Sökresultat för "erlanson"

Spenatpillret är snart här

1 februari 10:56 i Märklig bantning, Professor CE-A

Spenat

Det senaste (suspekta) bantningspillret finns snart på marknaden. Det är vår egen professor Charlotte Erlanson-Albertsson som ligger bakom det och det handlar om ett spenatextrakt. Man har renat fram ”thylakoider”, vilket är ett ämne man hittar i alla gröna växter.

Di.se: Svenskt bantningspiller kan vinna storpris i USA

Informationssida från företaget som tillverkar pillret

Vill du veta vad jag tror? Lägg pengarna på riktiga grönsaker istället för spenatpiller. Det lär vara både godare och nyttigare.

SVT Debatt om LCHF imorgon!

12 december 2012 10:22 i Matrevolution i Sverige, TV om kost

Om inga stora nyheter briserar idag kommer man imorgon torsdag att debattera LCHF i SVT Debatt kl 22. Inbjudna gäster är bland andra jag och Katrin Zytomierska på den LCHF-positiva sidan. Kritikersidan representeras av Charlotte Erlanson-Albertsson och den tidigare OS-brottaren Eddy Bengtsson.

Tanken är såvitt jag förstår en allmän debatt om LCHF inför julbord och nyårslöften.

Tiden kommer som vanligt att vara extremt begränsad. Vad tycker du att jag först och främst bör ta upp?

179

Professor CE-A rekommenderar LCHF!

2 juli 2012 16:19 i Beroende/missbruk

Dagens Aftonbladet-löp handlar om ”professorns bästa tips” mot sötsug. I tidningen kan man läsa om Anna-Maria Johansson från bloggen Bloggkommentatorerna, som fortfarande håller sitt besvärliga sötsug i schack med LCHF. Här är hennes första inlägg i ämnet, från februari 2011: Jag springer jublande till LCHF-korset

Intressant nog är professorn som ger expertkommentarer i tidningen Charlotte Erlanson-Albertsson. Hon har ju varit minst sagt kritisk till LCHF. Men nu säger hon åtminstone så här:

Det positiva med dieter som LCHF är att de väldigt effektivt botar sockerberoende. Där utesluter man ju allt socker och ibland måste man ta till så drastiska metoder.

Inte illa!

Sjuksköterskestudent och professor CE-A om LCHF

20 mars 2012 19:52 i Professor CE-A

Sköterskestudenten Alexandra Karlsson och professor Charlotte Erlanson-Albertsson intervjuas om LCHF i gratistidning. Det blir en match i ny praktisk erfarenhet mot äldre och till stor del motbevisade teorier.

Inför striden om LCHF i Kvällsöppet

13 februari 2012 18:38 i TV om kost

Detta kan bli tufft! I Kvällsöppet kl 23 tar man upp frågan om LCHF är farligt eller inte. Detta med anledning av att Cissi Wahlin, programledaren, hamnade på sjukhus förra veckan, två månader efter att hon ätit LCHF. Man tar också upp frågan om det är rimligt för barnfamiljer att äta LCHF-liknande mat.

På kritiska sidan finns professorerna Claude Marcus och Charlotte Erlanson-Albertsson liksom Irene Mattisson från Livsmedelsverket. Positivare är jag, kostrådgivaren och succé-kokboksförfattaren Anna Hallén samt vår kära provokatör Katrin Zytomierska.

Det blir alltså två professorer och Livsmedelsverket mot en doktor, en kostrådgivare och en bloggerska. Vi har ett svårt underläge i titlar. Särskilt Marcus är dessutom en tuff motståndare, en riktig räv i TV. Men räkna inte ut oss för snabbt: modern vetenskap och sunt förnuft borde också räknas.

Debatten om LCHF inleder Kvällsöppet och lär bli ungefär 25 minuter lång. Har du några tips till oss?

Kvällsöppet ser du i TV4 kl 23.

126

Efter Nyhetsmorgon

13 februari 2012 9:16 i TV om kost

Bild: Monique Forslund

Det där gick väl ganska bra. Trevligt med en väluppfostrad (i ordets bästa bemärkelse) debattmotståndare, vi hade det riktigt trevligt jag och professor Charlotte Erlanson-Albertsson. Vi var också rörande överens om att snabba kolhydrater, bullar och läsk, är det stora problemet bakom fetmaepidemin.

Sen tycker vi olika om fett förstås. Hennes inledning om strukturförändringar i hjärnan av fet mat fick mig lika förvirrad som många i TV-sofforna kan ha känt sig. Jag har mejlat henne och frågat vad det finns för vetenskap bakom dessa teorier. Gissningsvis är det råttor man fött upp på något suspekt som inte ens liknar deras naturliga föda. Vi får se.

När debatten finns på nätet lägger jag ut den.

Kostdoktorn i Nyhetsmorgon och Kvällsöppet!

12 februari 2012 15:50 i Om Kostdoktorn, TV om kost

Imorgon måndag blir det TV-fest om LCHF. Först kommer jag och professor Charlotte Erlanson-Albertsson att drabba samman i TV4 Nyhetsmorgon kl 07:45 (OBS ÄNDRAD TID). Det lär bli intressant.

I Kvällsöppet kl 23 kan det sedan bli fullt krig. Är LCHF farligt eller inte? Är det rimligt för barnfamiljer att äta LCHF-liknande mat? Kritiska lär professorerna CE-A och Claude Marcus vara, liksom en ännu oklar gäst (kanske från Livsmedelsverket, kanske Paulún).

Positivare tongångar lär det bli från mig, kostrådgivaren och succé-kokboksförfattaren Anna Hallén samt allas vår hovprovokatör Katrin Zytomierska.

Har du några tips till mig och team LCHF inför drabbningarna?

116

Aftonbladet: Julskinka kan ge minnesförlust

22 december 2011 15:31 i Professor CE-A, Varningar för LCHF

Naturligtvis tog Aftonbladet chansen att safta i med en ny hotfull löpsedel lagom till julmaten. Man hittar till och med på att fet mat kan ge minnesförlust.

”Nytt forskarlarm” skriver man, men det var ju inga nya studier bakom Charlotte Erlansons-Albertssons varningar vad jag kunde se. Samma gamla teorier, med samma dåliga vetenskapliga stöd som vanligt.

Det verkar inte spela någon roll hur många gånger fettsnål mat misslyckas i nya dyra säkra interventionsstudier med att göra folk friskare från hjärtsjukdom, cancer eller annat. Vissa forskare låter inte fakta förstöra en bra teori. De fortsätter att hänvisa till sina osäkra observationella samband som om ingenting hänt. De fortsätter att prata om gamla motbevisade teorier som om de vore fakta. Men allt färre svenskar blir rädda.

Det är dags att lägga 80-talet och fettskräcken bakom oss. Ät fet julskinka med gott samvete om du vill. Den kommer varken att ge dig minnesförlust eller någon annan sjukdom.

Uppdaterat: Här är artikeln, med möjlighet att kommentera.

104

Vilda påståenden i Läkartidningen

21 december 2011 19:05 i Läkartidningen, Professor CE-A

I dagens Läkartidningen fortsätter kontroverserna kring lågkolhydratkost, med en av de mest kritiska artiklar jag läst på länge. Man kunde tro att vi är kvar på det fettskrämda 90-talet:

Läkartidningen: Högfettdieter är inte harmlösa – allvarliga hälsorisker har kartlagts

Enligt författaren Charlotte Erlanson-Albertsson kan fet mat bland annat leda till hjärtsjukdom, cancer, depressioner, demens, psoriasis, reumatism, minnesstörningar, astma, Parkinsons sjukdom, sömnproblem, förminskad hjärna och beroenden.

De enda sjukdomar en LCHF:are eventuellt går säker för verkar vara flatlöss och fläcktyfus.

Detta leder till en intressant fråga. Läs vidare →