Kommentarer till Ännu en diabetiker otroligt förbättrad på LCHF-kost

Av: Anna

Anna — Sat, 19 Sep 2009 08:49:13 +0000

ANNA SKRIVER:
september 19, 2009

jag har haft mycket hjälp av annika dahlkvists böcker om diabetes och maten. jag har fått bort insulinet och ner blodsockeret till det normala. gått ner i vikt från 175kg till 112 kg. tack för alla tips om LCHF maten.

Av: Sofia

Sofia — Sat, 21 Mar 2009 08:28:41 +0000

Har just läst dietist Eva Kullenbergs svar på fråga #17 på KOSTDEBATTEN.

Kan någon tala om för mig hur det kommer sig att diabetiker som följer Svenska Näringsrekommendationer och dietisters kostrådgivning får skylla sig själva; här är det eget ansvar som gäller, medan SLV ställer de läkare som rekommenderar en kost (LCHF), som fungerar bättre än medicin, till svars

Av: Kristina

Kristina — Wed, 05 Nov 2008 19:46:05 +0000

Karinr!
Jag har haft toppen mycket hjälp av att läsa Annicka Dahlqvist och böcker och boken Fettskrämd. Köpte också kokboken Smörstekt. Där kom jag igång bra! Något jag upptäckt är också att ju mer jag ökar fettet desto bättre går viktminskningen... Någonstans har jag fått för mig att det är svårt att få för mycket fett. Man orkar helt enkelt inte äta upp.
Jag börjar varje morgon på himmelsk kaffedryck som är drypande fet:
50 g. smör, en rejäl matsked kokosfett, 2 hela ägg och 3 äggulor, 4 tsk. frystorkat kaffe som mixas med ca. 3 dl. kokhett vatten. Jag dricker hälften och ger den andra halvan till maken. På det står jag mig fram till 14-tiden...
Doc tipsar om minmat.se. Den är toppen. Här kan du både se vad du ätit under dagen, men också få en tydlig bild över de flesta livsmedel. Jag går in där ibland och kontrollerar mig. Ofta har jag ätit mindre fett än vad jag själv trott...
Ett sista tips: kolhydrater.ifokus.se. Där finns gott om hjälpsamma människor och fantastiska recept!
Lycka till!!! Du kan du med skall du se!!

Av: Doc

Doc — Mon, 03 Nov 2008 21:13:12 +0000

Mängden fett blir ofta rätt bara av att fylla på tills man är mätt, så länge kolhydratintaget är lågt nog.

Fördelning, testa här: minmat.net

Innehåll i mat: fineli.fi

Av: karinr

karinr — Mon, 03 Nov 2008 20:58:42 +0000

Mycket intressant läsning för mig som typ 2-diabetiker med rejäl övervikt, livslång behandling med Levaxin och sedan 1990 insulin. Har försökt med
med LCHF sedan en tid, men har svårt att bedöma hur mycket fett jag ska äta. Saknar mer utförlig information om sammansättning av kosten. Var hittar man bra information om kolhydratmängd i olika livsmedel? Skulle också vilja
räkna ut fördelningen fett, protein och kolhydrater. Kan någon tipsa mig?
Vänliga hälsningar,
Karin R.

Av: Stefan

Stefan — Mon, 03 Nov 2008 09:27:23 +0000

Det finns en otrolig samhällsnytta med att diabetiker kan hjälpa sig själva med sin kost. Både vade det gäller direkta kostnader i form av medicin och sjukvårdsresurser, välbefinnande hos individen och indirekta kostnader iform av framtida sjukdommar och sjukvårsdkostnader.

Det förvånar mig mycket att inte någon ansvarig myndighet gör en samhällskalkyl runt detta - troligen finns det inte inbyggt i sjukvårssytemet att främja kosntadsbesparande åtgärder?

Läste just:
Diabetes Treatment Becomes More Complex, Costly
http://www.sciencedaily.com/releases/2008/10/081027174549.htm

Av: Doc

Doc — Sun, 02 Nov 2008 14:27:38 +0000

J,
tack för tipsen. Jag skall kika på dem vid tillfälle!

Av: J

Sun, 02 Nov 2008 14:14:51 +0000

Doc. Du borde kolla in figurer som Joel Fuhrman MD http://www.drfuhrman.com/ Hans bok "Eat To Live" (kostar typ 150 kronor på adlibris) är en riktigt bra källa till kunskaper inom nutrition för att förebygga och upphäva sjukdomar. Han tar upp flera exempel på typ2 diabetes patienter som helt gått av insulin och andra mediciner efter dem har bytat diet. Det är knappast någon kvacksalva, boken baseras på resultat av tusentals forskningsrapporter och har referenser till alla. Hade varit skoj om du läste den då jag väldigt gärna vill höra din åsikt.
Också värd att kolla upp är John McDougall MD
http://www.drmcdougall.com/

Av: patrik

patrik — Sun, 02 Nov 2008 14:01:58 +0000

Trevlig och upplyftande läsning!

Det mest fantastiska är väl att diabetessköterskans förväntningar skiljde sig så mycket från det faktiska utfallet; borde det inte gå upp lite ljus här och där att de senaste ~30 årens sockersjukevård baserats på felaktiga premisser?

Av: Kristina

Kristina — Sun, 02 Nov 2008 13:54:04 +0000

Kul att läsa vad ni skriver! Det är jag som är "anekdoten" i Docs beskrivning och jag medger att jag går i något som liknar chocktillstånd. Jag kunde inte i min vildaste fantasi tro att mina värden skulle vara så fantastiska! De där proteinproverna de tog (som jag tyvärr inte kommer ihåg vad de hette) var helt normala. Jag kan inte ange exakta värden, för om jag skall vara ärlig satt jag nog mest och bara log dumt... Jag skall be att få en utskrift nästa gång.
Jag hade tidigare bett att de skulle ta om Thyroedea proverna, men då vägrats det eftersom jag nyss tagit proverna. När jag nu vid besöket fick det ena positiva värdet efter det andra, så bad läkaren mig komma tillbaka för att ta nya thyroedea prover "Med stor sannolikhet måste dosen korrigeras".

Det värsta med att må så här bra nu är att inte lyckats få omgivningen att begripa varför! Jag menar: Det finns inte mycket som gör mig så arg idag som margarinreklam... Eller som när jag möter andra diabetiker, och tipsar om detta - men inte når fram...
Kram på er alla!