75 % mindre åderförkalkning

Den amerikanske hjärtläkaren William Davis (bilden) har en mycket intressant blogg om hur man minskar risken för hjärtsjukdom. Metoden? I första hand mindre socker och stärkelse i maten.

Nu har man uppmätt ett nytt rekordresultat.

Rekord-Freddie

I ett nytt inlägg berättas om patienten Freddie. Han hade fruktansvärt dåliga kolesterolvärden – jättelågt HDL (0,65), skyhöga triglycerider (3,6) och massor av små täta LDL-partiklar vid ett specialtest. Precis den kolesterolrubbning som hänger ihop med metabolt syndrom (tillsammans med högt blodsocker, bukfetma och högt blodtryck). En CT-röntgen av hjärtat visade dessutom massor av kalk i kranskärlen. Freddie var kort sagt i riskzonen för en hjärtinfarkt.

När Freddie fick statiner av sin läkare fick han genast svår muskelvärk, han tålde dem inte. Så den första läkaren skickade honom vidare till dr William Davis.

Råden blev att ta bort socker och stärkelse ur maten. Dessutom fick han stora doser D-vitamin – när han kom var nivåerna i kroppen omätbart låga! För att komma upp i bra blodnivåer krävdes hela 20 000 E dagligen (ovanligt mycket – så höga doser behöver följas upp med blodprov).

Efter arton månader och tjugo kilos viktnedgång gjordes en ny röntgen av kranskärlen. Åderförkalkningen hade minskat med 75 procent. Nytt rekord tydligen – och inga statiner behövdes.

Hela historien: New Track Your Plack Record

Mer

Snabbkurs i kolesterol

Metabolt syndrom – den västerländska sjukan

Mycket kolhydrater, mer hjärtsjukdom

Ny översikt: mättat fett ofarligt, igen

Rökförbud minskar hjärtinfarkter

Mer om D-vitamin

LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare

Tips om inlägget ovan via Matsmurfen

Mer om de gratis hälsonyheter som personer får.

Läs mer

left
Erfaren hjärtkirurg om vad som verkligen ger hjärtsjukdom 201
Läkaren: ”Har du börjat med LCHF eller nåt”? 87
Aftonbladet: ”Äta biff är som att röka cigaretter” 114
Har du problem med blodsockret? Ät mer socker oftare! 232
Är det en myt att barn blir speedade av socker? 79
Blir du deprimerad av socker, mjöl och margarin? 134
Mättat fett helt ofarligt enligt ytterligare en ny stor genomgång av all vetenskap! 75
Rökning och sötsaker banar väg för alkoholism 63
Sjukdomar AB 21
”Här får du godis” 85
Ny studie: Är dagens vetebröd farligt för din hälsa? 128
Gammeldags fettskräck i nya Vårdguiden 80
right

59 kommentarer

  1. Jag blir helt rörd när jag läser sånt här.. Kroppen måste ju på nåt sätt prioritera bort arbetskraft och energi från kalket i kranskärlen, allergier, leder, tarmar osv för att lägga all energi på det farligaste och giftigaste ämnet i kroppen, socker, kolhydrater och den höga insulinproduktionen på en hög kolhydrat-kost.

    Jag läste nån länk antingen här eller på AD:s blogg om nån forskare som forskat på maskar och en lågkolhydratkost, tror det var rubriken som hette "Insulin - hormonet för åldrande"

    För egen del blir jag mer och mer skärrad för varje ny fakta som läggs fram.. det är så skrämmande och ändå så fantastiskt..

  2. Daniel:

    Du pratar om IGF-1 och den här artikeln:

    http://www.kostdoktorn.se/mindre-kolhydrater-langre-liv

  3. Överdosering av Kolhydrater -> mycket Insulin och IGF-1 ligger troligen bakom ett flertal "defekter" hos oss moderna människor, läs

    http://www.thepaleodiet.com/articles/Real%20Swedish%20Color%20PDF.pdf

  4. ekonomen
    Harris brukar ju gräla med Peter (Hyperlipid) om smör, etc. Vore kul med en organiserad debatt på ämnet mellan dem.
  5. patrik
    ekonomen, grälar om smör? är de inte väldigt pro-smör, båda två?

    Harris möjligen utesluter det i en mycket strikt paleomodell, men annars anser han väl smör ett ypperligt neolitiskt livsmedel?

  6. patrik:

    Angående IGF-1 är det dock inte helt obefogat att nämna att detta stimuleras mest av kasein, alltså rejält från ost bland annat. Inget som i sig kanske är en katastrof men det bär i alla fall nämnas på en blogg där kasein sannolikt konsumeras en del.

  7. anonym
    Stämmer det att man kan få bort befintlig
    förkalkning i blodkärl??
    Med kostomläggning?
    Kan ni förklara hur det kan vara möjligt
  8. Inger
    Är det någon som känner till om det finns kolhydrater i
    kokos. och i så fall hur mycket.
    Vi diskuterar på jobbet och har olika åsikter.

    Tack för svar

    Inger

  9. Inger:

    Kolla en livsmedelstabell

  10. Bernina
    Jag hittade den här länken på Fetbobba:

    http://michelblomgren.blogspot.com/

    Vad ska man tro om det?

  11. Inger - I kokos finns det kolhydrater, i kokosfett är det obetydligt lite om det ens finns alls.
  12. Anders S
    Re #5 patrik oktober 29, 2010 klockan 11:20

    Dr. William Davis verkar inte vara pro-smör

    http://heartscanblog.blogspot.com/2010/10/butter-just-because-its-low...

  13. Inger
    Har fått mitt svar , Tack alla för hjälpen

    Inger

    Ps . man lär sig något nytt varje dag .Ds

  14. Anna Delin
    Han är mot smör för att det har hög halt av AGE. Det kanske är viktigt och riktigt om man redan är inflammerad. Han har i olika inlägg också hypotetiserat att "mättat fett" inte är bra om man redan är inflammerad, men som sagt det kan ju vara så att det är effekten av AGE och inte det mättade fettet i smör som han ser hos sina patienter.

    Precis som med antioxidanter så får någon gärna förklara för mig hur AGE man äter ska kunna komma in där de kan göra någon skada (nytta i fallet antioxidanter).

  15. ekonomen
    "ekonomen, grälar om smör? är de inte väldigt pro-smör, båda två? "

    Nej, de träter om smör och mejeriprodukter. Anders länkade Harris argument, här är ett tidigare svar i frågan från Hyperlipid:

    http://high-fat-nutrition.blogspot.com/2010/03/butter-insulin-and-dr-...

    Intressant tabell från den posten som jämför insulinresponsen från grädde och kasein:

    http://4.bp.blogspot.com/_xlflFL230eI/S6PxaNiO2gI/AAAAAAAAA7M/deNQjVc...

  16. JL
    Vad är AGE för något?
  17. Mariann
    #10 jag vet inte :/ , någon annan här som vet?
  18. ekonomen
  19. Yo
    # 15 Dr Davis är inte samma person som Dr Harris
  20. Clos de la Roche
    #10 Bernina,

    Michel är mycket spännande, men han är lika tvärsäker varje gång han provar något nytt på att detta är det rätta.

    Men faktum är att det finns naturfolk som lever på mestadels oraffinerade kolhydrater och är kärnfriska och som dessutom lever länge. I Yuzurihara (den s k "villages of long life") i Japan lever byborna på stora mängder potatis. De blir ofta långt över hundra år och de har perfekt hy trots att många av dem är storrökare.

    Michels (och Matt Stone's) sida är intressant om man vill nyansera bilden av LCHF lite.

    Personligen är jag mer inne på Robert Lustigs linje om att fruktosen och de raffinerade växtoljorna är de överlägset största bovarna, inte glukosen.

  21. ulf pohl
    Det var en glädjande bekräftelse av vad jag har anat.Jag är kranskärlsopererad för 12.5 år sedan och har ätit kolhydratreducerat i 2,5 år,på senare tid alltmer renlärigt.
    Jag har vunnit många hälsofördelar-bl.a. har mitt blodtryck sjunkit till forna nivåer (110/65) och vikten också(-10 kg).
    Jag har tidigare läst om Annikas erfarenheter-men hon har ju inte haft samma problem-en konstaterad hjärtsjukdom.
    Jag känner mig numera fullt frisk och är det alltså uppenbarligen.Rimligen är då förkalkningen borta och jag undrar bara hur det nu rent mekaniskt fungerar med baklängeskopplade kranskärl.
    Fungerar hursomhelst bra.
  22. ekonomen
    "# 15 Dr Davis är inte samma person som Dr Harris"

    Sorry, mixade ihop namnen - men länken är faktiskt rätt (den handlar om Dr. Davis) - av någon anledning förvandlades han dock till Dr. Harris av mig. ;) Jag ber om ursäkt för eventuell förvirring.

  23. ekonomen
    "Men faktum är att det finns naturfolk som lever på mestadels oraffinerade kolhydrater och är kärnfriska och som dessutom lever länge. I Yuzurihara (den s k "villages of long life") i Japan lever byborna på stora mängder potatis. De blir ofta långt över hundra år och de har perfekt hy trots att många av dem är storrökare."

    Jag misstänker att olika interaktionseffekter kan spela en stor roll i berättelsen. Sedan ska vi komma ihåg att LCHF är en viktnedgångsmetod som verkar fungera särskilt bra för de med skadad glukosmetabolism (I.e. den är idealisk för diabetiker typ 2).

    När det gäller japaners (och östasiaters) livslängd generellt sett är det en intressant fråga. Något som är fascinerande är att östasiaters höga livslängd är *ännu* högre för de med östasiatiskt ursprung som bor i USA (i genomsnitt 86,6 år - Japan har 81,25 år). Något kulturellt / genetiskt pågår med andra ord på området. I.e. se:

    http://www.measureofamerica.org/acenturyapart/

    http://www.measureofamerica.org/wp-content/uploads/2010/04/A_Century_...

    Vill ni verkligen läsa något förvirrande på ämnet rekommenderar jag Marmot & Syme (1976):

    http://aje.oxfordjournals.org/content/104/3/225.abstract

    Summa summarum:
    - Japaner som invandrar till USA ökar sin risk för hjärt-kärlsjukdomar.
    - De japaner som behåller sin traditionella kultur i högre grad får lägre risk för KV-sjukdom.
    - De japaner som behåller sin traditionella diet, kontrollerat för kulturella preferenser, *ökar* sin risk för hjärt-kärlsjukdom.

    Knappast bomsäker forskning. Men hey, standarden på kostområdet är så pass låg att det är vad vi har att röra oss med när vi diskuterar japaner. Kontentan: Gör inte för många antaganden.

  24. Ola S
    Vi har ingen aning om japanernas medellivslängd.

    Just japansk livslängd verkar vara ett område där en stark skepticism numera, tyvärr, måste infinna sig.

    Det har nämligen relativt nyligen visat sig att de har 100 000-tals gamla som lever enligt myndigheternas register, trots att de fysiskt är döda, pga pensionsbedrägerier (anhöriga gömmer t ex liken och fortsätter att kvittera ut pensioner) och annat fuffens.

    234 000 hundraåringar är försvunna.

    Detta är som ni alla förstår ytterst, ytterst pinsamt för de japanska myndigheterna.

    ****************************
    Vi vet alltså inte längre något om japanernas påstådda höga medellivslängd.
    ****************************

    Vi bör följaktligen ej längre hänvisa till Japan avseende livslängd.

    Det finns en hel del material att läsa och gräva vidare i för intresserade. Här en en artikel från The Japan Times:

    http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20100911a1.html

    The Justice Ministry announced Friday that the existence of 234,354 centenarians listed as "alive" in family registries can't be confirmed.

    The finding was reached after the ministry decided to carry out a nationwide survey on centenarians to get to the bottom of a growing pension fraud scandal that could challenge Japan's long-engrained reputation for longevity.

    /Ola S

  25. Camilla
    Ola S - något liknande har hänt i Balt-länderna. En invandrad arbetskamrat berättade om att man övertog sin pappas identitet på papper för att slippa värnplikten. Man blev alltså för gammal (på pappret) för att kallas in till krig... Hepp!
  26. Clos de la Roche
    Det är svårt med de här naturfolken. LCHF-förespråkare använder ju Massajerna ofta som ett argument. Men då poppar det direkt upp någon som påstår att deras traditionella kost inte alls bara bestod utav fet mjölk, kött och blod, utan att de åt 50% av sina kalorier från vegetabilier.

    Kitavafolket är ju ett annat intressant folkslag som har levt friskt på mycket stor mängd kolhydrater.

    Ekonomen, jag tror också att interaktionen mellan livsmedlen är av stor betydelse. Betydligt större än "kolhydrater är dåligt" och "mättat fett är bra". Med naturlig ekologisk mat kommer man nog långt. Oavsett vilka makronutrienter som finns däri.

  27. Anna Delin
    Någonting som är gemensamt för samtliga naturfolk är att de äter inget raffinerat socker, inget raffinerat vetemjöl, och ingen burkmat. De är också oförmögna att framställa vegetabiliska oljor eller några andra starkt processade livsmedel. De äter bara riktig mat, för det är det enda de får tag i.
  28. "Det berodde på viktnedgången, inte att han uteslut stärkelse och socker"

    Kan någon ge mig motargument?

  29. Rozbet
    #15,
    Känns som att man inte bör trycka i sig alltför mycket ost.
    Är det någon som har tabeller som jämför insulinpåslaget för socker, kasein och vassle?
  30. Clos de la Roche
    Anna Delin, exakt!
  31. us
    #30
    Borde inte insulinpåslaget vara direkt beroende av hur mycket socker, kasein och vassle höjer blodsockret? Då borde du väl kunna se relationerna i en GI-tabell?
  32. Är det inte dags att skrota uttrycket åderförkalkning och att prata om "kalk" i kärl? Det är ju missvisande med dessa föråldrade uttryck. Intressant case för övrigt även om det är en ankedot. Tack!
  33. Lisa,
    Med en CT-scan enligt ovan är det faktiskt just kalkmängden man mäter. ;)
  34. Rozbet
    Us,
    I tabellen som finns länkad i inlägg 15 ser man att kasein inte höjer blodsockret, men ändå stiger insulinet, och det ganska mycket(?). Jag har inget att jämföra med. Jag tror att vassle höjer insulinet också, men frågan hur mycket?
  35. Vassle höjer insulin kraftigt ja. Kasein gör inte det men däremot ger kasein en lkraftigt frisättning av IGF-1
  36. Anna Delin
    #35, det kan ju inte vara särskilt mycket som insulinet höjs av kasein för då skulle vi väl drabbas av blodsockerfall av att äta ost?
  37. Anna Delin, nej, se glukagon.
  38. Rozbet
    Niklas,
    Men enligt tabellen i #15 så höjs insulinet av kasein.
    Hur som helst kan det väl inte vara optimalt för hälsan med vassle och kasein.
    Kanske är det bra för muskeltillväxt, men det är en annan sak.
  39. 39:

    Ja insulinet ökar. Men jämförelsen är ju med grädde och IGF-1 finns inte ens med. Jag menar inte att kasein inte påverkar men det är inte så kraftigt som vassle, inte alls.

    "Background/Objectives:Milk increases both fasting insulin and insulin-like growth factor 1 (IGF-1), and thereby growth, in healthy prepubertal boys. It is, however, unknown which components in milk are responsible for milk's growth-stimulating effect.

    Subjects/Methods:To get closer to the identification of which components in milk that stimulate growth, we have performed an intervention study with 57 eight-year-old boys in which we examined the effects of the two major milk protein fractions, whey and casein, and milk minerals (Ca and P) in a 2 x 2 factorial design on IGFs and glucose-insulin metabolism. The amounts of whey and casein were identical to the content in 1.5 l skim milk. The amounts of Ca and P were similar to 1.5 l skim milk in the high-mineral drinks, whereas the amounts of Ca and P were reduced in the low-mineral drinks.

    Results:There were no interactions between milk mineral groups (high, low) and milk protein groups (whey, casein). Serum IGF-1 increased by 15% (P<0.0001), whereas there was no change in fasting insulin (P=0.36) in the casein group. In the whey group, fasting insulin increased by 21% (P=0.006), with no change in IGF-1 (P=0.27). There were no independent effects of a high milk mineral intake on IGF-1 and insulin.

    Conclusions:The main milk protein fractions exhibit important but different growth-promoting effects by increasing either fasting insulin (whey) or IGF-1 (casein) levels. "

    http://www.nature.com/ejcn/journal/v63/n9/pdf/ejcn200934a.pdf

    Differential effects of casein versus whey on fasting plasma levels of insulin, IGF-1 and IGF-1/IGFBP-3: results from a randomized 7-day supplementation study in prepubertal boys. Eur J Clin Nutr. 2009 May 27.

  40. Rozbet
    Ok, 20% ökning känns lite jämfört med 200% i den andra undersökningen :)
    Märkligt att siffrorna skiljer så mycket, eller har jag misstolkat något?
    Minst en fördubbling av insulinet fick mig att fundera lite om man säger så.
  41. Britt
    Kan man inte tänka så här: Jag stiger uthungrad iland på en frodig ö. Jag tittar mig omkring och ser röda och gula frukter i träden. Dem äter jag och mår genast bättre. Snart upptäcker jag att jag är hungrig igen. Efter några dagar inser jag att jag inte kan äta frukt och bär hela tiden, för hungern gräver efter en kort stund i tarmarna. Då prövar jag gröna blad, samma sak där. Rötter är lite bättre, jag håller mig mätt längre. Till slut äter jag upp en stackars hare och upptäcker att jag är mätt i flera timmar och får äntligen ro att bygga en hydda att sova i.
    Problemet är att om alla tänkte så, skulle jordens resurser inte räcka till.
  42. Linda K
    Alltså måste vi se till att de vilda djuren förökar sig. Samtidigt kan vi ju minska befolningstillväxten. Sen kan vi äta bra mat allihop.
  43. RolfL
    Det finns gott om gräsmarker för att föda upp boskap, men sluta att odla spannmål för kraftfoder. Kraftfoder är ett fördärv för boskapen, samt att det ger sämre kvalitet på kött och mjölk. Kor och får ska beta gräs och örter samt hö och ensilage vintertid. Gräsmarkerna skulle nyttjas effektivt och det blir gått om åker för grönsaker. Dessutom sluta odla oljeväxter som går till margariner.
  44. Åke Carlsson
    Intressant artikel om gräsbete:
    The Amazing Benefits of Grass-fed Meat
    http://www.motherearthnews.com/Sustainable-Farming/Grass-Fed-Meat-Ben...
  45. T.C. kostrådgivare
    Måste bara få tipsa om en bok jag läst, som nyligen blivit översatt till svenska, skriven av Dr. Matthias Rath, mannen som stämt hela läkemedelsindustrin, och som borde stöttas till 100%!!
    Boken heter "Varför djur inte får hjärtattacker.....men människor dör av dem!"

    http://www.varfor-djur-inte-far-hjartattacker.org/
    Läs den och ta ställning.....

    Våga vägra socker!!!

  46. Man får hoppas att boken inte är lika taskigt översatt som sajten.
  47. Hmm. Låter som om dr Rath är lite jävig. Behöver ju inte vara så, men...
    http://en.wikipedia.org/wiki/Matthias_Rath
  48. Syster Yster
    Från SVT:s hemsida:

    Hjärtskyddande superpiller på väg
    Publicerat: söndag 09 januari kl 16:30, Ekot

    Ett enda piller mot högt blodtryck, blodproppar och för höga blodfetter, ett så kallat "polypill" kan snart vara verklighet. Enklare för dem som redan tar många mediciner, men några forskare tror att man också kan minska hjärtsjukdomarna genom att ge pillret till alla medelålders.

    Det vore ju en fantastisk framgång för folkhälsans fiende - läkemedelsindustrin!

  49. lugan
    Hej!
    Min pappa är överviktig och var inne på sjukhuset nyss för hjärtsvikt där dom också såg att hans hjärta växt, och att det inte har full funktion han ska nu äta 6 olika mediciner och kolla om en månad igen hur allt ser ut och om dom eventuellt ska sätta in pacemaker.

    Min fråga är om han kan börja med lchf

    tack på förhand

    Mvh

  50. Zepp
    #50
    Alla kan äta mat med näring i lagoma portioner, ingen behöver skräpmat utan näring.

    Iomed att han är överviktig kan han slopa allt socker, bullar, kakor, bröd, potais och sådant med snabba kolhydrater.. men iomed att han är sjuklig bör han inte göra hastiga omställningar.

  51. lugan
    #51
    Tusen tack för svaret
  52. roger
    har ätit Lchf mat i drygt 6 månader och gått ned 11kg i vikt , äter medicin för högt blodtryck sedan 1994 , trots detta aldrig varit helt bra men nu efter Lchf under denna tid är trycket på bra nivåer igen.
    har dock fått ont i min ena vad sedan 3 månader tillbaks med ständig värk som blivit värre och värre , gick till doktorn som säger att jag har fått åderförkalkning.
    han ordinerade medicin blodfettsänkande och blodtunnande.
    vet någon om något annat bättre sätt att få bort denna förkalkning ?
    har läst om vitamin B6 , omega 3 och Vitamin D kanske är bättre alternativ än mediciner med bieffekter, vet någon om detta är korrekt ?
  53. Zepp
    Och hur konstaterades detta.. förutom din beskrivning av symptomen?

    Förstofrämst skall en ordentlig utredning göras.. blodfetter, APO-kvot, andra värden osv.

    På LCHF.. iallafall i början är det vanligt med vadkramper, brukar avhjälpas med magnesiumtillskott och även salt!

  54. roger
    genom ultraljudsundersökning och någon mer slags pulsgrej, vet inte vad det kallas.

    Värden på mina blodfetter
    Kolesterol: 6,61
    HDL : 1,93
    LDL: 3,59
    Triglycerider: 2,38

    Jag är även fundersam på hur summan 6.61 kommit fram ?

  55. Zepp
    Hm.. det ser iallafall inte ut som om du skulle behöva sänka dina blodfetter!?

    Låter ju iallafall som en ordentlig undersökning gjorts.

    Blodtunnande används främst för att minska trombosverkan i blodet, dvs blodkropparnas förmåga att klibba ihop.

    Tror du får diskutera med läkaren vad denne funnit, tromboser vill man iallafall inte ha.

    Plack i kärlen kan bara tas bort mekanisk vad jag vet, men samtidigt byts alla celler ut hela tiden, brukar ta 4-5 år och under tiden kan man behöva medecin så det inte blir värre.. tror jag!

  56. Anders S
    Re: #53 och #55

    Andreas, vad rekommenderar du för strategier mot plack som konstaterats med ultraljudsundersökning av artärer när inte LCHF räcker?. Antibiotika? Vaccin?

    http://ww2.lakartidningen.se/store/articlepdf/1/15492/3034.pdf

  57. Anders S
    Ny KI-studie: Bättre med frukt än grönsaker!

    "Att äta minst ett par frukter om dagen minskar risken för bråck på stora kroppspulsådern.

    Däremot fann vi att risken för pulsåderbråck i buken inte skilde sig mellan dem som åt litet och dem som åt mycket grönsaker, säger Martin Björck, Akademiska sjukhusets kirurgiska klinik. Studien har genomförts i samarbete med bland annat doktoranden Otto Stackelberg och professor Alicja Wolk vid Karolinska institutet."

    http://www.unt.se/uppsala/frukt-skydd-mot-pulsaderbrack-2584303.aspx

  58. Anders S
    Javisst, dietist... Alicja Wolk är professor i nutritionsepidemiologi

    http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?l=sv&d=2611

    Kanske den intensiva giftbesprutningen av frukt har påverkan på infektioner och plack, för personerna ifråga har knappast ätit ekologiskt frukt i större utsträckning. ;-)

    Eller som en äldre dam sa när vi diskuterade E-tillsatser. "Du får förstå, Anders, att vid min ålder behöver jag alla konserveringsmedel det går att få".

up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Regler för kommentarer. Bilder till användare genom Gravatar