Alla tre tjejerna gick ner fint i vikt första veckorna. Madelene dricker bara  pulver, även på sin förlovningsdag, och har verkligen förtjänat att leda med runt ett kilo. Thérèse tränar åtta pass i veckan och Anna äter sig ner i vikt med LCHF, där var det lika: ca 4 minus. Grattis Anna, bra jobbat!

Idag är det dags för TV4 igen! Vi skall se hur Anna, Madelene och Thérèse klarat sig första veckorna på sina respektive metoder. Spännande. Jag dyker tydligen upp i rutan tidigt i programmet och svarar på några frågor. Såsom om fet mat inte är lite farlig ändå (svaret är nej).

Ovanligt välskriven artikel i NLT.

Forskare knutna till margarinbolaget Unilever håller på att ta fram en ny sorts ätbar gel. De hoppas på en storsäljare. Något som fyller magen, dämpar hungern och ger viktnedgång om det behövs.

Unilever kanske inte vet om det, men det finns något som fungerar så redan. Läs resten av det här inlägget »

Monique Forslund har skrivit om gårdagens föreläsningar. Vill du att vi skall komma till din stad nästa gång? Anmäl ditt intresse hos Monique.

Det här tycker jag är ett bra initiativ. Jag åt lunch härom dagen med Lars-Gunnar Björkdahl. Han har som många testat LCHF-kost med gott resultat mot tidigare envisa viktproblem.

Efter att själv ha lärt sig en massa har man ju möjligheten att lära andra. Hur gör man det bäst? Läs resten av det här inlägget »

”Jag har varit världens värsta sötsugna människa, hela livet.. Förr handlade det om karaktär om man lyckades utan godis ett tag. Nu handlar det helt enkelt bara om att jag inte är sugen.. Inget sug… What so ever.. ”

Från bloggen Fat-Tooth

Fler berättelser

LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare

Nu tar jag och Monique Forslund bilen till Lidköping. Där sluter Daniel Strandroth upp. Klockan 12 kan du komma och lyssna på oss. Om vetenskapen och historien kring mat och hälsa, och två rätt fantastiska egna upplevelser på LCHF-kost. Välkommen.

Potatismos, förr:
Potatis, mjölk, smör, salt, peppar.

Potatismos, nu:
Vatten, potatismos (potatisflingor (potatis, stabiliseringsmedel (E 450), antioxidationsmedel (E 223, askorbylpalmitat)), kryddextrakt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), skummjölkspulver, salt, vegetabiliskt fett, vegetabilisk olja, mjölksocker, förtjockningsmedel (kalciumalginat, xantangummi), stabiliseringsmedel (E 339), mjölkprotein, maltodextrin, klumpförebyggande medel (E 340), socker, arom (bl a selleri)), flytande margarin (vegetabilisk olja, vatten, vassle, salt, emulgeringsmedel (härdad vegetabilisk olja, sojalecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, surhetsreglerande medel (citronsyra)).

Ovanstående är bara ett litet exempel på vad Sodexo serverar barn, gamla och sjuka i Sverige. Är det verkligen mat? Läs resten av det här inlägget »

Kan fiskolja skydda mot detta ?

Det här är spektakulärt. En ny studie visar att tillskott av bara 1 gram Omega 3 fett per dag verkar kunna skydda mot schizofreni. Det är en väl designad dubbelblind studie och resultatet var tydligt. Vad betyder det? Läs resten av det här inlägget »