Därför kan växtoljor kanske orsaka fetma

vegoils-1600x846

Här är ett intressant och komplicerat nytt inlägg av dr Michael Eades. Han hävdar att – förutom dåliga kolhydrater – en av de huvudsakliga drivkrafterna bakom fetmaepidemin kan vara växtoljor:

Dr. Eades: Will the new Dietary Guidelines make us even fatter?

Jag är inte säker på vad den här komplexa idén betyder. Om växtoljor minskar insulinresistens, via “FADH2 to NADH ratio”, varför skulle det nödvändigtvis öka fetma? Kunde det inte lika gärna ha den motsatta effekten?

Konsumtionen av växtoljor har ökat till tidigare okända – och evolutionärt abnormala – nivåer, som också sammanträffar med fetmaepidemin. Det finns absolut många skäl till att behandla dem med försiktighet. Och hetta inte upp dem.

comments0

Stenålderskropp, rymdålderskost

Childers

Här är psykiatern dr Ann Childers föreläsning från LCHF-kryssningen i somras. Den handlar om hur vår moderna kost inte passar våra uråldriga kroppar. Samt om fördelarna med att sockeravgifta hjärnan.

Se den textad på svenska på medlemssidorna: Stenålderskropp, rymdålderskost

Medlemskap är gratis att testa en månad tillsammans med fler videokurser, intervjuer, frågor och svar, filmer, med mera.

Läs vidare →

comments0

”Jag är 80 år och jag är arg”

oldwoman-800x533

Varför blev Suzi, 80 år, arg när hon upptäckte DietDoctor och LCHF? Läs hennes mejl så kommer du att förstå:

Mejlet

Jag är 80 år och jag är arg.

När jag växte upp var nästan alla smala. Det räcker med att titta på gamla fotografier och filmer för att få det bekräftat. Om någon ville gå ner något kilo drog man ner på kolhydraterna en period. När jag var höggravid la jag på mig för mycket. Jag fick rådet att dra ner på kolhydraterna och bar sedan fram ett välskapt barn. Någonstans längs vägen lärde jag mig att fett bränner fett. Jag minns ett samtal med en kollega som berättade för mig att han bytt ut margarin mot smör. Jag var fast övertygad om att smör var det bästa valet, det är naturligt och människan har ätit det i långa tider.

När jag kom hem sent om kvällen, hungrig efter en lång dag, brukade jag äta två kokta ägg, en brödskiva och massor av smör. Jag minns tydligt hur jag la om min kost till två skivor bröd, ett ägg och inget smör alls. Trots att jag trodde mig veta vad jag mådde bäst av att äta, blev jag skrämd av de officiella kostråden. Jag var rädd om min hälsa eftersom både min far och min bror (de var båda storrökare) hade dött av hjärtinfarkt. Min bror lämnade tre små barn efter sig och naturligtvis var jag rädd för samma öde. Under de 50 år som sedan följde kämpade jag konstant med min vikt.

I början av november upptäckte jag Diet Doctor och LCHF. Jag minns inte riktigt hur, men jag är så glad att jag gjorde det. Läs vidare →

comments4

På jakt efter Neo – stjärnprogrammerare sökes

neo

Är det du som är Neo? Vi söker nu en stjärnprogrammerare i Stockholm.

Kostdoktorn och Diet Doctor har idag 2,4 miljoner besökare i månaden och 7, snart 9 anställda. Vi växer allt snabbare och vårt mål är att ge folk överallt makten att revolutionera sin hälsa.

Är du en stjärna som är fast i ett meningslöst jobb? Är ditt företags mål att få mer klick och visa fler annonser? Vet du att du är menad för något viktigare, något större?

Vi kan matcha din lön, med bättre villkor. Vad viktigare är, vi kan ge dig chansen att förändra världen som en kritisk tidig medlem av ett team med enorma ambitioner.

Ta det röda pillret. Läs mer:  Läs vidare →

comments2

Varför vi blir feta

Gary-Taubes---Why-We-Get-Fat-(South-Africa-presentation)

Varför blir vi feta – och vad kan vi göra åt det? Det traditionella synsättet säger oss att det handlar om att äta mindre och springa mer. Problemet är att detta sällan fungerar bra.

Vetenskapsjournalisten Gary Taubes har spenderat mer än ett årtionde på att hitta ett bättre svar. Hans bok Good Calories, Bad Calories (2007), blev väldigt inflytelserik och förändrade många människors syn på detta – inklusive min egen.

Här diskuterar Taubes hans kontroversiella teorier och kritiken, under LCHF-konferensen 2015. Varför blir vi tjocka?

Föreläsningen kommer snart med svensk text, men du kan redan se den på våra engelska medlemssidor:

Why We Get Fat

Se hela föreläsningen med ett gratis provmedlemskap (som du kan fixa på en minut).

OBS

Om du är svensk medlem kan du logga in på de engelska sidorna också med samma uppgifter (och vice versa). Du behöver alltså bara ett medlemskap för båda sidorna.

Det finns mycket nytt på de engelska medlemssidorna som vi ännu inte hunnit översätta till de svenska.

comments0

Ny studie kanske visar varför träning är värdelös för viktnedgång

exercisemuch-kopia-800x490

Träning är nästan värdelöst för viktnedgång. Nästan alla seriösa experter vet att i vetenskapliga studier har försöken att tvinga folk att motionera mer en nästan helt försumbar effekt på vikten.

En ny studie visar på en möjlig orsak. De som redan är mycket fysiskt aktiva bränner inte nödvändigtvis fler kalorier än de som är måttligt aktiva. Kroppen verkar anpassa sig, möjligtvis genom att vila mer efter träning.

Det kan vara en av huvudorsakerna till att motion inte fungerar för viktnedgång. Träning är bra för hälsan, styrka, välbefinnande – många saker. Men när det gäller viktnedgång handlar det nästan bara om vad du äter.

Träning kan vara en bonus när man går ner i vikt, men du bör göra det på ett smart sätt:

Bästa tipsen för vikten: Träna smart

Läs vidare →

comments20

”Jag har 13 kilo kvar att gå ner, men jag är redan en vinnare”

Före och efter

Före och efter

Mitt uppe i ett destruktivt äktenskap hade Kirsten svårt att hitta motivationen att kämpa för sig själv, sin vikt och sin hälsa.

En morgon hade hon trots allt fått nog. Hon kastade ut sin make och kolhydraterna i samma veva. Det här är vad som hände:

Mejlet

Hej Andreas,

Här är min framgångshistoria, komplett med foton.

För tre år sedan försökte jag mig på en LCHF-livsstil. Efter ett par framgångsrika veckor förstörde jag allt genom att frossa i kolhydrater. Jag blev expert på att gå ner och gå upp samma 4 kilo, om och om igen. Jag var då fast i ett äktenskap präglat av känslomässig misshandel. Det var svårt att älska mig själv tillräckligt mycket för att göra en livsstilsförändring, när jag hela tiden fick höra hur fet, ful och värdelös jag var.

En morgon när jag vaknade, efter en särskilt plågsam kväll med maken, bestämde jag mig för att det var nog. Läs vidare →

comments3