlådan.
Bokus är också ett bra ställe att handla böcker på.
Har man bråttom att få boken får man betala fraktavg, 19 kr tror jag det är.
Du får en faktura med böckerna som du har 14 dagar på dej att betala.
Min är köpt via Bokus. 165 där med. Underbar bok. Tycker om Airams blogg, men det här är mycket bättre. Rekomenderas varmt.
Jag fick hem boken igår. Älskar den redan.. Ska provlaga lite i helgen, verkar vara enkla recept.
*småler*
Inte nog med att jag får betala mycket mer för boken än alla andra, så har jag inte ens fått boken som alla andra. Tror jag ska göra lite bättre research nästa gång.
*småler igen*
Livsmedelsverket varnar kraftigt!:
http://www.aftonbladet.se/debatt/article4240952.ab
"Avstå från att ge råd med outredda hälsoeffekter! Från Livsmedelsverkets sida håller vi fast vid principen att kostråden ska vila på vetenskaplig grund."
...men råd ska fortfarande ges där de utredda hälsoeffekterna är negativa?
Logik fiskmås..
HasseN,
såg det - skriver om det snart.
Aftonbladets gallup >80% litar _inte_ på livsmedelverkets kostråd.
Mitt råd till SLV: "Avstå från att ge råd med outredda hälsoeffekter!" - speciellt angående kost till våra skol och dagisbarn.
Anekdot: Var på informationsmöte igår angående val av 6-årsverksamhet till mina barn - jag frågade "Får barnen smör eller margarin som smörgåsfett?" - det var nog en oväntad fråga, då jag fick lov att upprepa den och det sorlade en smula i församlingen ... men svaret var iallafall "Bregott" så jag var nöjd
Pannkakan låter supergod! Måste absolut testas men jag väntar med att köpa boken tills konferansen i Västerås, vill ju ha den signerad!
SLV: "Avstå från att ge råd med outredda hälsoeffekter!"
Det kanske skulle vara ännu viktigare att sluta ge råd med utredda hälsoeffekter när dessa utredningar kommer fram till enbart negativa hälsoeffekter av råden?
Jag har beställt boken genom Kostdoktorn, som jag brukar. Detta är min 6:e bok den här vägen. Det brukar bli jättebra!
Ser fram emot den eftersom jag redan har hittat flera bra 'Airamrecept', som vi har lagat efter hennes blogg!
beställde boken för 2 veckor sedan, tillsammans med 3 böcker till kring LCHF. de dök upp i brevlådan i förrgår ;-D så jag har bläddrat lite i dem och hittat en hel del bra saker!.. denna och Smörstekt är helt klart värda att investera i om man är LCHF:are!!
ser med spänning fram emot Anna J.D Jacobssons stundande bok också! ;-D
Jag har också köpt den - för 237 kronor... från förlaget... känner mig orättvist behandlad. MEN skulle gladeligen betalat än mer för boken - den är kanon!
Jag tycker bara att det är synd att det inte framgår hur mycket kolhydrater per portion som ingår. Blev också överraskad över en del ingredienser, som jag själv helt undvikit. Morot tex. Eller jordnötssmör...
Jag kommer att köpa fler böcker och ge till personalen, som tycker jag är ett pain in the.... när jag gnäller över deras kolhydratrika - fettfattiga tallrikar...*ler*
Pannkakan ser som sagt smaskig ut. Det blir perfekt lunch imorgon.
Självklart så har jag beställt boken!
Pannkakor! Det bästa jag vet! Finns det bra recept på det måste jag ha boken. För pannkakor saknar jag mest av allt i LCHF. Nu äter jag pannkakor ibland i alla fall, men istället för sylt tar jag tinade frusna bär och vispgrädde, mums! Faktiskt gör min mamma jättegoda pannkakor med mer fullkorn i för att minska GL, när jag kommer på besök. Min mor är vekligen en föregångare när det gäller insikt om kolhydraternas inverkan på hälsan. Herregud, jag är 39 år och slukar fortfarande mammas pannkakor.....
Trevlig artikel i Gävle Dagblad med Annika Dahlqvist.
http://gd.se/nyheter/monkmoter/1.445909
.....det går visst att profitera sig på LCHF precis som andra dieter? Ingen kritik utan bara klang och jubel över en bok som drygar ut hushållskassan för författarna.
Doc, var ligger skillnaden? Paulun började också med en bok.
En viktig skillnad är väl att ingen säljer kemikalier och kallar dem LCHF-mat?
Skulle någon börja tillverka och sälja LCHF-bacon skulle jag bli jätteglad, alltså bacon från utegående grisar som enbart fått sin naturliga kost, som slaktats utan stress och som blivit bacon utan andra tillsater än rent havssalt, kallrökt på riktigt vis med lämpligt trä.
Sådant bacon skulle jag gärna köpa till dubbla priset mot vad jag betalar nu, och skulle jag kunna köpa det direkt av bonden skulle det innebära att denne fick kanske 5-10 gånger så mycket betalt som ifall grisen hade levererats till Scan.
...Så du tycker alltså att Dr.Dahlqvist har skapat sig ett affärsimperium på LCHF? Eller Airam kanske?
Kan den uteblivna kritiken bero på att gärning säger mer än föresats?
Dr. Dahlqvist skriver själv följande:
"Jag har också skrivit två böcker, länkar i marginalen, och har ytterligare en bok på gång, en kokbok i samarbete med Maria Höglund, som skriver Airams matblogg.
Jag har startat en fond: Doktor Dahlqvists fond, där pengarna ska gå till forskning om kost och hälsa. Royalty från försäljningen av mina böcker går till fonden."
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=om_min_blogg
Vill se Paulún göra detta i samma grad!
Skulle Dr. Dahlqvist erhålla halva ersättningen för LCHF-kokboken är hon väl värd detta och faktiskt mer därtill. Eller vad tycker du?
Ytterligare står att läsa:
"Jag har tidigare inte tagit ersättning för att komma (föreläsning, min kommentar), men det har blivit så mycket nu att jag måste börja ta ersättning för utebliven arbetsinkomst."
Har du sett hennes föreläsningslista? Se här!
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=f%C3%B6rel%C3%A4snin...
Skillnaden är väl just profiteringen!
Dahlqvist = underbetald självuppoffrande hälsobefrämjare
skapa befrielse från kolhydratsuget = hälsa.
Paulún = Business... profitera på kolhydratmonstret... behålla folket under kolhydratoket och profitera mera...
Ser du ens LCHF produkter på affärshyllor till profit för vem?
Tipsa gärna Paulún om att han kan göra lika med sina pengar.
Själv nekar du väl den lön du gjort rätt för på ditt arbete?
Skriver man en bok skall man väl ha rätt till ersättning.
Även Paulún.
Skriv din egen istället för att gnälla!
Pelle,
så du tycker att de borde ha skrivit boken på sin fritid, tryckt den för egna pengar, och gett bort den gratis (till dig)?
Är man "profitör" om man får lön för sitt vanliga 8 till 5 jobb också?
Jag hade inget emot Paulún när han skrev böcker med för tiden klarsynta idéer. Tvärtom, jag betalade gladeligen för dem. Och de var värda vartenda öre.
Jag tycker självklart Dahlqvist har gjort sig väl förtjänt av vilka pengar det nu blir av kokboken. Nu går de ju istället till hennes fond för forskning om LCHF.
Av det kan man dra två slutsatser. Hon är något slags helgon, och du vet inte vad du pratar om.
Håller helt med doc. i inlägget ovan. Dessutom börjar det nog skimra över docs huvud också och det är han väl värd. Mycket jobb för kostdoktorn.se och förmodligen mindre ”profit” än vad ett 8-16 jobb på sjukhuset skulle generera. TACK NI MODIGA OSJÄLVISKA MÄNNISKOR!!
Fick kokboken igår! var inte så smart att läsa igenom hela precis innan jag skulle sova dock, då det nog triggade en sisådär 3 liter insulin ....
Fantastiskt inspirerande kokbok - tack så mycket A&A!
Bilden är lite rolig. Vad vill den förmedla? De olika rollerna? Präktig matmamma, dubbelt så bred som doktorn som vet? Behöver man stetoskop när man steker bacon och id-kort? Sätter sig inte stekoset fast i rocken? Kanske överbliven sedan man införde kortärmat?
Boktiteln också lite lustig när man har ett förnamn eller en pseudonym och ett efternamn med titel. Enligt birthday.se finns bara en kille och en tjej med det förnamnet i Sverige. Ingen har det som efternamn.
Dessa små funderingar har ingenting med boken, dess ändamål eller innehåll att göra utan avser närmast vilka perspektiv och förutfattade meningar man har eller förväntas ha enligt förlaget och reklambyrån.
Reklamare är ju väldigt förtjusta i att spela på stereotyper, det skulle ju vara elakt att ta ifrån dem det lilla roliga.
Igår hämtade jag ut mitt ex av boken och den är helt underbar, med massor av goda recept.
Min första LCHF kokbok faktiskt. Nu ska här lagas mat......
Hej
jag har köpt kok boken, har redan börjat laga mat ur den. Den är toppen.
Blir man sådär äckligt fet i fejjan av LCHF kost? Det praktiskt taget droppar fett från dem.
Stengner,
Nej, det har antagligen med sminkning och ljussättning att göra.
Vad är du ute efter, egentligen?
Stengner
Att överhuvudtaget komma in här och skriva sådana kommentarer tyder på frustration, har du inte lyckats att få bort dina bilringar genom ditt trägna knaprande a´la tallriksmodellenen så rekommenderar jag LCHF.Visst känns det förnedrande att man blivit så grundligt lurad genom åren? Men ta ut det över SLV så hamnar dina fettproblem på rätt bord
söder,
Jag ska säga dig att jag har alldeles lagom vikt. Får man inte ställa en ärlig fråga utan att bli påhoppad om att vara både, frustrerad, fet, ha behov av bantingsdiet och alla dumheter ni hittar på? Låt mig äta min mat, så får ni äta eran!! Min fråga kvarstår, har sett några bilder på Annika m.fl av era förespråkare i program, får man så äckligt fet hy av att äta LCHF kost?
Stengner,
Innan du gör bort dig ännu mer kan det vara en bra idé att läsa bland hälsovinster i högermarginalen. Sedan kan du fundera över hur stor sannolikhet det är att någon går till fotografering utan att tvätta ansiktet ifall man har problem med hyn, och hur stor sannolikheten är att fotografen gjort ett misstag med belysningen eller att fotograf eller tryckeri gjort ett fel med exponeringen?
stengner
Ärliga frågor får ärliga svar.Och jag ska säga DIG att jag inte alls äter 100% LCHF,långt ifrån faktiskt,men jag har aldrig träffat på någon missnöjd utövare.Och skulle du sätta dig in lite mer i ämnet så skulle du nog också upptäcka många fördelar med kosten (inte bantningsdieten).Du får äta dynga om du vill,vem bryr sig? Har någon här hindrat dig att äta din mat?Jag ser ingen äcklig fet hy på några bilder,kanske dags att torka dina flottiga glasögon?
söder,
Sluta propagera för att jag ska äta LCHF, trots att du säger att jag får äta vad jag vill, vilket jag gladeligen tänker göra! Dock äta mer fett, kanske. Min fråga var det enda jag undrade, tycker Annika m.fl är flottiga, är det något andra har upplevt? Får man sådan fet hy av äta mycket fett? Har sett på flera bilder så fel på fotograf och exponering tror jag ej! Kanske är de bara väldigt svettiga av sig, på bilden på kokboken glänser det om dem.
Stengner,
Så bra att du är lite inne på att öka ditt intag av fett; animaliskt, mättat hoppas jag! När det gäller hyn kan jag berätta att min inte blivit fetare i o m LCHF. Jag har alltid haft bra hy med en mycket långsam åldringstakt och skulle nog, om hyn farit illa av kosten, på allvar tagit mig en funderare på om den vore bra (kosten alltså). Jag har läst om personer som blivit av med torr och narig hy samt fått mindre symtom av psoriasis, men inget om fetare hy.
Lycka till med att ändra fettprocenten i kosten! Jag tror inte du behöver vara orolig.
söder,
Jag kan säga dig, jag äter som jag alltid har gjort,ren hemlagat, vad jag vill och inte vad andra säger eller blivit lurad!! Om 10 år säger de, mycket fet mat är fel igen, då har jag ätit alltid samma, vad jag själv vill, utan problem inte lurad!!
Till Mikael, Söder och Kenneth:
Ni tre är väl bland de kunnigaste i ämnet och bland de flitigaste här på sidan. Jag läser era inlägg med största intresse och lär mig hela tiden. Inte brukar ni tappa koncepterna som nu, när ni bemöter Stengner. Synd.
Stengner,
ditt påhopp är oerhört lågt och förtjänar knappt att kommenteras.
Men låt mig säga att jag träffat dem båda och de har fin hy. Många brukar kommentera att Annika Dahlqvist ser väldigt frisk och ung ut för sina 60 år.
Håller med Doc
Lena,
Nej, jag bara undrar, inte orolig. XXXXXXXX
Censurerat pga otrevliga personangrepp. /Doc
Doc,
Påhopp?? Så var det ej menat egentligen. XXXXX
Censurerat pga otrevliga personangrepp. Sluta med detta eller jag blockerar kommentarer från din IP-adress./Doc
Har nu fått svar på frågan av Lena. Tack för det!
Lena
Jag vet att jag gav låga svar,men jag tycker inte om när folk bara för att provocera skriver att andra har "äckligt flottig hy som det bara droppar fett om"och sedan själv påstå bli påhoppade här.Skulle verkligen någon fortsätta med kosten om det dryper fett från ansiktet? mnjaä...Kunnig kan jag inte påstå att jag är,jag har inte någon utbildning som kommer i närheten av sjukvård eller kost,men har ett stort intresse och har alltid följt alla studier och rön om kost jag kommit över.Först när stenålderskost och LCHF kom på tapeten så sa det klick,bitarna föll på plats.Man behöver ingen utbildning alls för att förstå att vi inte kan leva på en kost med så högt kolhydratintag som rekommenderas,samt "falska" processade oljor och fetter,fibermängder som motsvarar en hästs kost etc,utan äta den kost vi alltid har gjort.Det handlar ju om logiskt tänkande helt enkelt.
söder,
Kanske inte tolka så bokstavligt. Blev äcklad, och skrev därför så. Varför tar du åt dig om andras hy? Lustigt. Kan ej hjälpa jag har nästintill denna fobi, blev gravt äcklad.
Kommer fortsätta äta som jag vill och mår bra av, och det är inte LCHF!! Så fort man frågar något, får man propaganda-paketet på köpet. Varför kan man ej få fråga en fråga och svar på den utan propaganda och anklagelser om vara fet, frustrerad, m.m för att ni vill man ska ändra sin kost? Jag befarar hur långt ni är villiga att gå för att "tvinga" folk denna kost. Det finns faktiskt personer som mår hur bra som helst, behöver ej er bantardiet, eller problem med annan hälsa.
Skrev ej personangrepp. XXXXX Sluta upp med denna cencur!!
Att kalla människor för äckliga är personangrepp, även om du inte förstår det själv. Dina kommentarer kommer i fortsättningen att hamna för moderation innan publicering, se min tidigare varning ovan. /Doc