Arkiv för kategori Diabetes

Även Fuldrutt har demonstrerat hur extremt stabilt blodsocker LCHF-kost ger:

Blodsockertest – resultat / Jämförelse: Ben&Jerrys glass

Tidigare: Bra diabetesmat i praktiken / Sockerchock / Dreamfields bluffpasta testas

Spaghetti är nästan rena kolhydrater. Men Dreamfields säljer sin pasta, gjord på vete och med samma utseende och smak som vanlig pasta, i Low-Carb butiker överallt. De påstår att det är lågkolhydratkost.

Hur är det möjligt? Är det sant? Läs resten av det här inlägget »

Drew Careys galna viktras (Aftonbladet) / People Magazine

– Jag äter inga kolhydrater längre, inte ens ett kex. Inget bröd alls. Ingen pizza. Ingen majs, inga bönor, ingen stärkelse av något slag.

Lågkolhydratkost och träning har gett 40 tappade kilon sedan i januari. Dessutom blev han av med sin diabetes typ 2. Snacka om en förebild som USA förhoppningsvis kan inspireras av.

Spektakulärt, eller vad säger du? Läs resten av det här inlägget »

Fler har blivit inspirerade att jämföra sitt blodsocker på LCHF-kost och annan mat: Blodsockertoppad på prinsesstårta.

Det är intressant vilka extremt snabba och kortvariga blodsockertoppar man kan få av socker och stärkelse. Har du testat? Tidigare om maten och blodsockret

En duktig journalist letar efter en kvinna i 45-55 års åldern som haft diabetes typ 2, medicinerat mot det, börjat med LCHF och kunnat sluta med mediciner. Kan du tänka dig att hamna i tidningen och hjälpa andra? Läs resten av det här inlägget »

”Det är viktigt att välja frukt istället för sötsaker” sägs det i inslaget. Det är viktigt att välja socker istället för socker alltså. Inte konstigt att sjukdomen sprids.

Allt om diabetes

Siffran är censurerad. Av er som gissat hade alla fel, utom en person. Att äta en rejäl dos snabbsmält socker och ren stärkelse (och inget annat) till lunch är min kropp ovan vid.

Det märktes. Läs resten av det här inlägget »

Det är enkelt. De talar inte sanning om sanningen kostar dem pengar. Senaste exemplet av skrämmande många: hur de i 11 år gömde siffror som tyder på att den storsäljande diabetesmedicinen Avandia är livsfarlig, och fortsätter att sälja den.

New York Times: Diabetes Drug Maker Hid Test Data on Risks

Kostdoktorn juli 2009: Avandia: bara skada, inte döda. Förmodligen.

Jag och min flickvän gjorde just ett experiment. Vi testade blodsockret före och en timme efter middagen. Den bestod av två-tre fläskkotletter, sparris, avokado och bregott (gott till allt), samt vatten. Dagens stora måltid helt enkelt. Vad tror du hände?

Läs resten av det här inlägget »

SBU missar poängen (Dagens Medicin)

Kul utdrag:

Att vissa har svårt att följa [lågkolhydratkost] under längre tid är en utmaning för kock- och dietistkåren, och inte ett skäl till att avvisa den. Ska vi också slopa penicillinet därför att vissa människor inte tål det?

(Runda ett: Ravnskov / SBU)