Kommentarer till Årets onödigaste produkt?

Av: Bert-Ola

Bert-Ola — Sat, 30 May 2009 16:34:10 +0000

Intressant det där med vad hotellen serverar för äggröra.
Har efter 47 turer förstått att citronsyra ska jag inte äta.
minns att jag reagerade jättestarkt på en hotellfrukost- ilfart till dass - när jag inte tänkte mig för och åt av äggröran , kan inte äta mjölkprodukter o trodde det var grädde i som jag reagerade på men det skulle alltså likagärna kunnat varit citronsyran.

Av: Erik Kilborn

Erik Kilborn — Sat, 14 Mar 2009 12:09:59 +0000

M.Rots,

Kostoid är ett jättebra ord. En liten matfaktoid.

Kostoid he was a kostoid... and he brought home his baconoid...

Av: M.Rots

M.Rots — Sat, 14 Mar 2009 11:35:22 +0000

Ett nytt ord "KOSTOID" = En av livsmedelsindustrin manipulerad produkt (E-nummer m.m.) som är avsedd att likna
ett naturligt livsmedel.

Av: P

Mon, 02 Mar 2009 20:15:02 +0000

Intressanta slutsatser:
http://www.lantbruk.com/Article.jsp?article=38332
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_2533551.svd

Av: Sofie Karlsson

Sofie Karlsson — Fri, 27 Feb 2009 18:46:51 +0000

Haha! såg dessa förstagången för ett par veckor sedan då de såldes ut i mataffären!
Frågan är vem som kommer på idén och vem som köper dom :S

Av: Monica Kaneld

Monica Kaneld — Fri, 27 Feb 2009 15:34:10 +0000

Nääee!?
Är detta på riktigt????
Jag tror jag smäller av....
Tom min 8 årige son fixar sin omelett själv på morgonen!
...om än med lite kladdigare kök efteråt, heh...

Av: Kenneth Ekdahl

Kenneth Ekdahl — Thu, 26 Feb 2009 14:24:43 +0000

Susanna K,
Ekologiskt är inte alltid ekologiskt, jag har inte hört talas om något bacon som uppfyller KRAVs regler vilka bl.a. innebär att det inte får innehålla det cancerframkallande giftet nitrit.

Tyvärr är det lite långt för mig att åka till Malmö för att kolla den butiken.

Av: Susanna K

Susanna K — Thu, 26 Feb 2009 11:25:19 +0000

Till den som efterlyste bacon utan tillsatser, vill minnas någon som skrev om en köttaffär i malmö som sålde ekobacon för 99kr/kg!!

Av: Susanna K

Susanna K — Thu, 26 Feb 2009 10:51:44 +0000

Min reflektion är att omelettmixen är gjord på ägg som är för gamla för att säljas! Att notera är att ägg som köps i butik är tvättade, det innebär en försämring av hållbarheten. Ägg som inte tvättas håller i månader utan problem vilket utnyttjades förr av de som var på sjön i månader utan att angöra land.
För en tid sedan köpte jag ägg från en liten gård, dessa ägg var otvättade, dessutom har jag inte varit med om så färska ägg på många år! Jag pratade med innehavaren som berättade att det var stränga krav för att sälja dessa ägg, max en månad fick de vara! Konstigt svarade jag, alla stora producenter får med de ansvarigas goda minne stämpla fram datumet tre veckor på äggen! Så vi köper ständigt ägg med dåligt datum i detta land, orsaken är överproduktion. Trots överproduktion finns det ägg från Finland att köpa på ica! Sådana dumheter undviker jag! Närproducerat och ekologiskt ska det vara!

Av: Kenneth Ekdahl

Kenneth Ekdahl — Wed, 25 Feb 2009 23:27:06 +0000

kwidell,
Jag brukar faktiskt skrapa ur stekpannan med en bakbordsskrapa emellanåt när det känns som om något fastnat, det bidrar ju också till att jag måste bättra på instekningen någon gång ibland, men det brukar ändå räcka med 3-4 gånger om året.

Det skyddslager som bildas är enormt mycket tåligare än teflon, och dessutom är det inte giftigt och det kan förnyas.

Det har till och med hänt att jag glömt bort den så att den nästan glöder, och då är ju hela skyddslagret borta, hade det varit en teflonpanna hade den då varit totalförstörd. Men jag behöver bara borsta ur alla löst och steka in den igen så är den som ny, den blir inte ens skev.

Tänk bara på att låta den svalna av sig själv, häll inte vatten på den för att kyla av den i det läget! Stäng bara av plattan och låt den stå kvar på plattan tills den kommit ner till mer rimlig temperatur, torka ur med papper och torka den sedan med ett papper med fett på medan den fortfarande är varm så det ryker, så kan man få på några lager snabbt innan den svalnat så att man kan lägga på ett lager som jag beskrev först.

De två sätt som finns för att förstöra den är att antingen spola den med vatten när den är riktigt het, då kan den spricka, eller genom att lägga den ute så att den rostar kraftigt, då blir den svår att rädda.