Hur är det att vara lågkolhydratläkare på TV?

Chatterjee2

Hur är det att arbeta med patienter och ge kontroversiella råd om lågkolhydratkost inför en TV-publik?

I denna intervju pratar dr Rangan Chatterjee om hur det är att vara en TV-stjärna på BBCs ”Doctor in the House” och hjälpa patienter med revolutionerande kost- och livsstilsförändringar med mycket positiva effekter.

Han pratar också om hur det är att bli ordentligt kritiserad av British Dietetic Association för att ge sina patienter ”farliga” råd, trots att det finns mycket vetenskapligt bevis som stöder detta samt den fantastiska effekt detta har på hans patienter.

Hela intervjun finns nu tillgänglig på våra medlemssidor:

Hur är det att vara lågkolhydratläkare på TV? – dr Rangan Chatterjee

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra intervjuer, föreläsningar, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Feedback

Detta är vad våra medlemmar har sagt om intervjun: Läs vidare →

comments0

”Ni som fortfarande blir sjuka”

Drinking-water-fever

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är veckans tre hetaste diskussioner på Kostdoktorns forum:

  • Ni som fortfarande blir sjuka
    iAnna har funderingar på hur fasta kan påverka en förkylning som är på väg att bryta ut. Kan man få förkylningen att vända i dörren om man genast börjar fasta vid första känningen? Har du erfarenhet av att lyckas vända en annalkande förkylning?
  • Hämmad tillväxt av lågkolhydratkost
    Henrik B har läst om att kost med lite kolhydrater kan hämma tillväxten hos barn. Stämmer det? Och i så fall, varför är det bra att vara lång? Ger det bättre hälsa? Längre livslängd? Ta del av funderingar och tankar på ämnet!
  • Provsvar från Werlabs
    Ankan123 har gjort Werlabs stora test och vill gärna ha forumets hjälp att tolka provsvaren. Det mesta ligger inom referens, men är det normala värden för en 56-årig kvinna som äter LCHF? Och hur är det egentligen med sköldkörteln?

Läs vidare →

comments0

Stor nedgång för läskkonsumtion efter införandet av läskskatt i Berkeley

sodatax-1

Är det någon som fortfarande tvivlar på att läskskatt har en stor effekt på konsumtionen?

I så fall, tänk en gång till. Läskkonsumtionen har snabbt sjunkit med 26% i Berkeley – staden som nyligen införde den första läskskatten i USA. Detta medan andra städer i närheten har ökat sin konsumtion.

Skillnaden är ännu större för sk sportdrycker (som egentligen bara är förklädd sockerdricka.)

Los Angeles Times: Berkeley Sees a Big Drop in Soda Consumption After Penny-Per-Ounce ‘Soda Tax’

Mexiko har också nyligen sett en stor minskning av läskkonsumtionen efter att de införde läskskatt.

En studie som undersökte statistiska samband menar att en nationell amerikansk läskskatt skulle kunna spara $23,6 miljarder i sjukvårdskostnader. Det är förstås bara baserat på statistik och informerade gissningar, men det kan mycket väl vara sant.

Läs vidare →

comments2

Är du grym på videoredigering? Förändra världen med Team Kostdoktorn i Stockholm

Är du en stjärna på att redigera video och dessutom intresserad av lågkolhydratkost? Bor du i närheten av Stockholm? Då kan detta bli ditt drömjobb.

Kostdoktorn – och vår nu mycket större engelska sajt Diet Doctor – fortsätter att expandera snabbt. Diet Doctor är nu den största lågkolhydrat-sajten i världen! Vi har över 100 000 dagliga besökare och tar nya rekord varje månad. Intresset för lågkolhydratkost ökar dessutom snabbt i många länder, inklusive USA.

Behovet för vad vi gör är enormt, med tanke på de globala epidemierna av fetma och typ 2-diabetes. Vi vill sprida välgrundad och trovärdig kunskap på ett enkelt och inspirerande sätt, gratis till alla som behöver den. Detta finansierar vi med ett frivilligt medlemskap (vi har nu närmare 18 000 betalande stödmedlemmar) för att vara helt oberoende av pengar från industrin, produkter eller annonser.

Vi är snart nio personer som jobbar heltid, och ett tjugotal frilansare och moderatorer. Detta är din chans att bli bland de tio första anställda i ett snabbväxande företag med enorma ambitioner för framtiden.

Nya videomöjligheter

Video är något vi länge satsat hårt på, i form av intervjuer, videokurser, filmade föreläsningar och reportage. Vi arbetar på att ständigt höja nivån på våra produktioner. En av våra anställda, Simon Victor, jobbar heltid med detta sedan två år, och flera andra hjälper till som frilansare.

Nu behöver vi förstärka vårt team med en andra heltidstjänst. Någon som redan är duktig och snabbt kan komma igång med att redigera intervjuer, föreläsningar och videokurser. Du bör även kunna medverka i att utveckla nya kreativa koncept på området, exempelvis matlagningsvideos eller reportage, eller en dramatisk vidareutveckling av våra videokurser.

Du kommer att arbeta på vårt växande Stockholmskontor, just ovanför T-banestationen vid Sergels torg, tillsammans med sex andra av våra medarbetare.

Du kan också få chansen att ibland delta i och förbättra våra inspelningar, i Sverige liksom under internationella resor till konferenser och sammankomster.

Tipsa gärna en vän om du känner någon som passar perfekt. Här är mer om jobbet:

Läs vidare →

comments4

Donal O’Neill om bakgrunden till sina LCHF-filmer i BJSM

Untitled-1-1

Donal O’Neill, välkänd producent av LCHF-filmer, berättar om den intressanta bakgrunden till sitt filmskapande i British Journal of Sports Medicine:

BJSM: Behind the front page/special features: Comments by film maker Donal O’Neill ‘Cereal Killers’, ‘Run on Fat’ and ‘The Big Fat Fix’

O’Neill har gjort filmer som t.ex. Cereal Killers, Run on Fat och the Big Fat Fix (”slutordet i kampen mot felaktig information inom kostvärlden” enligt Men’s Fitness).

Läs vidare →

comments0

Läkemedlens dolda kostnader – Jackie Eberstein

Edwards

Kan läkemedel hindra dina försök att gå ner i vikt och bli frisk? Är det möjligt att det finns biverkningar som varken du eller din läkare vet om när du får mediciner utskrivna? Kan läkemedel orsaka näringsbrister, och bör du därför ta kosttillskott?

Jackie Eberstein förespråkar lågkolhydratkost som ett sätt att bli frisk på och möjligen sluta med (eller minska på dosen av) mediciner. I denna föreläsning pratar hon om vad vissa läkemedel kan orsaka i din kropp och vad du kan göra åt det.

Hela föreläsningen finns tillgänglig på våra medlemssidor:

De dolda kostnaderna av läkemedel – Jackie Eberstein

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se föreläsningen direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Feedback

Detta är vad våra medlemmar har sagt om föreläsningen: Läs vidare →

comments7

Hur Kevin Hall ”dödförklarar” insulinhypotesen med spinn

Yes and No!

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Kevin Hall, erfaren forskare vid NIH i USA, publicerade nyligen en studie i tidskriften AJCN som har fått stor uppmärksamhet i media. Han påpekar att denna studie motbevisar insulinhypotesen så pass att denna numera ”är dödförklarad.” Det låter intressant, tänkte jag när jag satte mig ner för att läsa artikeln.

Kevin-HallDet var lite förvånande att läsa artikeln och inse att Halls slutsatser enbart bestod av hans egna åsikter. Han lider så mycket av konfirmeringsbias att han lika gärna kunde ha skrivit ”Jag har redan en bestämd åsikt om insulinhypotesen. Var snäll och förvirra mig inte med fakta.”

Konfirmeringsbias är ett välkänt psykologiskt fenomen där fakta som stämmer överens med din förutfattade åsikt accepteras som sanning och det som inte gör det ignoreras. Alla fakta filtreras genom denna partiskhet för att bekräfta din förutfattade åsikt. Det kallas även förutfattade meningar.

Så låt oss ta en närmare titt på artikeln och dess påståenden. Läs vidare →

comments3

Att skjuta budbäraren – mer om censuren av dr Gary Fettke

gary-fettke-color

Här är mer om censuren av dr Gary Fettke i Australien, som försatts med munkavle för att han rekommenderar LCHF till personer som kan dra nytta av sådan kost.

Läs vidare →

comments0

Hyperinsulinism – vad insulin gör i din kropp

Naiman
Genom att ha kontroll över insulinnivån i kroppen kontrollerar du också både vikten och många andra hälsoaspekter.

Men vad exakt gör insulin i kroppen? Vilka faktorer höjer och sänker insulin? Hur kan du effektivt reglera insulinnivån?

Dr Ted Naiman levererar mycket kunskap i denna fantastiska föreläsning från Low-Carb Cruise 2016. Den är fullspäckad med idéer som du kan använda direkt.

Hela föreläsningen finns tillgänglig på våra medlemssidor:

Vad insulin gör i din kropp – dr Ted Naiman

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se föreläsningen direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Feedback

Detta är vad våra medlemmar har sagt om intervjun: Läs vidare →

comments0

De amerikanska kostråden utreds – av statliga insiders

1 miljon dollar

1 miljon dollar till statliga insiders för att undersöka sina egna kostråd?

Förra året krävde den amerikanska kongressen en genomgång av de fettsnåla amerikanska kostråden. Detta på grund av välgrundade misstankar att de är baserade på mossiga idéer, och att kostråden fullständigt har misslyckats med att förebygga fetma och diabetes.

Tyvärr verkar det som om genomgången kommer att göras av statliga insiders med mycket lite intresse av förändringar. Antalet medlemmar i den föreslagna panelen med alternativa synpunkter på viktiga punkter? Noll.

Som tur är kan du fortfarande göra din röst hörd:

Nutrition Coalition: Stop the National Academy of Medicine from Stacking the Panel on Dietary Guidelines With Government Officials

Läs vidare →

comments0