Nyheter

Barnkalas utan tillsatt socker

Vattenmelontårta

Kan man ha ett barnkalas utan tillsatt socker? Utan läsk och godis?

Nyligen fyllde min dotter två år och hade kalas. Ovan ser du tårtan, men vad finns inuti?

Tårtöppning

Tårta 2

Tårta 1

Vattenmelon

Tårtan innehöll enbart vattenmelon (en stor melon som formats till tårta) och ett lager vispad grädde, samt bär ovanpå och runt.

Det finns socker i vattenmelon förstås, men i begränsad barnvänlig mängd och tillsammans med naturliga fibrer. Dessutom är det helt fritt från tillsatser och gluten, till skillnad från de flesta tårtor.

Tårtan blev mycket uppskattad både av vuxna och barn. Ett av barnen gick exempelvis runt resten av veckan och pratade om den.

Tårta 4

Innan tårtan

Innan tårtan hade vi en buffé med mat till alla.

Barnkalasmat

Buffén innehöll spett med korvar och köttbullar. Det fanns också grillade majskolvar, kryddstarkare korvar (för vuxna), stavar av morot och olikfärgad paprika, kronärtskockhjärtan, oliver och olika sorters dipsås. Till detta drack barnen vatten, nöjda såvitt jag kunde bedöma.

På grund av brist på sittplatser i barnstorlek körde vi picknick på golvet:

Barnkalasmat

Fiskdamm

Efter maten och tårtan bjöds det på traditionsenlig fiskdamm till barnen. Efter allt ätande hade vi ”bara” leksaker i påsarna. Låtsastatueringar (mycket populära), en studsboll och en liten uppdragbar simmande badkars-fisk (förvånansvärt populär den med).

Mottagande

Hur mottogs då detta barnkalas som saknade godis, läsk och kakor? Inga invändningar. Våra vänner vet förstås vilken familj de kommer hem till, så ingen vuxen lär ha blivit förvånad. Antagligen skulle vissa snarare ha blivit besvikna om de inte hade bjudits på något liknande.

Mer intressant var att inte ett enda barn (såvitt jag vet) klagade. Alla verkade fullt nöjda. Inte blev det något bråk heller utan alla lekte glatt.

Sammanfattningsvis en klar framgång. Nu får vi se om det går lika bra på treårskalaset!

Har du någon erfarenhet av barnkalas utan tillsatt socker?

PS

Nej, barn behöver inte extra socker för att vara fulla av spring och bus. Pappa och dotter:

K

Foto: Monika Dart

Foto: Monika Dart

Foto: Monika Dart

Mer

Sockerfritt barnkalas upprör sockerknarkande vuxna

Är det en myt att barn blir speedade av socker?

Upprörda föräldrar när förskolan sockersanerar

Hur man säljer årsgammal frukt till barn

Borde vi hälla socker på all barnmat?

En glad liten köttätare

Pryltips

Bilder utöver de sista två tagna med min Canon EOS 5D Mark III och favoritobjektivet EF 24-70 f/2,8 L II USM. Det är fånigt dyra proffsprylar för dig som liksom jag bara är nöjd med det bästa.

Följ produktlänkarna här om du vill få ett av Sveriges lägsta pris och samtidigt stöda arbetet med sidan Kostdoktorn.se (priset blir exakt detsamma för dig och jag får några procent).

Sista två bilderna är tagna av Monika Dart med en Canon EOS 5D Mark II och objektiven EF 50mm f/1.2L USM (näst nedersta bilden) samt EF 70-200mm f/2.8 L IS USM (nederst).

 

70 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Ann Kristin
    Det kanske kan generera en krönika i en kvällstidning? Jag tänker på det förra sockerfria barnkalaset 😉

    Med varje ny generation har vi en ny chans. Det vi ger barnen medan vi har kontroll, är det som de, efter en period av tonårsrevolt, kommer att återvända till.

    Barnen behöver inte den strikta kost som äldre och metabolt sjuka behöver äta. Jag kan tänka mig att även en paj med ett tunt skal av mandelmjöl/kokosmjöl, fylld med bär och grädde, kan passa väldigt bra.

    Läs vidare →
  2. Ta i trä, hon har varit extremt frisk i ett halvår nu. Trots ny (superbra) förskola med nya bakterier.

    Innan dess bara en del relativt lindriga snuvor och magsjukor och så vattkoppor. Ingen antibiotika har behövts än och inga sjukvårdsbesök, bara enstaka panodil sedan hon föddes.

    Läs vidare →
1 2

Alla kommentarer

  1. evah
    Kan inte se någon som helst relevant anledning till det.
  2. Kattmoster
    Vad är en "riktig tårta"? Finns det någon föreskriven socker- och vetemjölshalt som måste uppfyllas?
  3. Kattmoster
    😀

    Där ser man hur det gick när de slutade att sälja den klassiska banantårtan. Allt har förfallit. Vojne, vojne.

  4. Jeanette H-H
    Detta är också aktuellt nyhetsämne i Finland. Nyheten är från Raseborg i svenska (tvåspråkiga) delen av Finland. Inget mer socker på dagis:

    http://svenska.yle.fi/artikel/2013/09/23/ingen-glass-pa-dagis

    Artikeln får kommenteras.

    PS. Borgå och Vasa (också de städer i svenskfinland) har redan infört sockerförbud på dagis. I Vasa blev det tidigare morsdagskaffet istället morgonmål för att lättare kunna undvika socker. Dom har råmosade bär istället för sylt tex.

  5. Marlene S
    Har också ett år kört fiskedamm med godislösa påsar ;P, = fejktatueringar som du sa: oerhört poppis, åsså studsbollar och såpbubblor (billiga grejer som är kul).
    I år hade vi pysselstund istället (femårskalas), vilket också var populärt.
    Och mest frukt och grädde. Fast ekologisk svartvinbärssaft då....
    Gnällfritt var det iaf.
  6. evah
    Det måste inte vara tårtor och socker, det duger alldeles utmärkt med fantasi. Barn älskar att utforska och leka, ta tillvara det.
  7. Ann Kristin
    Kan du förklara varför barn skulle behöva eller ens vilja ha det? Mina fyra barn har aldrig ens velat ha tårta, och gillar heller inte glass. Det fanns inga förbud, men de ville inte ha. Nu är de 24, 25, 29 och 30 år gamla, och deras godis var frukt, bär och grönsakssstavar, samt en väldigt liten del "godis". Två av dem visade sig ha kolhydratproblem.

    Om man inte drar i gång socker- och mjölberoende slipper många människor ohälsa och för tidig död.

  8. PaleoMamman
    Härligt! Själva äter vi paleobaserad kost, så även grädden går bort, men jag ska fundera på alternativ till kommande födelsedagskalas. http://www.paleomamman.se
  9. Matilda Hagberg
    Dum fråga kanske men hur fick ni grädden att fastna och stanna kvar på den "hala" melonen?
    Annars tack för utmärkt tips! (Min dotter fick grädde och bär när hon fyllde år.)
  10. Anneli
    Hur funkade det med alla kärnor/frön som är i vattenmeloner?? Tog ni bort dem ?
  11. Carro
    Jag ser inte fram emot att "sticka ut" och anses som konstig/elak mamma för att jag inte vill ge mitt barn massa socker och mjöl...Hoppas verkligen att matrevolutionen hinner ta fart nu!
  12. Madeleine
    Men majskolvar är väl inte nyttigt? Har jag inte fel för mig så är majs väldigt onyttigt just för att det innehåller mycket av den skadligaste sockerarten; fruktos? Fruktos som vår stackars lever måste ta hand om och som därför kan leda till fettlever?

    Eller har jag fel?

  13. Annelie Sandberg
    Jag köper aldrig vattenmelon som kommer från Kina, där injicera de vattenmelonerna med sockerlösning för att de ska vara söta och goda, allt enligt källa från person som jobbade på stor internationell livsmedelskedjan med inköp av frukt och grönt i Asien.
    Jag har bott 5 år i Asien (Singapore) och nyss flyttat hem till Sverige. Har hört en hel del om fusk om mat där och eftersom jag är mycket intresserad av vad vi stoppar i oss så lyssnar man och läser mycket om matfusket i världen.
  14. Martina
    Hej!
    Vi hade nyligen 12-årskalas här hemma. Vår dotter informerade kompisarna om att det inte skulle bli godis, chips eller läsk på hennes fest. Maten var väl inte den bästa då det var pizza men totalen blev i alla fall betydligt bättre än vad det vanligtvis är på fest i den åldern. Massor av olika goda frukter med kesella till. Salta pinnar, pistagenötter och popcorn.Till detta Kiviks lättdryck. Superglada och nöjda tjejer.
  15. Ann-Charlotte
    Hej
    Jag önskar att man eller jag hade den här kunskapen när mina barn var små och tonåringar. Min son drack oerhört många liter läsk i tonåren. Då tyckte jag att light läsk var bättre och fick honom att köpa det istället. För 2 år sedan började jag, min man och vår i dag 24 åriga dotter med LCHF, och i somras även sonen som i dag är 21 år. Han fick halsfluss och hans psoriasis, som han haft till och från sedan 10 års åldern, blossade upp igen över HELA kroppen, händer, fötter, ja precis överallt. Efter det pratade vi om kosten och han har sedan dess hållit sig till den här kosten. Hans psoriasis har försvunnit, finnarna som han hade besvär med är borta och magen mår bara fint numera. Han säger själv att han aldrig kommer att börja äta socker igen eftersom han märker sån stor skillnad. Det är ganska starkt av honom i den här åldern, kompisarna ifrågasätter såklart varför han inte dricker öl när de är ute och festar, men han drar sig inte för att tala om varför. Jag kan även rekommendera Ann Fernholms bok "ett sötare blod" och även gå på hennes föreläsningar när hon är i trakten.
    När vi hade kalas för oss i höstas bjöd vi syskonbarnen på grönsaksdipp i stället för godis efter maten. Hörde inga klagomål i alla fall 🙂
  16. Tommy
    Hej,
    Finns det något smidigt sätt att snabbt dela artiklar från den här sidan? Ser en like-knapp men ingen knapp för delning via mail eller sociala medier. Är jag blind?
  17. Ulla Andersson
    Egentligen är naturen märklig. Det är trots allt söt bröstmjölk de flesta barn börjar sina liv med. Så man kan nog med fog påstå att de blir tillvanda med sött omedelbart bums. Kanske fanns det någon mening med det, på den tiden människor livnärde sig på söta frukter. Smakade det sött var det OK. Eller?
  18. NG
    Jag gjorde "melon-tårta" hemma hos oss. Jag hade inga problem med att få grädden att fastna. Fördelade ut den med slickepott och sprittsade bara ut "små rosor".

    Måste dock erkänna att tanken med att grädden inte skulle fastna på den "glatta" ytan inte ens slog mig...

  19. Elin
    Men Gud, att folk orkar.... Denna tårta som du gjort är ju jötte bra... Folk snackar om stt melon är dåligt från Kina och majskolvar innehåller massa skit osv. Men godis då?! Allvarligt! Jag ska absolut göra denna till min dotter på hennes 1 årskalas! Superfin och superbra! Ska man passa sig för allt så lär manlig svälta ihjäl.

    Tack för jötte bra tips! 🙂

  20. Susanne
    Jättebra! Och vilka fina bilder! Jag blev väldigt glad av ditt inlägg!
1 2

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg