Kommentarer till Dahlqvist årets häxa http://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dahlqvist-arets-haxa Riktig mat för din hälsa Sat, 11 Feb 2012 09:29:35 +0100 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Av: Daniel Högberghttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118133 Daniel Högberg Mon, 13 Apr 2009 11:48:54 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118133 Haha, jag skulle kunna pussa henne på munnen! Hon är så söööt! Heja Häx-Annika! Haha, jag skulle kunna pussa henne på munnen! Hon är så söööt! Heja Häx-Annika!

]]> Av: Kenneth Ekdahlhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118078 Kenneth Ekdahl Sun, 12 Apr 2009 14:46:19 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118078 Jag gör ibland chokladtryfflar, dem tycker jag inte att det behövs något extra sött i. Gör man till "vanligt folk" kanske man skall nöja sig med en god 70% choklad, själv gör jag gärna på en god 85%. Morsan gjorde nyligen en väldigt god chokladmousse med vispgrädde som alla gillade. Jag gör ibland chokladtryfflar, dem tycker jag inte att det behövs något extra sött i. Gör man till "vanligt folk" kanske man skall nöja sig med en god 70% choklad, själv gör jag gärna på en god 85%.

Morsan gjorde nyligen en väldigt god chokladmousse med vispgrädde som alla gillade.

]]> Av: Liljahttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118076 Lilja Sun, 12 Apr 2009 14:21:17 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118076 Kenneth Ekdahl, det låter finemang :) Kanske bättre än Coltings chokladbollar som tilltugg till kaffet, man saknar nåt sånt särskilt när man har gäster som inte känner till LCHF. Men det är nog stevian som gör ”det”, gjorde Coltings bollar men utan sötningsmedel och jag har själv fått försöka äta upp dem, de duger inte till familjen, är inne på andra veckan nu och snart så ska de väl vara uppätna. Kan ju inte kasta dem för det var ju en himla massa bra ingredienser jag fyllde dem med. Jag har steviafrön liggandes så jag har ju tänkt att få egen stevia såsmåning om :) Kenneth Ekdahl, det låter finemang :) Kanske bättre än Coltings chokladbollar som tilltugg till kaffet, man saknar nåt sånt särskilt när man har gäster som inte känner till LCHF. Men det är nog stevian som gör ”det”, gjorde Coltings bollar men utan sötningsmedel och jag har själv fått försöka äta upp dem, de duger inte till familjen, är inne på andra veckan nu och snart så ska de väl vara uppätna. Kan ju inte kasta dem för det var ju en himla massa bra ingredienser jag fyllde dem med.
Jag har steviafrön liggandes så jag har ju tänkt att få egen stevia såsmåning om :)

]]> Av: Kenneth Ekdahlhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118071 Kenneth Ekdahl Sun, 12 Apr 2009 12:22:19 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118071 Kenneth Johansson, Varför inte en nötmarängbotten på äggvita och malda hasselnötter? En gnutta salt är nog lämpligt och kanske lite stevia ifall man behöver det. På den kan man t.ex. lägga vispgrädde vispad med riven 70-85% choklad. Möjligen ett lager med en ganache eller chokladmousse? Ett alternativ är att ta innanmätet ur en passionsfrukt, blanda med grädde och vispa. Det blir ändå inga stora mängder kolhydrater men väldigt mycket sommarfräsch smak. Garnera med grovriven choklad, eller smält choklad och häll på ett bakplåtspapper så att man får loss i stora tunna flarn att dekorera med. Eller dekorera med rivet skal av ekologiska apelsiner, ekologiska för att slippa den bittra smaken av bekämpningsmedel. Kenneth Johansson,
Varför inte en nötmarängbotten på äggvita och malda hasselnötter? En gnutta salt är nog lämpligt och kanske lite stevia ifall man behöver det. På den kan man t.ex. lägga vispgrädde vispad med riven 70-85% choklad. Möjligen ett lager med en ganache eller chokladmousse? Ett alternativ är att ta innanmätet ur en passionsfrukt, blanda med grädde och vispa. Det blir ändå inga stora mängder kolhydrater men väldigt mycket sommarfräsch smak.

Garnera med grovriven choklad, eller smält choklad och häll på ett bakplåtspapper så att man får loss i stora tunna flarn att dekorera med. Eller dekorera med rivet skal av ekologiska apelsiner, ekologiska för att slippa den bittra smaken av bekämpningsmedel.

]]> Av: Erik Kilbornhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118070 Erik Kilborn Sun, 12 Apr 2009 10:51:17 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118070 Och därför går man ut i Aftonbladet med "Chokladtårta - rena smalmaten!"!!?? Men dumma dumma mig, jag underskattar ju svenska folket så. Varenda läsare av Aftonbladet tänker ju genast "jaha det är ju en LCHF-tårta förstås" och går omgående hem och bakar enligt välkänt LCHF-recept. Sådana är kvällstidningsläsarna i Sverige. Häpp! Och därför går man ut i Aftonbladet med "Chokladtårta - rena smalmaten!"!!??

Men dumma dumma mig, jag underskattar ju svenska folket så. Varenda läsare av Aftonbladet tänker ju genast "jaha det är ju en LCHF-tårta förstås" och går omgående hem och bakar enligt välkänt LCHF-recept. Sådana är kvällstidningsläsarna i Sverige. Häpp!

]]> Av: Kenneth Johanssonhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118064 Kenneth Johansson Sun, 12 Apr 2009 08:58:18 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118064 Det går att göra en LCHF anpassad chokladtårta med betydligt mindre kolhydrater än en vanlig tårta. Det går att göra en LCHF anpassad chokladtårta med betydligt mindre kolhydrater än en vanlig tårta.

]]> Av: Erik Kilbornhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118051 Erik Kilborn Sun, 12 Apr 2009 01:42:31 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118051 Babo, <i>Erik! Aftonbladet idag. Annika med en semla, BULLE! o vispgrädde.... hm</i> Chockerande! :-o Vi hade det här i Aftonbladet också för två månader sedan: http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article4305197.ab "Chokladtårta - rena smalmaten!" Jag utgick då från att det var ett fel och en miss av Aftonbladet. Man tack vare alla hjälpsamma kommentatorer här har jag börjat inse min villfarelse. Pastasallad är satan själv i skål, men smörgås, semla och chokladtårta är finfina grejer. Tänk vad man lär sig här ;-) Babo,

Erik! Aftonbladet idag. Annika med en semla, BULLE! o vispgrädde.... hm

Chockerande! :-o

Vi hade det här i Aftonbladet också för två månader sedan:
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article4305197.ab

"Chokladtårta - rena smalmaten!"

Jag utgick då från att det var ett fel och en miss av Aftonbladet. Man tack vare alla hjälpsamma kommentatorer här har jag börjat inse min villfarelse. Pastasallad är satan själv i skål, men smörgås, semla och chokladtårta är finfina grejer. Tänk vad man lär sig här ;-)

]]> Av: Erik Kilbornhttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118050 Erik Kilborn Sun, 12 Apr 2009 01:24:27 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118050 Kenneth, <i>Är det en tävling så fick jag faktiskt en kram, så jag vinner!</i> OK, du vinner, och det är bäst att vi avslutar tävlingen omedelbart innan någon försöker bräcka dig med tungkyssar e.d. Tungkyssar är ju helt normalt och inte alls fettbildande, men jag är ju lite känslig som ni vet. Kenneth,

Är det en tävling så fick jag faktiskt en kram, så jag vinner!

OK, du vinner, och det är bäst att vi avslutar tävlingen omedelbart innan någon försöker bräcka dig med tungkyssar e.d. Tungkyssar är ju helt normalt och inte alls fettbildande, men jag är ju lite känslig som ni vet.

]]> Av: Lillmassahttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118042 Lillmassa Sat, 11 Apr 2009 21:39:28 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118042 --> Hemul. Tackar & Bockar. Stevian har jag i en kruka och bladen smakar banne mig sött. Provade i Thailand där den heter "Yha-Warn" apropå ingenting förresten. Ska prova för dem har jag saknat. Inte sötman men den karatäristiska smaken (<i>någon som tror mig?</i>)! ;-) --> babo. Fett ämne. Å andra sidan, hon tänker kanske mata fotografen? ;-) --> Hemul.

Tackar & Bockar.
Stevian har jag i en kruka och bladen smakar banne mig sött. Provade i Thailand där den heter "Yha-Warn" apropå ingenting förresten. Ska prova för dem har jag saknat. Inte sötman men den karatäristiska smaken (någon som tror mig?)! ;-)

--> babo.

Fett ämne.
Å andra sidan, hon tänker kanske mata fotografen? ;-)

]]> Av: babohttp://www.kostdoktorn.se/dahlqvist-arets-haxa/comment-page-1/#comment-118037 babo Sat, 11 Apr 2009 19:00:06 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7637#comment-118037 Erik! Aftonbladet idag. Annika med en semla, BULLE! o vispgrädde.... hm Erik! Aftonbladet idag. Annika med en semla, BULLE! o vispgrädde.... hm

]]>