Många som äter lågkolhydratkost / LCHF har märkt att man får betydligt starkare effekt när man dricker alkohol, och därför tål mindre mängder. Jag har försökt forska lite i möjliga orsaker till det.
Exempel
Här och här är två diskussionstrådar där personer som äter LCHF-kost diskuterar hur de upplever att de inte längre tål lika mycket alkohol. Jag tycker själv att jag märkt samma sak vid flera tillfällen. Häromdagen drack jag tre glas vin, en öl och en liten whiskey under fyra timmar. Förr i tiden hade det knappast varit för mycket, men nu snurrade det lite i huvudet… Fler citat från länkarna ovan:
jaa, efter att ha börjat med denna kost för 3 månader sen, har jag festat 3 gånger, på torrt vitt vin, ca 6 glas, och KaBBONG! jag blev aspackad!
Har samma ”problem” – är väldigt billig i drift numera.
Hade kickoff med jobbet i förrgår och var förvarnad av min gode vän som fick mig in på denna sida att det kunde gå fort. Drack 2-3 glas vin och tro mig det räckte
Jag har aldrig varit så billig i drift som jag är nuförtiden, det gäller att se upp och stoppa i god tid för det går fort att bli full.
Varför tål man mindre?
Jag har forskat lite på nätet och hittat väldigt lite skrivet om detta. Om det inte är inbillning kan jag tänka mig två orsaker:
1/ Levern bryter av någon anledning ner alkoholen långsammare
2/ Av någon anledning påverkas hjärnan mer av alkohol när den delvis får energin från ketoner och inte bara av blodsocker.
Jag tror första anledningen är mer sannolik. Man kunde tänka sig att levern är delvis sysselsatt med att nybilda glukos om man äter väldigt lite kolhydrater, och därför har mindre kapacitet över för att bryta ner alkoholen. Men i så fall borde en måltid med en del kolhydrater innan man dricker ta hand om problemet. Själv tycker jag att även när jag varit bortbjuden och ätit lite pasta exempelvis, så tål jag ändå mindre alkohol än förr.
Jag hittade en intressant studie från 1989 på nätet. Både kolhydrater och alkohol bryts ner till acetyl-CoA vilket vid överskott omvandlas till fettsyror i levern. Enligt studien leder intag av större mängder kolhydrater i längden till ökad mängd av de enzym som sköter omvandlingen till fettsyror. Kanske kan det bli en ”flaskhalseffekt” här vid nedbrytningen av alkohol, om dessa enzym nedreglerats efter lång tid utan större mängd kolhydrater?
Jag misstänker alltså att större mängder kolhydrater i kosten gör att levern anpassar sig på ett sätt, som även får den att bryta ner alkohol snabbare. Låter man bli kolhydrater i större mängd under en tid kan då levern bli långsammare på att bryta ner alkohol.
Råd
Var försiktig första gångerna du dricker alkohol efter att du börjat med LCHF-kost, det är möjligt att du tål mindre än du är van vid. Det kan också vara klokt att låta bilen stå morgonen efter, om du druckit mer än ett par glas.
Fråga
Vad säger ni, har ni märkt av ökad effekt av alkohol efter en tid på LCHF-kost? Och om så, hjälper det att ha ätit lite mer kolhydrater tidigare under dagen, när man sedan dricker på kvällen?
111
109 kommentarer
Oavsett kosthållning är det en ohälsosam mängd alkohol inom en kväll och kan tveklöst kategoriseras som binge-drinking.
Men med det sagt kan man ju inte dra slutsatsen att det påverkar dig allvarligt. Kroppen tar alltid rejält med stryk vid höga alkoholintag men hälsan på sikt står inte och faller på enstaka saker.
Dricker du på det viset 4-5 kvällar i månaden är det nog i riskzonen men fortfarande har det ju inget alls med kosthållningen att göra.
Min erfarenhet säger att om man tål stora mängder alkohol så måste man ha "tränat" sig för det, dvs man har druckit större mängder regelbundet under en tid. Det innebär ett klart riskmoment för att utveckla en alkoholism. Du bör definitivt fundera över ditt drickande (vilket du verkar redan ha börjat göra då du ställer frågan).
Att dricka en och en halv flaska vid ett enstaka tillfälle torde rändera i en tokfylla och ger mest baksmälla och ångest. Att dricka den mängden regelbundet skulle för mig vara en klar varningssignal.
Vad säger ni, har ni märkt av ökad effekt av alkohol efter en tid på LCHF-kost? Och om så, hjälper det att ha ätit lite mer kolhydrater tidigare under dagen, när man sedan dricker på kvällen?"
Och därav delade jag med mig av mina erfarenheter. Jag bad inte om att bli tillrättavisad om hur jag lever mitt liv eller vad jag gör i mitt liv.
"Om alkohol gör ditt liv värt att leva så kanske du ska fundera på vad för liv du lever istället." Ja, alkohol i olika former gör mitt liv värt att leva, lika mycket som god mat, semester, jobb, eller andra saker som jag sysslar med och tycker om att göra. Din inställning att dina val till ett bättre liv skulle vara bättre än mina osar av übermenchfasoner.
Nej, varför det? De visar ju hur det funkar för en individ. Funkar det likartat för många individer kan man ana en tendens. Det är viss skillnad på det och att utgå från en enda individ som man dessutom knappast är opartisk till.
Beträffande vårt forum - det har inte slagit dig att vi kanske inte har för avsikt att vara "seriösa"? Vi är rätt glada så länge vi slipper den här typen av meninglösa diskussioner och folk som tror de måste bevisa nåt så fort de öppnar munnen och demonstrerar sitt wikipediavetande oftare än vad som är klädsamt. Det finns det ju gott om på andra ställen. Vi är bara människor som tycker om att ha lite kontakt med andra som äter likartat.
Jäpp!!
Kunde skrivit det själv.
Och som jag sagt till andra, gillar man inte det nån annan skriver så behöver man inte läsa dig.
lättförstålig beskrivning behöver de som skriver här?
Intelligens är inte att slå huvudet i väggen gång på gång utan att komma igenom.
Det är mer intelligent att gå ut genom dörren - social intelligens - då väggar och dörrar är personer.
Att gå ner i vikt är inte detsamma som intelligens.
Säg den som inte gått ned i vikt här och äter lchf?
Kanske är inte detta forumet till för att vara bäst i antalet nedgångna kilo,
så smarta är nog de som skriver här.
Min slutkommentar i denna tråkiga diskusion.
Jag har verkligen upplevt att jag tål mindre men inte alltid. Dricker jag vin till maten och något glas till - ingen skillnad. Känner ingen berusning. Därför är detta oftast inget problem. Men om jag dricker mer på fest och särskilt om jag dricker starksprit så blir jag mycket mer berusad. Snabbt går det också. Det är väldigt läskigt. Då har jag ändå ätit kolhydrater under middagen då jag vet om detta. Har nu slutat med starksprit på fest (konjak till kaffet typ), men det räcker inte riktigt.
Känns tråkigt att inte ha kontroll och att kroppen eventuellt tar mer stryk av alkoholen. Vill inte sluta helt med vin på fest. Det är gott, kul och socialt. Har någon något tips hur man kan göra? Äta kolhydrater hela dagen före en större fest? Nu pratar jag om sällan så inga moralkakor tack!
Vi får också följa förloppet när en grupp studenter från Linköping i ett forskningsprojekt fick dricka vin varje dag. Lever- och blodvärden kontrollerades under resans gång, och den kontroversiella slutsatsen blev att vinet faktiskt gjorde dem friskare.
som inte alls hade med viktminsknng att göra
Tror inte ex.vis vikt var något man studerade öht.
Jag har kört LCHF i 7 veckor nu och har "festat loss" 4 ggr...
Jag har kännt en stor skillnad då jag druckit samma mängd som jag brukar, bla minnesluckor för första gången i mitt liv, jag har även kännt mig trött och sliten en bit in på kvällen vilket också är en nyhet för mig...
Så nu har jag börjat omvärdera alkoholens värde i mitt liv =) , får dricka med måtta helt enkelt!
Ps bakfyllan blev mindre efter några veckors LCHFande!
Personligen märker jag effekt av psilocybinsvamp först efter 30-40 minuter, men när jag trippade under en Naturdietperiod var det definitivt märkbart efter bara fem minuter.
Har hört samma sak även av andra.
Så något som kan appliceras även på andra psykoaktiva ämnen är förmodligen svaret.
http://www.ingridsblogg.no/?p=405526
Får jag äta det jag gör nu och mumsar o frossar i grädde o cremefraiche och gå ner i vikt o därmed även förbättra mitt blodsocker...så kan jag lätt leva länge utan alkohol!
Jag måste säga att jag är förbluffad av folk som skriver att de äter lchf och redan efter 2 veckor börjar jämföra en helkväll med tidigare kost, och framförallt folk som dricker öl (finns inte på kartan enligt mig inom lchf).
Egna erfarenheter är att jag tål mer sprit än med min "vanliga" snabbmats-prefabkost.
Hade väldigt lätt för att "hinka i mig" förr med det slutade alt som oftast i att "rullgardinen drogs ner". Nuförtiden kan jag hålla mig till starksprit (Whisky) utan att varken bli dålig eller bakis, däremot väldigt törstig när man vaknar.
Kanske jag missbrukade socker/stärkelse förut men lchf har bara givit fördelar än så länge med b.l.a. bättre hy och hår, bättre andedräkt, lugnare mage och tarm.
Jag har ätit lchf i 6månader med en inställning på omkring 10g kolhydrater per 100g livsmedel på innehållsförteckningen.
Jag har inte druckit en läsk inte ätit en godis (inte ens natirgodis) inte ett chips eller ätit pasta, ris eller potatis, för jag vet hur magen kommer bullra dagen efter.
Efter fredagens oväntade fylla, vaknade jag på natten till måndagen, av mardrömmar och kände en stark ångest! Tände alla lampor i rummet och ville inte blunda för då blev jag mörkrädd! Mycket skrämmande och obehagligt. Detta pågick kanske 1,5 timmar. Kanske inte har något med LCHF eller alkohol att göra men har ALDRIG upplevt något i närheten. En väninna till mig har upplevt något liknande. LCHF, fylla och mardrömmar/ångest. Vad tror ni som varit med ett tag? Själv har jag kört LCHF knappt 4 veckor och under den perioden druckit måttligt tills i fredags.
Det blir bara värre för mig faktiskt , och den där ångesten som ni talar om den börjar oxå göra sig påmind.
Om jag dricker 2-3 glas vin är hela dagen efteråt förstörd jag är seg ,trött bakfylle känsla MEN jag är inte hungrig ??
Egentligen skulle man väl kunna säga att det kan vara positivt att inte vilja dricka men jag tycker att det är gott med vin .
Ska prova att ta endast 1 glas i forsättningen .
Så får jag se ifall det funkar
På 'standardkost' tenderar fet mat att minska upptagningshastigheten, och därmed alkoholpåverkan, men det blir helt annorlunda efter veckor/månader på låga kolhydratintag.
Eller vad tror ni? Kan jag dricka ibland eller bör jag undvika det? ;o
Är ändå tacksam för att det var på hemmaplan!
Upplevde det inte som trevligt att dricka heller, den där lilla trevliga berusningen infann sig inte.
På något sätt känns det bra att kroppen säger ifrån direkt och jag kommer absolut inte dricka mer än ett glas i fortsättningen
Känns som att jag och kroppen samverkar numer. Jag ger den riktig mat och den flaggar till mig om något jag stoppar i mig inte är bra. Teamwork!
Jag förstod inte att det hade att göra med min lchf diet först. Men de fåtal gånger jag druckit lite vin när jag varit på den här kosten har jag blivit mer påverkad samt börjat må illa väldigt snabbt!
Det är helt klart något som har med denna kost att göra.
Men jag klagar inte. Jag kan vara utan.
Festen var jättetrevlig så länge jag minns.... tror att jag har tittat på klockan kring halv tio.... nästa gång jag tittar på klockan är hon halv elva lördagförmiddag.... har ett svagt minne av att jag blivit hemkörd men vet inte av vem.
Det visar sig att jag har blivit hemkörd av några snälla kollegor... jag betedde mig som ett svin under hela färden..... därefter har jag lyckats gå in i fel trapp och försökte komma in i fel lägenhet vilket har skrämt en granne ordentligt som ringde 112!!
När jag pratade med mina kollegor dagen efter så berättade de att de var mycket oroliga gällande min hälsa... och näst intill trodde att jag hamnat i någon psykos. Likt andra i denna tråd så kom även fredagens all mat upp.... och har väldigt märkliga minnesluckor...
Enligt min egen upplevdelse så drack jag mindre än vad jag brukade göra vid fest innan mitt LCHF-ande...av de mängder jag drack borde det inte ha blivit så här!!
Funderar starkt på att sluta med LCHF och alkohol,,, har blivit otroligt skrämd över det som inträffat... har aldrig blivit rädd för mig själv tidigare...Detta var nog det absolut värsta jag varit med om...
Jag avråder strakt till att dricka alkohol när man äter LCHF-kost.
Har aldrig hört om någon på LCHF som betett sig som du gjorde i fredags, så förmodligen är det alkoholen som är orsak till ditt dåvarande beteende.
Sådana historier har jag hört många av.
I mina erfarenheter så räcker det med 10-20% av det vanliga intaget för att bli full. 30-50% för att få en festfylla.
Tidigare har jag personligen kunnat dricka en hel 7a 40% eller en 3l box med vin 13%, utan att vara odräglig. Gick inte speciellt bra första fyllan på lchf, folk lär sig med tiden så att säga. Men några eskapad fyllor som vissa har beskrivit ovan har jag inte upplevt. Mer än att jag blev för full och gick hem och sov.
Och bakis blir jag väldigt sällan.
Bästa utav allt, hur billigt som helst att fira till det numera, speciellt för en fattig student
En stor stark ger ca 20g kolhydrater (4dl*5g/dl), två stora 40g, tre stora 60g osv..
Att dricka EN öl, då och då, är nog inga problem
Kan jag sen bli salongsberusad på två glas vin istället på fyra kommer jag inte klaga.
Detta är åtminstone för anledningen till att jag blir knall snabbare men också att jag aldrig är bakis som tidigare.
Vin är minst 2,5 ggr alkoholstarkare än bira och 1 gl vin är något starkare än en 6:a grogg.
Kanske det kan ha att göra med minskad kroppsvikt? Lättare (mindre) personer tenderar väl att tåla lite mindre än de med stor kroppshydda, även om stora avvikelser förekommer.
Dvs. Har man ätit LCHF & minskat en del i vikt & förmodligen under LCHF-tiden minskat sitt intag av alkohol för att få bättre effekt, så verkar det fullt rimligt att uppleva att man kanske har blivit mer lättpåverkad. Men då har man både mindre kroppsmassa än innan & även mindre vana av att konsumera alkohol.
Även mammor som avstått alkohol under graviditeten upplever att de är betydligt mer lättpåverkade när de tar sitt första glas efteråt, LCHF eller ej. De har förmodligen till och med något mer kroppsvikt än innan.
Jag tror alltså inte att det har något stort samband (vill inte friskriva mig helt
... för man vet ju aldrig)
Nån mer som upplevt det?
Före LCHF förbrände jag ganska precis 0,2 promille per timme. Med LCHF knappt 0,1 promille per timme, mätt med alkometer (från Clas Ohlson).
Dessutom tål jag (uppskattningsvis) bara knappt hälften av den mängd jag tidigare kunde sätta i mig en lördagskväll.
Tydligen är levern upptagen med att göra något viktigare än att förbränna alkohol, eller så har den pajat av allt protein och fett.
Funderar dock på att öka andelen kolhydrater för att inte bli för mager, så kanske alkoförbränningen kommer igång igen. Om viktnedgången fortsätter i det här tempot 5kg/vecka kommer jag att vara försvunnen om några månader. (Var inte överviktig när jag startade, bara liten ölmage)
http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA72/AA72.htm
"Alcohol is metabolized in the body mainly by the liver. The brain, pancreas, and stomach also metabolize alcohol."
Om hjärnan har ställt in sig på ketondrift kanske den inte kan hantera eller bryta ner alkohol på rätt sätt, och man blir lätt dyngfull.
"Acetaldehyde: a toxic byproduct—Much of the research on alcohol metabolism has focused on an intermediate byproduct that occurs early in the breakdown process—acetaldehyde."
Kanske även nedbrytningen av det giftiga acetaldehyde tar längre tid och gör att vissa mår extra dåligt.
Jag känner igen den här skillnaden i alkoholpåverkan sedan tidigare. Innan mens(mkt bundet vatten) och under mens( när man har kissat ut allt).
Nu med LCHF samlar jag ingen vätska längre, så nu är jag alltid lättpåverkad.
Denna process i levern slutar omedelbart när den börjar bryta ner alcohol! dvs blodsockret sjunker och hjärnan får ingen näring! riskerna kan ni nog tänka er själva!
Så ladda med lite "vanlig mat" innan fest!
Jag har också märkt skillnad att dricka alkohol med lågkolhydratkost men skillnaden har inte varit endast ökad berusning. Att hjärnan inte får någon näring stämmer i alla fall med min upplevelse. Jag upplever mig främst annorlunda i knoppen. Hjärnan känns lite brusig och konstig eller hur jag nu ska beskriva det. Jag får också högre promillehalt men jag har en annan känsla i huvudet än den jag upplevde tidigare när jag åt mycket kolhydrater och hade lika hög promillehalt.
Jag skulle gärna vilja lära mig hur mycket och hur långt inför jag behöver fylla på med extra kolhydrater då jag gillar att äta god mat och dricka några glas vin utan att bli som en brusig treo i skallen. Jag förstår att det är olika från person till person; men någon som har några goda erfarenheter av det?