Sökresultat för "lågkolhydrat"

”Jag är 80 år och jag är arg”

oldwoman-800x533

Varför blev Suzi, 80 år, arg när hon upptäckte DietDoctor och LCHF? Läs hennes mejl så kommer du att förstå:

Mejlet

Jag är 80 år och jag är arg.

När jag växte upp var nästan alla smala. Det räcker med att titta på gamla fotografier och filmer för att få det bekräftat. Om någon ville gå ner något kilo drog man ner på kolhydraterna en period. När jag var höggravid la jag på mig för mycket. Jag fick rådet att dra ner på kolhydraterna och bar sedan fram ett välskapt barn. Någonstans längs vägen lärde jag mig att fett bränner fett. Jag minns ett samtal med en kollega som berättade för mig att han bytt ut margarin mot smör. Jag var fast övertygad om att smör var det bästa valet, det är naturligt och människan har ätit det i långa tider.

När jag kom hem sent om kvällen, hungrig efter en lång dag, brukade jag äta två kokta ägg, en brödskiva och massor av smör. Jag minns tydligt hur jag la om min kost till två skivor bröd, ett ägg och inget smör alls. Trots att jag trodde mig veta vad jag mådde bäst av att äta, blev jag skrämd av de officiella kostråden. Jag var rädd om min hälsa eftersom både min far och min bror (de var båda storrökare) hade dött av hjärtinfarkt. Min bror lämnade tre små barn efter sig och naturligtvis var jag rädd för samma öde. Under de 50 år som sedan följde kämpade jag konstant med min vikt.

I början av november upptäckte jag Diet Doctor och LCHF. Jag minns inte riktigt hur, men jag är så glad att jag gjorde det. Läs vidare →

comments2

På jakt efter Neo – stjärnprogrammerare sökes

neo

Är det du som är Neo? Vi söker nu en stjärnprogrammerare i Stockholm.

Kostdoktorn och Diet Doctor har idag 2,4 miljoner besökare i månaden och 7, snart 9 anställda. Vi växer allt snabbare och vårt mål är att ge folk överallt makten att revolutionera sin hälsa.

Är du en stjärna som är fast i ett meningslöst jobb? Är ditt företags mål att få mer klick och visa fler annonser? Vet du att du är menad för något viktigare, något större?

Vi kan matcha din lön, med bättre villkor. Vad viktigare är, vi kan ge dig chansen att förändra världen som en kritisk tidig medlem av ett team med enorma ambitioner.

Ta det röda pillret. Läs mer:  Läs vidare →

comments2

Ny studie kanske visar varför träning är värdelös för viktnedgång

exercisemuch-kopia-800x490

Träning är nästan värdelöst för viktnedgång. Nästan alla seriösa experter vet att i vetenskapliga studier har försöken att tvinga folk att motionera mer en nästan helt försumbar effekt på vikten.

En ny studie visar på en möjlig orsak. De som redan är mycket fysiskt aktiva bränner inte nödvändigtvis fler kalorier än de som är måttligt aktiva. Kroppen verkar anpassa sig, möjligtvis genom att vila mer efter träning.

Det kan vara en av huvudorsakerna till att motion inte fungerar för viktnedgång. Träning är bra för hälsan, styrka, välbefinnande – många saker. Men när det gäller viktnedgång handlar det nästan bara om vad du äter.

Träning kan vara en bonus när man går ner i vikt, men du bör göra det på ett smart sätt:

Bästa tipsen för vikten: Träna smart

Läs vidare →

comments17

”Jag har 13 kilo kvar att gå ner, men jag är redan en vinnare”

Före och efter

Före och efter

Mitt uppe i ett destruktivt äktenskap hade Kirsten svårt att hitta motivationen att kämpa för sig själv, sin vikt och sin hälsa.

En morgon hade hon trots allt fått nog. Hon kastade ut sin make och kolhydraterna i samma veva. Det här är vad som hände:

Mejlet

Hej Andreas,

Här är min framgångshistoria, komplett med foton.

För tre år sedan försökte jag mig på en LCHF-livsstil. Efter ett par framgångsrika veckor förstörde jag allt genom att frossa i kolhydrater. Jag blev expert på att gå ner och gå upp samma 4 kilo, om och om igen. Jag var då fast i ett äktenskap präglat av känslomässig misshandel. Det var svårt att älska mig själv tillräckligt mycket för att göra en livsstilsförändring, när jag hela tiden fick höra hur fet, ful och värdelös jag var.

En morgon när jag vaknade, efter en särskilt plågsam kväll med maken, bestämde jag mig för att det var nog. Läs vidare →

comments3

Professor Ludwig vs Stephan Guyenet om insulin kontra kalorier

ludvsguy-800x333

Regleras vikten främst av hormoner eller av hjärnan? Handlar det om att normalisera nivåer av fettinlagrande hormoner (främst insulin) eller handlar det om att bestämma sig för att inte överäta?

Det andra svaret har varit det svar de flesta har trott på, och det har varit ett gigantiskt misslyckande. Vi behöver nya idéer som faktiskt fungerar. Så vi måste hitta sanningen.

De gamla argumenten i denna oändliga debatt paketeras elegant av den tidigare populära bloggaren Stephan Guyenet, PhD, på Whole Health Source: Always Hungry? It’s Probably Not Your Insulin

Professor David Ludwig publicerade det här som svar: Ludwig Responds to Whole Health Source Article

Vem vinner?

Så vem vinner? Som jag ser det har båda fel, men professor Ludwig har mycket mindre fel. Läs vidare →

comments13

Hur man äter LCHF

Vill du veta hur man äter LCHF på rätt sätt? Kan du engelska?

En av världens främsta experter på lågkolhydratkost, dr Eric Westman lär oss precis på samma sätt som han lär sina patienter. Inklusive allt som är viktigt för att göra LCHF på rätt sätt.

Föreläsningen kommer snart med svensk text, men du kan redan se den på våra engelska sidor:

How to Do an LCHF Diet

Du kan se en försmak direkt via länken ovan, och hela föreläsningen med ett gratis provmedlemskap (som du kan fixa på en minut).

OBS

Om du är svensk medlem så kan du logga in på de engelska sidorna också med samma uppgifter (och vice versa). Du behöver alltså bara ett medlemskap för båda sidorna.

Det finns mycket nytt på de engelska medlemssidorna som vi ännu inte hunnit översätta till de svenska.

comments4

”Lågkolhydratkost räddade mig”

Jessica Allencrop

Före och efter

Jessica Allen skriver på Facebook om hur hon önskar att hon hade vetat om tidigare att det finns ett annat sätt att gå ner i vikt:

Från Facebook

Älskar LCHF. Firar två år med denna kost i februari, trots en del återfall så mår jag bäst med detta! Tack kostdoktorn för all inspiration! Önskar jag hade vetat om LCHF tidigare och fått den hjälpen jag behövde av sjukvården i tid. Gjorde en Gastric Bypass 2012 men slutade gå ner i vikt av den, fick ju ingen övrig hjälp med kosten. Lågkolhydratskost räddade mig, gått ner 30+ kilo extra tack vare det och lite till ska det bli!

Jessica på Facebook

Läs vidare →

comments3

Numera presenterar jag mig själv som före detta diabetiker!

Före och efter

Före och efter åtta veckor

När Ian var på sin årliga hälsokontroll blev han diagnostiserad med typ 2-diabetes! Och det var nödvändigt att genast påbörja behandling.

Här är vad som hände när han sökte kunskap, hittade vår engelska Diet Doctor-sajt och beslöt att inte följa dietistens usla fettsnåla råd. Det ledde till 16 kilos viktminskning på åtta veckor, men det var bara början. Läs vidare →

comments5

”Läkarens krav var kristallklart – gå ner minst 15 kilo!”

Före och efter 20 kilo

Före och efter 20 kilos viktnedgång

Alma var tvungen att operera bort sitt ena bröst efter en bröstcancer för några år sedan. För att få lov att göra en bröstrekonstruktion ställde läkaren ett stenhårt krav; minst 15 kilo var hon tvungen att gå ner!

Av en ren tillfällighet fick hon höra talas om LCHF, detta vara i augusti 2011, och hon satte omedelbart igång med sina nya matvanor: Läs vidare →

comments3

Diabetesorganisation för fram ”vetenskapligt baserade” bästa recept för diabetiker: Bakverk och brownies!

diabetescookies1-800x535

Det här måste du se för att tro på. Diabetes UK publicerade nyligen sina bästa diabetesrecept från förra året på sin sajt. De tre bästa?

  1. Äpple- och kanelkaka (med vetemjöl, 33,5 gram kolhydrater och 19,4 gram socker PER BIT)
  2. Chokladkladdkaka (med choklad, lönnsirap, dvs socker och vetemjöl)
  3. Päron- och mandelkaka (med socker och vetemjöl)

Vetenskapligt och nyttigt?

Intressant nog hävdar de att deras recept är…

…skapade av kockar och kliniska rådgivare vid Diabetes UK med nuvarande vetenskapligt baserade bevis.

De säger också att…

Visste du att det faktiskt inte finns något som heter diabetesrecept? Om du har diabetes kan du äta all nyttig mat alla andra äter… vår receptbas är full med över 300 näringsriktiga, snabba och enkla recept du kan laga hemma. Alla har provats och tillagats av kock och näringsberäknat av legitimerad dietist.

Visst.

Så om du har diabetes, titta in dit och ät deras bästa socker- och mjölfyllda bakverk och brownies. Kom ihåg – de är alla näringsrika och nyttiga och baserade på vetenskapliga bevis. Så du kan känna dig tämligen säker medan du höjer blodsockret.

Så vem vinner mest på det här? Abbott, Eli Lilly, Novo Nordisk och Takeda. Företag som säljer läkemedel som sänker blodsockret för personer med diabetes, och företag som är bland huvudsponsorerna för Diabetes UK.

Det finns förstås inget bättre sätt att höja blodsockret och behöva öka på medicineringen än att äta bakverk fulla med socker och mjöl.

Ät de av Diabetes UK rekommenderade bakverken och du gynnar deras sponsorer, som sen har råd att spendera ännu mer på sponsring. Alla vinner. Förutom du.

Läs vidare →

comments12