”Ska jag följa min instinkt eller läkarens råd?”

lipito992r

Vill du lära dig mer om hälsa eller hjälpa andra? Här är veckans tre hetaste diskussioner på Kostdoktorns forum:

  • Hjälp – kolesterol på 7,5
    Harriettan är orolig för sitt totalkolesterolvärde. Hon ska träffa sin läkare i augusti och ska bestämma sig för om hon ska ta statiner eller inte. Harriettan äter inte strikt LCHF, och kanske kan bröd då och då förhindra att kolesterolvärdet normaliseras. Ge Harriettan dina bästa tips.
  • Går inte ner i vikt
    Anil vill ha hjälp med att gå ner de sista 5 kilona. Hon kör periodisk fasta och tränar mycket. Anil funderar på om hon ska öka fettkvoten, men då blir det fler kalorier. Vilket är ditt bästa tips för att gå ner de sista kilona?
  • Psykisk sjukdom
    Timami har sedan 2011 haft problem med svåra depressioner. En vanlig biverkning av medicinerna är viktuppgång pga ökad hunger och minskad förbränning. Skulle striktare LCHF kunna hjälpa Timami? Har du erfarenhet av depression och LCHF?

Läs vidare →

comments3

Slutliga reflektioner från Karibienkryssningen

overview-FLL-1600x1195

Sista veckan i maj var vi på den fantastiska lågkolhydratkryssningen i Västindien. Vi bjöd in våra moderatorer och översättare att skriva gästinlägg här på bloggen. Här Marina Yudanovs tänkvärda reflektioner, som får avrunda våra rapporter:

Gästinlägg av Marina Yudanov

Reflektioner från Karibienkryssningen

Jag hade det väldigt bra på min första lågkolhydratkryssning. Jag rekommenderar den till alla som är åtminstone lite bekanta med LCHF, som har upplevt fördelarna eller läst lite om det. Föreläsarna täckte in många olika LCHF-relaterade ämnen och föreläsningarna handlade om allt från personliga LCHF-berättelser till mer fakta om kroppens biokemi och hur den svarar på kost. Att lyssna på föreläsningarna och prata med folk var ett bra sätt att bekräfta sånt jag redan hade läst, provat och tagit till mig som sanningar. Det var också en ögonöppnare för nya LCHF-saker jag inte själv hade hittat tidigare. Läs vidare →

comments4

Sockersjuka eller diabetes?

sockerdiet

Tänk att ett ord kan vara så laddat. På Facebook pågår diskussioner om de väldiga reaktioner man kan få om man använder ordet ”sockersjuka” istället för ”diabetes”. Vissa blir ytterst upprörda över det första ordet.

Själv tror jag inte det bara handlar om att vi lever i de lättkränktas land. Det handlar också om att en generation av dietister och diabetessköterskor utbildats i att diabetiker kan äta som andra, inklusive bullar, och skjuta i sig mer insulin vid behov. Med katastrofala resultat, särskilt vid typ 2.

Detta tillåtande av vilken mat som helst kan verka som snällhet, men handlar i bästa fall om okunskap. I värsta fall handlar det istället om att underlåta att berätta sanningen (att ljuga). Och att ta ifrån sin patient rätten att bestämma över sitt eget liv.

Personer med diabetes förtjänar naturligtvis att få höra sanningen om hur de kan reversera och i bästa fall (typ 2) bota sin sjukdom. Då är ordet sockersjuka istället för diabetes en utmärkt start.

Diskussion 1 / 2

Allt om diabetes

Läs vidare →

comments55

That Sugar Film har sin första europeiska premiär

Här är ett kul klipp från England med den vältalige dr Aseem Malhotra och den underhållande filmskaparen Damon Gameau. De diskuterar problemen med socker som numera finns gömt i nästan alla matprodukter i affärerna. Väl värt att se.

Orsaken till diskussionen är att filmen That Sugar Film nu haft premiär i England (USA följer i slutet av juli). Jag har fått se filmen i förväg, den är fantastiskt bra och jag rekommenderar den varmt.

Tyvärr är det ännu inte klart när den svenska premiären blir, men jag ska meddela det så fort jag vet.

comments6

”Fettet är tillbaka”

150410161736-08-stress-relieving-superfoods-0410-exlarge-169

Fettet är tillbaka – en fin CNN-rubrik:

CNN: Fat is back: New guidelines give vilified nutrient a reprieve

Forbes: Fat Makes A Comeback: Experts Say It’s Time To Stop Limiting Dietary Fats

Det kommer efter en artikel av ett par ansedda forskare i den högt rankade vetenskapliga tidskriften JAMA tidigare i veckan. De uppmanar amerikanska myndigheter att helt skrota alla råd om att äta fettsnålt. Råd att undvika fett sägs inte bara vara värdelösa utan rent farliga för folkhälsan.

”Jag tror det är avgörande för alla myndigheter att formellt uttala att det inte finns någon övre gräns för fettintag”, säger en av forskarna till CNN. Så sant. Han säger också att mättat fett är neutralt för hjärthälsan. Det är helt enkelt ingenting att bekymra sig om längre.

Här är sista stycket i JAMA-artikeln:

Begränsningen av det totala fettintaget är ett hinder för förändring, främjar skadlig fettsnål mat, underminerar försöken att begränsa intaget av raffinerad stärkelse och tillsatt socker, och avskräcker resturang- och livsmedelsindustrin från att tillhandahålla produkter med mer nyttiga fetter. Det är dags för US Department of Agriculture och Department of Health and Human Services att utforma rätt budskap för folkhälsan för att hjälpa folk att förstå att fettsnål kost inte ger några meningsfulla hälsovinster och att mer nyttiga fetter, även mer än 35% av kalori-intaget, har dokumenterat positiva hälsovinster. Baserat på styrkan av de samlade nya vetenskapliga rönen och i överensstämmelse med den nya DGAC-rapporten behövs en omstrukturering av den nationella policyn för att gå ifrån fettsnål kost och istället mot val av nyttig mat, även de som innehåller mer nyttiga fetter.

Fett är tillbaka. Nästan alla förnuftiga människor börjar förstå det. En hel del förstår att det gäller naturligt gammaldags mättat fett med. Smör är också tillbaka.

Läs vidare →

comments51